Kuidas avada vein ilma korgitseta?

See juhtus tõenäoliselt kõigiga - nad tahavad ennast veini klaasi veeta, nad ostsid veini pudeli, kuid nad ei arva, kuidas seda avada, selles mõttes, et nad ei saanud korgitsa. Ja nüüd, mida teha, kuidas avada veini ilma spinta? Tuleb välja, et see ülesanne ei ole nii keeruline, ja on rohkem kui üks soovitus, kuidas on vein ilma kerimiseta kergesti avanev.

Kuidas avada pudel veini ilma korgitseta?

1. Kui käed kasvavad õigest kohast ja kodus on kruvi, kruvikeeraja ja tangid, siis pudelit saab nende abiga avada. Kõigepealt keerake kruvi korgist välja ja tõmmake kruvide tangid. Pisut pingutust ja pudel on avatud.
2. Korktoreid saate asendada penknife'iga. See tuleb suruda sügavamale korgist ja seejärel, nihutades nuga õige nurga all, tõmmake korgi pudelist välja.
3. Aga kuidas avada vein ilma korgitseta, kui kodus pole nuga ega tööriistu? Võite proovida korki sisse suruda. Kuid see ei pruugi alati välja töötada, nii et kõigepealt peate pudeli põhja pehmema või pudelit ümber pöörama (kolm korda päripäeva, kolm vastu) või keerake pudeli kaelaga alla, loendage 10-le ja pudel tagastatakse algsesse asendisse. Pärast seda, kui mõni kavandatavatest toimingutest on läbi viidud, saab pistikut lihtsalt pudeliga sisestada.
4. Te võite veel proovida tõmmata korkist väljapoole pudeli. Selle jaoks, mis on peopesa põhjas, ei piisa, vajate midagi olulisemat. Näiteks plastpudel, mis on täidetud veega või paksu raamiga. Täispudeliballi keskosa koputab veini pudeli põhja, kuni korgi "läbi indekseerib" pooleldi, siis saab seda käsitsi välja võtta. Või puudutage veini pudeli põhjaga paksu raamatu maha, kuni korgi saab kergesti oma kätega eemaldada. Ja võite panna pudeli kanderihma kallale madalale kandele ja koputama kinga seina vastu, kuni kork tõuseb kaelast välja, nii et seda saab kergesti käsitsi välja tõmmata.
5. Siiski on harvadel juhtudel väga karmid liiklusummikud, kes ei soovi oma raevu kohta ühtegi ettekäändet jätta. Siis on ainult üks võimalus - purustada nukud nuga ja lükata see järk-järgult sisse. Vein, muidugi, on ka purje, kuid selle maitse ei kao. Lõpuks võib jook ja äravool olla korgist jäädest.

Kui palju saab avatud veini ladustada?

Veini avamine ei ole alati võimalik seda lõpetada. Sellisel juhul tekib küsimus: kui palju saab avatud veini ladustada, kuidas ja kus seda teha? Vahetult on vaja meeles pidada, et avatud veini hoidmiseks pikk, et see ei ilmu - õhuga kokkupuutel muutub see kõikvõimalikuks oksüdeerumiseks. Ja te ei saa selle protsessi ära hoida, seda saab pisut aeglustada. Oksüdeerumise määr sõltub paljudest teguritest. Ja pudelis püütud õhu kogusest ning veini suhkru kogusest ja veini hoidmise temperatuurist. Kui toas on soojem ja väiksem vein jääb pudelisse, siis hakkab jook muutuma äädikaks. Tavaliselt saab paar tundi pärast avamist veini märgata muutunud maitset ja aroomi ning paar päeva pärast pole sellist veini võimalik joobuda. Seetõttu on esimene asi, milleks on vähendada õhk pudelis, valades veini väiksemateks roogadeks. Järgmine pudel peab olema tihedalt ummistunud. Kui vein on valge, tuleb see asetada külmkapi alumisse riiulisse ja seal hoida kuni 1-2 päeva. Punane vein kestab sama ajavahemikku toatemperatuuril - see ei vaja külma. Aga kui te pole veini lõpetanud tugeva, näiteks sadama, šerri kategooria, siis saab neid kuni 2-3 nädalat säilitada.

Üldiselt väidavad prantslased, et kui avasite veini pudeli, siis ei lõpetanud seda, siis ei tohiks pudelit avada. Nii et kuulame neid veinikinkereid ja püüame oma tugevusi eelnevalt arvestada, et mitte veini rikkuda, hoides seda lahti pakkimata pudelis.