Tõenäoliselt ei usu kõik, et maitsvat šokolaadi kooki saab valmistada uskumatult kiiresti - vaid umbes 5 minutit. Kuid see on üsna realistlik. Šokolaadikooki retseptid mikrolaineahjus ootab teid allpool.
Šokolaadikook mikrolaineahjus kruus
Koostis:
- jahu - 90 g;
- granuleeritud suhkur - 75 g;
- küpsetuspulber - ¼ tsp;
- taimeõli - 20 ml;
- kakaopulber - 50 g;
- kohvi lahustuv - 1 teelusikatäis;
- munad - 1 tükk;
- piim - 20 ml;
- vanilliin.
Ettevalmistus
Me ühendame jahu, kakao, kohvi, küpsetuspulbrit ja suhkrut. Segage, valage piim, sõidake muna, lisage vanilliin ja või. Kasutades kahvlit, segage see kõik kuni homogeensusega. Saadud segu valatakse kruusini, mis on ette nähtud mikrolaineahjuks, määritud õliga. Me valmistame ainult 90 sekundit maksimaalse võimsusega. Sellist kukerit saab serveerida pulbristatud suhkruga või lihtsalt serveerida jäätise palli.
Šokolaadikoog mikrolaineahjus ilma munadeta
Koostis:
- jahu - 95 g;
- suhkur - 50 g;
- küpsetuspulber - ¼ tsp;
- sool - pinch;
- kakaopulber 1,5 spl. lusikad;
- maapähkliõli - 10 ml;
- piim - 30 ml;
- taimeõli - 15 ml.
Ettevalmistus
Kruus lisatakse kuivad koostisained: suhkur, jahu, kakao, sool ja küpsetuspulber. Valatakse taimeõli, piim ja maapähklivõi. Segatakse, et saada homogeenne segu. Saadame kruuse mikrolaineahju, seadke maksimaalne võimsus ja küpseta kooki 1 minut 10 sekundit. Pange tähele, et tainas tõuseb kõigepealt ja seejärel kukub ära.
Šokolaadikook mikrolaineahjus 5 minutit
Koostis:
- munad - 2 tk;
- taimeõli - 20 ml;
- kakaopulber - 40 g;
- suhkur - 100 g;
- jahu - 125 g;
- hapukoor 20% rasvasisaldus - 40 g;
- toidurasva - 2 g.
Ettevalmistus
Väikeses mahutis segage kuivained. Sealt juhitakse 2 muna, valatakse õli, lisatakse hapukoore ja sooda, viilutatud äädika abil. Segage põhjalikult või segage segisti mass. Me levitame seda väikeste silikoonvormide jaoks. Kuna see tõuseb mikrolaineahjus tugevalt, piisab, kui täidetakse need pooleldi. Maksimaalse võimsuse juures küpseme neid 90 sekundi jooksul. Siis võtame välja valuvormid ja kui kapsad jahtuvad, eemaldame need vormidest.
Kuidas teha šokolaadikoogi mikrolaineahjus
Koostis:
- šokolaadi must - 210 g;
- munad - 3 tükki;
- 72,5% rasvasisaldusega või - 110 g;
- jahu - 60 g;
- suhkur - 50 g;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Šokolaad purustatakse tükkideks, võid lõigatakse kuubikuteks ja sulatatakse need tooted. Seda saab teha mikrolaineahju abil. Kuid peate arvestama, et on oluline, et segu ei kuumeneks üle, nii et šokolaad ei kuuleks. Sel põhjusel, kui kasutame mikrolaineahju, siis kontrollime massi iga 10-15 sekundi järel ja segatakse. Vürtsige mune suhkruga, kuni paks, paks vaht. Saadud massis valatakse külmutatud šokolaadi-õli segu. Jahu lisage soola nisujahu ja segu šokolaadi-muna seguks. Sega hästi ja kiiresti. Valage tainas valuvormidesse ja saatke see mikrolaineahju. Maksimaalse võimsuse juures küpsetame neid 2 minutit.
Kiire šokolaadikook mikrolaineahjus
Koostis:
Katse jaoks:
- piim - 1 klaas;
- nisujahu - 1,5 tassi;
- suhkur - 1 tassi;
- munad - 2 tk;
- kakao - 60 g;
- taimeõli - 1 klaas;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- sooda - 1 teelusikatäis
Glasuur:
- kakao - 3 spl. lusikad;
- Või - 3 spl. lusikad;
- piim - 3 spl. lusikad;
- pulbristatud suhkur - 1 klaas;
- vanilliin.
Ettevalmistus
Kaussi segage kõik tainas olevad koostisosad kiiresti ja segage neid ettevaatlikult. Mikrolainete vorm on määritud või ja levib tainas. Võimsusega umbes 900 W, küpsetage kook 7 minutit. Sest glasuur ladlas, sulatada võid, lisada kakao ja segada hästi. Nüüd lisage pulbristatud suhkur, piim ja vanilliin. Taas segatakse ühtlus, kui glasuur hakkab paksemaks muutuma, on see valmis. Valage see meie šokolaadikooki.