Kompot saab valmistada mistahes puuviljadest ja marjadest, kas värsked, külmutatud või kuivatatud. Sellel kompostil on rikkalik maitse ja maitse ning see võib kustutada teie janu kuumuses või soojas külmas.
Selles artiklis me räägime, kuidas teha virsikute komposti - helge hooajaline jook.
Värsked virsikud kompveeritakse koos jõhvikatega
Koostis:
- jõhvik - 500 g;
- virsikud - 500 g;
- vesi - 2 liitrit;
- suhkur - 1 spl.
Ettevalmistus
Kergema maitse ja maitsega, milleks on natuke kibedust, võite kividega virtsida kompoti virsikuid, kuid me eemaldame selle eelnevalt, lõigake puu pooleks. Lõigake kooritud koor viiludeks või jätke virsik kahekordseks lõigatud luudega. Jõhvikad pestakse põhjalikult ja asetatakse emailiga koos virsikutega. Täida panni sisu veega ja asetage see tulele. Ootame, kuni vesi keedetakse, mille järel lisame suhkrut joogile ja küpseta veel 15 minutit. Serveeri lõppsvii kompott nii kuuma või külma, et võite isegi steriliseeritud purkidest valada ja jooki talveks üles tõsta.
Kuidas valmistada kompoti virsikud ja õunad?
Koostis:
- õun - 2 tk;
- virsikud - 4-5 tk.
- vesi - 2 l;
- suhkur või honey - maitse järgi;
- piparmünt - maitse järgi.
Ettevalmistus
Virsikud ja õunad pestakse põhjalikult, eraldatakse seemneid ja luudeid ning loote lõigatakse viiludeks. Pange puuviljaosakesed emaili pott ja valage vett. Pärast vedeliku keetmist küpseta vilja keskmise kuumusega 5-7 minutit ja seejärel lisage valitud magusaine, suhkur, mesi või stevia. Me saame puuvilju puuviljakompotist ja paneme need segisti kaussi. Me hoolikalt kooame õunu ja virsikuid ning ühtlasemalt puhastame purustatud kartulid läbi sõela. Sega puuviljapüree koos kompotaga ja jäta jook jahutama. Pakume compoteid piparmündi lehtedega ja jääga.
Kuidas valmistada aprikooside ja virsikute kompot?
Tavalist puuviljakompot saab valmistada täiesti uuel viisil, lisades jookile "kastmesisaldusega" segu kaneeli või mõne muu hõrgutisi. Selline jook on külmas soojas ja täidab selle aroomiga kogu köögi.
Koostis:
- aprikoosid - 6-7 tükki;
- virsikud - 2 tükki;
- kaneel - 1 pulk;
- suhkur või honey - maitse järgi;
- vesi - 1,5-2 liitrit.
Ettevalmistus
Aprikoosid ja virsikuid kooritakse või jätame soovi korral kergema maitsega maitsva joogi. Puhastatud puuviljad on eelnevalt lõigatud ja kogu on kergesti loputatav. Me paneme emaili pott kaneelile, virsikutele ja aprikoosile, vala vett ja pane see tulele. Küpseta puuvilja 20 minutit, seejärel lisage magusaine maitsmiseks ja jätkake toidu valmistamist veel 5-7 minutit. Me püüame jooki kaneeli ja kontidega ning jahvatame puuvilja viljaliha koos segistiga. Valmis jooki serveeritakse külmas või kuumas.
Kuidas teha kirsside ja virsikute kompot?
Kirsikomoti valmistamiseks võite kasutada külmutatud või kuivatatud marju, kuid maitse ja lõhn ei lase sul alla. Marjakompottide armasajad võivad juua mitte ainult kirssidega lahustada, vaid ka vaarikate, mustikate või maasikatega, mis on saadaval ka aastaringselt külmutatud.
Koostis:
- kirsid - 500 g;
- virsikud - 3-4 tükki;
- vesi - 1 l;
- suhkur - 1 spl. lusikas;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Kirsid ja puhastage kivist. Jällegi võib jääda juurest luu kergelt mõruks. Virsikud puhastatakse ja lõigatakse suurteks viiludeks. Me paneme valmistatud koostisosad emaili pott ja täitke see veega. Küpseta kompotid 7-10 minutit, seejärel lisage suhkur ja jätkake veel 5 minutit. Valmis juua, filtreerida ja lisada suhkrut sidrunimahlaga.