Talvel ja eriti varakevadel ei ole haruldane haigus nagu ajutaminoos. Esimeste märkide vastu võitlemine on võimalik apteegi vitamiinide kompleksidega, kuid tegelikult on probleemi parem ära hoida? Kuidas täiendada vitamiinireserve, kui laud ei ole täis erinevaid puu-ja köögivilju? Kõik on väga lihtne - kuivatatud puuviljadega kompotid: kuivatatud õunad, pirnid, küdooniad, ploomid või kuivatatud aprikoosid, see oli jookide retseptid, mis põhinevad viimasel kuivatatud puuviljal, mida me otsustasime käesolevas artiklis tähelepanu pöörata. Kuidas kuivatatud aprikooside kompot valmistada allpool.
Kuivatatud aprikooside ja ploomide kompott
Koostis:
- kuivatatud aprikoosid - 1 ese;
- ploomid - 1 ese;
- kallis - maitsta;
- vesi - 2 liitrit.
Ettevalmistus
Enne kuivatatud aprikooside ja ploomide kompoti valmistamist peate kuivatatud puuvilja täitma klaasi kuuma veega 5-7 minutit. Niipea kui kuivatatud puuviljad paisusid - panime need kastruni ja vala 2 liitrit puhast vett. Paneme kastrul suurel tulel ja oodake, kuni vedelik keeb, niipea kui see juhtub - vähendame tulekahju miinimumini, lisame mett maitset ja jooma 15 minutit kaane all.
Kombineeritud kuivatatud aprikoosid ja rosinad
Koostis:
- kuivatatud aprikoosid - 50 g;
- rosinad - 100 g;
- sidrun - 1 tükk;
- suhkur, kallis - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuivatatud aprikoosid ja rosinaid pestakse sooja veega mitu korda, kuni marjad on pehmed. Nüüd kantakse pestud kuivatatud puuviljad kastrulisse, siis pannakse ühe sidruni koor ja valatakse panni sisu ühe liitri veega. Viime keedukanni vedeliku, keedutage selle kaanega ja vähendame soojust minimaalseks. Kui jook on valmis - see tuleb magustada meega või maitsestada suhkrut ja lisada tl sidrunimahla.
Retsept kuivatatud aprikooside kompot imikutele
Koostis:
- kuivatatud aprikoosid - käputäis;
- rosinad - käputäis;
- Kuiv õun / pirnid - käputäis
- vesi - 1 liitrit.
Ettevalmistus
Kuivatatud aprikoosid ja rosinad on aurutatud kuumvesi 5-7 minutit. Kastrulis vala vesi ja asetage kuivatatud õunad või pirnid. Küpseta kuivatatud puuvilju keskmise kuumusega 10-15 minutit, pärast aja möödumist lisame kompotile rosinaid ja kuivatatud aprikoosid. Küpseta jooki veel 5 minutit kaane all, seejärel eemaldage kuumusest ja lasege seista veel 7-10 minutit.
Kombineeritud kuivatatud aprikoosid ja õunad kaneeliga
Koostis:
- kuivatatud aprikoosid - 1 ese;
- Kuivatatud õunad - 1 ese;
- kaneel - 1 pulk;
- anis - 1 täht;
- nelk - 1 pungin;
- honey - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kuivatatud aprikoosid kuuma veega 5-7 minuti jooksul, pärast mida vesi tühjendatakse ja paneme kuivatatud aprikoosid ja õunad kastrulis. Seejärel pannakse kaneel, aniis ja nelk. Täida kuivatatud puuviljad ja vürtsid veega, asetage kõik tulele. Tõstame vett kastrulis keemiseni suurelt tulelt, mille järel lahutatakse soojust ja jooki jooma 20-25 minutit minimaalse tulega, kattes selle kaanega. Kuuma jooki korral lisage mee maitse järgi ja laske veel 7-10 minutit kaane all sisse tõmmata.
Sellist maitsestatud kompotti võib külmas talvehooajas kuumutada või jahutada ja serveerida suvel värskendava joogina. Tsitrusviljade armasajad võivad kompotile või apelsinimahlale lisada.
Kombineeritud kuivatatud aprikoosid multi-
Koostis:
- kuivatatud aprikoosid - 1 käputäis;
- koer tõusis - 1 käputäis;
- värske õun - 1 tükk;
- suhkur, kallis - maitse järgi.
Ettevalmistus
Apple pestud, eemaldage seemned. Peseksime koera roosi, keetke keema veega 3-4 minutit. Apple lõigatakse suurte viiludeks ja jalutuskeha koos kuivatatud aprikooside ja roosade puusadega kaussi multivarka. Eespool asetage koostisosad komposti suhkruga maitse järgi või lisage mett. Valgem vesi multivarkeri tassi maksimaalse märgini, sulgege kaas. Seadistage režiim "Kuivatamine" 1 tund. Pärast helisignaali, teavitades küpsetamise lõpust, jäta kompott seisma 15-20 minuti pärast.