Kuumal suveperioodil pikenenud janu kustutasid õrnalt puuvilja- ja marjakompotaad. See jook on rikkalikult vitamiine. Külm kompott, mis on keedetud ilma suhkru lisamata, kustutab janu ja on tegelikult minimaalse kalorite sisalduse tõttu toitumisega jook. See on tema erinevus kauplustes müüdavatest gaseeritud jookidest.
Kuidas valmistada maitsvat kompotti, et seda täiskasvanutele ja lastele lõbusaks teha, on huvitav teada kõik koduperenaised, eriti algajad.
Mida saab küpsetatud kompot?
Kompoti jaoks võite võtta kõik puuviljad ja marjad, värsked, kuivatatud ja külmutatud. Saate valmistada ühte tüüpi puuviljast aromaatset jooki ja koguda puuvilja- ja marjavalikut. Võib-olla kõige erinevam kombinatsioon puuviljadest. Ebatavaline maitse on erinevad kompotid, mis on valmistatud köögiviljadest: rabarber , kõrvits, porgandid. Komposti lisandiks võivad olla kas rohelised (piparmünt, sidrunikombel), vürtsid (ingver, kaneel, köömne), tsitrusviljade koor, vaarikad või sõstaraviilud, mis mitte ainult ei kujuta jooki maitset, vaid lisab ka kasulikke omadusi.
Kuidas kompott õigesti süüa?
Komposti ettevalmistamine - lihtne protsess, kuid selleks, et täielikult välja selgitada joomise parimad omadused, peate järgima teatud reegleid:
- Ärge kasutage toiduvalmistamiseks alumiiniumikastooni, kuna selles hävitatakse vitamiine;
- vali kompoti jaoks värsked puuviljad;
- puhtaid marju varikatustest enne küpsetamist;
- keetke jooki mõni minut ja andke talle aega veetmiseks.
Pakutud retsept annab teavet selle kohta, kuidas kompoti marju valmistada.
Koostis:
- marjad (kirss, vaarikas, maasikas) 150 g;
- suhkur - 200 g;
- vesi - 1,5 liitrit.
Ettevalmistus
Asetage anum veega tulele, valage välja suhkur. Kui siirup hakkab keema, loputa eelnevalt pestud marjad sisse. Mõni minut pärast jooki keetmist keerake ahi välja.
Külmutatud marjade komposti valmistamiseks lubame ka keedetud suhkruga vett ja valatakse pakendist külmutatud puuviljad. Edukalt võite kasutada iseseisvalt külmutatud marju. Tuleb märkida, et selle metsa koristamise abil säilitavad marjad oma vitamiini omadused peaaegu täielikult. Puuviljade sulatamine ei ole vajalik, et need jääksid küpsetamise ajal puutumatuks. Rikas värviline kompott, valatakse läbipaistvasse karpi või klaasist klaasist, tundub väga isuäratav.