Enamiku Nõukogude Liidus sündinud inimeste tarhuna maitse on lapsepõlve maitsev maitse koos sõelaga ja vaimuga. Nüüd müüakse palju jooke, kuid kõik need on valmistatud kunstlikult ja me ütleme teile, kuidas kodus tarhuni jooki valmistada, ning samal ajal on see loomulik, kasulik ja megaaromaatne.
Retsept valmistatakse limonaadit tarhunast kodus
Koostis:
- estragon - 125 g;
- sidrun - 1,5 tk;
- suhkur - 300 g;
- vesi - 1 l;
- gaseeritud vesi;
Ettevalmistus
Paigaldage vesi kastrulis ahju ja vahepeal lõigake erragon, mitte tingimata peeneks, peamine on see, et tükid sobivad lihtsalt segistisse. Me lõikame otse varte külge, sest need sisaldavad palju aromaatseid aineid. filtreerime tselluloosi, nad ei joo ja ei tee midagi. Sidrunist eemaldame mahla ja valatakse see läbi sõela mikseri kaussi, saame selle juurde eargogoni ja 60 grammi suhkrut, me kogu kõõmme kõvaks. Keeravas vees saame suhkrut ja aromaatset massi, segatakse ja minuti pärast eemaldame selle tulelt. Selleks, et õunaõli saaks maitsta ja siirup osutub võimalikult lõhnatuks, on kõige parem jätta see ööl nõudma, st 12 tundi. Seejärel filtritakse siirup ja lahjendatakse tugevalt gaasiga veega vastavalt 2: 1. Kui te teenite jooki või pidulikku laudut, võite klaasi kaunistada täistera ja viilu sidruniga ja lisada jää.
Drink tarchun kodus karusmari
Sellist jooki saab valmistada talvel ja tarbimiseks suvel, nagu limonaad.
Koostis:
- karusmarjad - 1,5 tassi;
- suhkur - 250 g;
- sidrunhape - 5 g;
- vesi - 2 liitrit;
- piparmünt ja melissa - 2 oksad.
Ettevalmistus
Marjad on kõige paremini võitmata, natuke rohkem roheliseks, hästi nende kaevanduses, me sorteerime läbi lehtede ja lõigake sabad kahest