Kodune valmistatud limonaad aitab värskendada ennast kuumuses ja muutub suurepärase kehalise eluviisiga. Lõhnastatud jooki klaasi tuleks eelistatavalt täita jääkuubikutega ja kaunistada pidulikust esitlemisest viirusega piparmünt või viiluu.
Kuidas valmistada sidrunist kodune limonaadi?
Koostis:
- sidrunid - 220 g;
- puhastatud vesi - 2 liitrit;
- granuleeritud suhkur - 200-300 g.
Ettevalmistus
Lihhenis lemonaadi sidrunist valmistamise lihtsaim retseptsioon võtab teie aega minimaalselt ja annab teile korraliku tulemuse. Selle rakendamiseks pange sidrunid mõneks minutiks keeva veega, seejärel tõmmake mahl välja ja valage see purk või suur purg. Seal saame paberimassi koos koorega, tükeldatakse ja tükeldatakse natuke peenelt, lisades veidi suhkrut.
Nüüd lahustatakse ülejäänud suhkur vees, vala magus vedelik mahlale ja nahale ning lasta jook seista pool tundi toatemperatuuril ja paar tundi külmkapis.
Kuidas valmistada sidrunhappest kodune limonaad - retsepti
Koostis:
- sidrunhape - 2/3 tl.
- granuleeritud suhkur - 110 g;
- puhastatud vesi - 2 liitrit.
Ettevalmistus
Limonaadi ettevalmistamiseks võtame sobivas mahus paksu seinaga paani ja sulame selle pruuni värvusega supilusikatäis granuleeritud suhkrut. Nüüd vala veevanni kuumutamaks, keedetakse ülejäänud suhkrust ja kuumutatakse, segades, kuni kõik suhkru kristallid, sh karamelliseeritud, on lahustunud. Nüüd vala sidrunhape, segage ja laske limonaadil täielikult jahtuda, seejärel jahutage joogi külmikusse ja serveerige.
Kuidas teha ingveri limonaadi - retsepti
Koostis:
- sidrunid - 320 g;
- ingveri juur - 190 g;
- mesi - 140 g;
- filtreeritud vesi - 3 l;
- granuleeritud suhkur - 45 g.
Ettevalmistus
Antud juhul on limonaadi alus ingveri juur. Seda tuleb puhastada ja hõõrutakse melonrauale. Seejärel paneme ingveri mass pannile, valatakse ühe liitri filtreeritud veega. Suruge eelnevalt pesemata sidrunimahlaga ja kõrvale asetage kõrvale. Zedra ja tsitrusviljaliha lõigatakse väikesteks tükkideks ja lisatakse ingveri kastrulisse veega. Valmistame ka konteinerites suhkrut ja lastakse keema keskmise kuumusega. Nüüd eemaldage konteiner tulekahjudest, andke limonaadile ligikaudu jahtunud alus, seejärel filtreerige see läbi kolmekordse marli lõigatud ja korralikult pigistada.
Pärast puljongi jahutamist toatemperatuurini lisage see mett ja lahjendage järelejäänud külma keedetud vesi.
Kuidas teha limonaadist apelsinid?
Koostis:
- suured apelsinid - 2 tk;
- sidrunhape - 15 g;
- filtreeritud vesi - 4,5 l;
- granuleeritud suhkur - 500 g.
Ettevalmistus
Limonaadi valmistamiseks asetatakse apelsini puuviljad keeva veega, lõigatakse viiludeks, eemaldatakse kondade käigus ja seejärel jahvatatakse segisti või lihumahvliga. Täitke saadud mass pool liitriga külma keetmata vett ja jätke minutit kümme-viieteistkümnele. Saadud infusioon filtreeritakse kõigepealt läbi sõela, seejärel klaasitakse marli lõigatud, viiekordse või kuue kihina kokku ja suruge hästi. Valmistame lõhnavale vedelikule suhkrut ja sidrunhapet, segage see, kuni kõik kristallid on lahustunud, lisage järelejäänud vesi ja asetage külmkappi riiulile jahutamiseks paar tundi.
Kuidas teha limonaadi "Tarhun"?
Koostis:
- värske tara - 1 suur hunnik;
- lubi - 2 tk;
- filtreeritud vesi - 1,2 l;
- roosuhkur - 90 g.
Ettevalmistus
Limonaadi "Tarhun" valmistamiseks kasutage võrdse koguse veega roosuhkrut ja kuumutage seda keemiseni. Kastrulis või mõnes muus sobivas pakendis asetame eelnevalt pestud erragoni, jättes paar luugi, valades selle klaasi veega ja alustades selle töötlemist purustusega, nii et rohi annab maksimaalselt selles sisalduva mahlad. Seejärel eemaldatakse varred ja konteinerisse lisame lubjakivide ja neid pisut. Puuviljad tuleb kõigepealt loputada ja lõigata viiludeks. Lisage ettevalmistatud siirup limonaadile, valage ülejäänud vesi, segage, andke paar tundi külmkapis ja võite serveerida.