Hõõgniid ("date plum", "wild date"), mis sügisel ja talvel ilmuvad meie riigi riiulitel, võib-olla üks väheseid puuvilju, mida praegu on saadaval, on tõesti rikkalikult vitamiine ja muid kasulikke aineid.
Harmoonide kasulikud omadused
Kuivatatud hurma viljas sisaldab:
- suhkur või pigem monosahhariidid - glükoos ja fruktoos;
- C-vitamiin , mis aitab võidelda külmetushaiguste vastu ja parandab vere kvaliteeti;
- provitamiin A (beetakaroteen) - antioksüdant, mis kontrollib nägemist ja millel on ka kantserogeenne toime, abistaja keha kasvu ja arengu protsessis, kudede uuenemine jne;
- vitamiin P (rutiin) - üks bioflavonoide, mis on kasulikud veresoontele, reguleerib neerufunktsiooni, osaleb sapi kujunemisel ja omab valuvaigistavat toimet;
- naatrium , oluline organismi seedetrakti ja väljaheidete süsteemide jaoks, samuti lihaste tööks;
- kaalium , vee tasakaalu reguleerimine, südame- ja veresoonte töö aitamine, toksiinide ja toksiinide eemaldamise soodustamine;
- kaltsium , toetades luude, hammaste ja kardiovaskulaarsüsteemi tervist;
- magneesium , mis vastutab raku sünteesi ja luukoe moodustamise, südame, neerude, neerupealiste, aju ja kogu närvisüsteemi töö eest, aktiveerides vitamiine B, kaltsiumi, kaaliumi ja naatriumi;
- rauda , kaasatud hematopoeesi protsessidesse, pakkudes kudede hapnikku;
- mangaan , rakkude "kaitsja" kahjulikest mõjudest, mis on olulised närvisüsteemile ja mis on seotud luude, kõhre ja sidekoe kasvu;
- jood , mis on kilpnäärmehormoonide lahutamatu osa, mis on vajalik nii füüsilise kui vaimse ja vaimse kasvu ja normaalse arengu jaoks;
- pektiin , ainevahetuse stabiliseerimine, soolestiku liikuvuse parandamine, veres kolesterooli taseme vähendamine, millel on võime radioaktiivsetest elementidest, toksilistest metallidest ja pestitsiididest eemaldada;
- kiud , kasulikud seedimisele, südamehaiguste riski vähendamine;
- tanniinid , mis avaldavad limaskestadele kahjulikku toimet seedetrakti sekretoorse funktsiooni vähendamisele.
Kõigi sellega on hirme rikkusel madal glükeemiline indeks ja vähese kalorsusega väärtus (ainult umbes 62 kcal 100 g kohta).
Mis on hirmoni kasutamine laste jaoks?
Persimmonil on nii täiskasvanutele kui ka lastele kasulikud omadused. Tänu C-vitamiini suurele sisaldusele aitab toitaineid väga rikkalikult kaasa külma ja viirusliku haiguse raviks, suurendades keha resistentsust. Hauakivi aitab säilitada silmade, luude ja hammaste tervist. See on väga kasulik kasvava organismi jaoks, kuna see sisaldab suures koguses aineid, mis aktiveerib rakkude sünteesi ja seega ka koe kasvu.
Kui lapsele võib anda perse?
Kuni 2-3 aastat pole soovitatav tutvuda lapsega hirmoni vastu: tanniinide suur sisaldus võib põhjustada soole obstruktsiooni. Alusta väikesest tükist ja vali mittesiduvaid sorte (nt šokolaadipulgad). Veenduge, et puu oli hästi küpsenud (kannatamatu hirme võib põhjustada mürgistust).
Paljud lapsed ei meeldi hirvesid oma kahjutute omaduste ja libiseva liha tõttu. Kui teie laps kategooriliselt ei meeldi hurma, ei nõua ja ei viitsinud. Ja kui sa tõesti tahad oma dieeti rikastada, siis proovige pakkuda kuivatatud puuvilju - kuivatatud kujul ei ole hirmoni üldsegi
Harmone kasutamise vastunäidustused
Kui otsustate, kas teie lastel võib olla hirmons, pidage meeles selle vastunäidustust: diabeet, rasvumine ja kõhukinnisuse kalduvus, samuti allergilised reaktsioonid. Hariliku lapse allergia hirmoni suhtes ei ole haruldane. See avaldub reeglina nahalööbe kujul, kuid harvadel juhtudel võib see põhjustada tõsiseid reaktsioone, näiteks angioödeemi.
Hirmonti ohutu kasutamise üks oluline punkt - võtke arvesse selle kokkusobivust teiste toodetega. Ohtlikud kombinatsioonid - piima ja külma veega.