Neid koduperenaisi, kes kavatsevad küpsetada küpsetatud ahjus küpsetatud pirukaid, ei ole sageli soov luua midagi erakordset, kuid valmistamise oluline tingimus on toote kvaliteet. Algne retsepti rakendamine lihtsate ja taskukohaste koostisosadega võimaldab iga kulinaaria leibkonda üllatada maitsvaid saiakesi.
Kiirtoidud retsepte ahjus
Lihtsaid retsepte pirukatele ahjus ei kaasne reeglina raskusi, isegi kokteilija algaja hakkab reageerima soovitustega ja loob soovitud delikatessi oma kätega.
- Ahi on kõige lihtsam valmistatud valmistahust. Küpsetamist saab teha avatud või suletud, täitke kõik: marja või puuvilja, moosid, köögivilju või liha.
- Kutsikate jaoks valmistatud lopsakad pirukad valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Kõik koostisained segatakse lihtsalt segistiga ja kook ise keedetakse mitte rohkem kui pool tundi.
- Kui on vaja küpsetada pärmipartnerit, on olemas trikk, mis aitab valmistada piimapaketti: koos pärmisega kasuta küpsetuspulbrit ja segada hapupiimatoodete alust.
- Küpsetatud lihtsad pirukad kiirgavad ahjus, moosid, siirupid, kergeid kreeme, nii et delikatess muutub huvitavamaks.
Šokolaadikook on lihtsalt ahjus retsept
Magusat pirukat ahjus kiirustades saab valmistada vastavalt topsi põhitootele, mis on kujundatud "Zebra" kujul. Valmis alus jaguneb 2 osaks, valatakse kakaoga ja valatakse ühe lusikaga tainas, vahelduvad värvid. Kook ei kesta kaua, see retsept on ette nähtud 22 cm kuju jaoks, kui suurema mahuti kasutatakse, väheneb küpsetamise aeg 10 minutit.
Koostis:
- munad - 2 tk;
- suhkur - 150 g;
- pehme õli - 100 g;
- hapukoort - 4 spl. l .;
- küpsetuspulber, vanilliin;
- jahu - 250 g;
- kakao - 1 spl. l
Ettevalmistus
- Munad on peksitud suhkru, vanilje ja küpsetuspulbriga, millele järgneb hapukoor.
- Lisage jahu, segage.
- Tassi jagage 2 osaks üheks süstimiseks kakaoks.
- Tainas jaotatakse vormi, vahelduvalt kihid.
- Küpsetage kooki kiirust ahjus 35 minutit 190 ° C juures.
Honey pie - lihtne retsept ahjus
Allpool on soovitav kasutada ideaalset küpsetust ahjus teele. Delikatessi ettevalmistamine kiiresti, kook läheb lopsakas, poorne ja väga nõrk. Kui ootate, kuni see jahutab, saate seda 2 kooki lõigata ja kooki leotada, ilmub huvitav homemade kook, mida kõik hindavad.
Koostis:
- suhkur - 100 g;
- mesi vedelik - 200 ml;
- pehme õli - 150 g;
- jahu 300 g;
- munad - 3 tükki;
- küpsetuspulber.
Ettevalmistus
- Suhkruga võa, lisage kallis.
- Beat munad, sisestage mee-õli segu.
- Lase jahu ja küpsetuspulber segada.
- Küpsetage õli kujul 60 minutit 180 ° C juures.
Õunaga kook - lihtsa retsept ahjus
Ahi on kõige lihtsam õunakook, mis on kõigile tuntud charlotte. Delikatess ei ole keeruline valmistada, on oluline jälgida retseptis esitatud soovitusi ja saada suurepärase ravimi, mida magus hammas sööb, kuni see ei jao. Klassikalises versioonis ei sisalda kääritatud piimatooteid, kuid kui lisate veidi hapukoore või keefiini, ei halvendata maitset ja küpsetusprotsessi oluliselt vähendatakse.
Koostis:
- munad - 3 tükki;
- suhkur - 200 g;
- jahu - 250 g;
- hapukoort - 3 spl. l .;
- küpsetuspulber, vanilliin;
- sidrunikoor - 1 spl. l .;
- õunad - 3 tk.
Ettevalmistus
- Munad peksid suurepärase vahuna, lisasid suhkrut, vanilliini, küpsetuspulbrit ja lootust.
- Lisage hapukoor, millele järgneb jahu.
- Pange õunamahlad õlitatud kujul, valage tainas.
- Kook küpsetatakse ahjus 35 minutit 190 ° C juures.
Lihtne pirukanni retsept ahjus moosiga
Kõige kiiremini ahjus moosiga pirukas on kõige paremini valmistatud lühikesest kondiitritoost. Selle retseptori järgi ei pea substraati külmkapis hoidma, vaid seda kohe rakendatakse. Delikatess on hästi küpsetatud, see muutub suurepäraseks, puruks ja jääb maitsvaks ka järgmisel päeval. Jam tuleks valida minimaalse siirupi sisaldusega.
Koostis:
- või - 100 g;
- jahu - 350 g;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 150 g;
- küpsetuspulber;
- jam - 200 g.
Ettevalmistus
- Jää õli suhkruga, sisestage munad, küpsetuspulber ja jahu.
- Keetke tainas, jagatuna kaheks ebavõrdseks osaks.
- Pange suur osa katse vormis.
- Pange moos, kaunista ülejäänud tainas.
- Küpseta 40 minutit 180 kraadi juures.
Lihtsad retsept kooki järgi koos kodujuustuga ahjus
See lihtsune kohupiim ahjus võib sarnaneda juustukooki või kastmega, kuid tassi valmistatakse lihtsamaks ja kiiremaks ning maitse on lihtsalt maitsev. Alusena kasutatakse rasproshennoe küpsiseid võiga ja täidis on valmistatud kodujuustust, munadest ja mannast, mille võib asendada jahu või kakaoga ekvivalendiga.
Koostis:
- piimakarja küpsis - 400 g;
- sulatatud või 100 g;
- kodujuustu pehme - 500 g;
- munad - 3 tükki;
- suhkur - 150 g;
- manna - 100 g;
- kreem - 50 ml;
- vanilliin.
Ettevalmistus
- Loputage küpsiseid võiga, ühendage need pehmesse ühekordsetesse ja pehmendage neid vormis. Pane see külmikusse.
- Manku vala sooja koorega, jätke 10 minutiks.
- Pehme suhkruga valge suhkur kuni püsivad piigid.
- Eraldage munakollased, lisage mango, vanilje ja kodujuust.
- Rakendada järk-järgult valgukreem.
- Põhjas valuvorras valage täidis, küpsetage 50 minutit 180 ° C juures.
- Pärast jahutamist eemaldage ahi.
Kirsikoog ahjus - lihtne retsept
Küpsetatud ahjus kirssidega saab valmistada ükskõik millisel viisil, mis hakkab täitma mahlakad täitmist. See on hea, see retsept näitab puuküpsetust, küpsetust ei leota, säilitab kuju ja jookseb kiiresti. Kandke pärmi külmutatud tooriku paremaks, seepärast jõuab pirukas välja väga nõrga.
Koostis:
- kartulikas - 500 g;
- kirss seemnetest - 300 g;
- tärklis - 1 spl. l .;
- suhkur - 3 spl. l .;
- munarakk - 1 tk
Ettevalmistus
- Lahustage külmutatud kiht, pange see madala küljega hallitusse, lõigake üleliigne.
- Kirsid kuivad, segatakse tärklisega, pannakse alusesse, puistakse suhkruga.
- Kaunista ülejäänud tainas, küpseta 25 minutit 200 ° C juures.
Apelsini pirukas ahjus - lihtne retsept
See kiire teeõli ahjus on põnev koduperenaiste ja neile, kes järgivad erilist dieeti ja kelle toitumine ei sisalda loomset päritolu tooteid. Lusikas piruk saadi oranži soda lisades tainasse ja see kaunistatakse tsitruseliste osakestega.
Koostis:
- suhkur - 150 g;
- limonaad - 150 ml;
- taimeõli - 100 ml;
- jahu - 250 g;
- küpsetuspulber;
- oranž - ½ tk.
Ettevalmistus
- Segage suhkrut ja õli, lisage sooda, millele järgneb jahu ja küpsetuspulber.
- Vala tainas rasvase ja piserdusega kuju.
- Apelsini viilude peal.
- Küpseta kook 40 minutit 180-ks.
Ajakapis kapsa pirukas
Köögikohvisega ahjus saab kiireid pirukaid küpsetada. Parem on kasutada kapsast noorega pehmete lehtedega, kuid kui seda ei leita, võite peeneks lõigata lehti ja lasta neil küpsetada küpsetamiseks 10 minutit. Sügavusele ja suuremale maitseomadusele täidetakse maitsetaimed ja keedetud muna.
Koostis:
- keefir - 100 ml;
- sool ja suhkur - näputäis;
- jahu - 250 g;
- küpsetuspulber;
- munad - 2 tk;
- taimeõli - 3 spl. l .;
- kapsas - 400 g;
- keedetud munad - 2 tükki;
- tilli hakitud - 1 käputäis
Ettevalmistus
- Lõika kapsas, segage tilliga ja keedetud hakitud mune.
- Beat mune, lisage võid, soola, suhkrut, küpsetuspulbrit.
- Lisage jahu, segage.
- Õlises vormis valage pool tainas, jaotage täidis ja lisage see.
- Vala ülejäänud tainas, küpseta 190-35-35 minutit.
Küpsetav liha ahjus
Paljud kulinaarseadmete eksperdid usuvad, et pärmikatsega kokkupuutumise tõttu ei ole küpsetatud lihtsat küpsetatud hakkliha ahjus. Kui kasutate selge retsepi lopsakat baasi, saate luua ebatavaliselt maitsva suupistete, mis on ideaalne südamlikule lõunale ja kindlasti asendab tavalist leiba.
Koostis:
- keefir soe - 150 ml;
- munad - 2 tk;
- jahu - 400-600 g;
- suhkur ja sool - 1 teelusikatäis;
- pärm - 2 tl;
- küpsetuspulber - ½ tsp;
- või - 10 g;
- sealiha - 400 g;
- sibulad ja porgandid - ½ tk.
Ettevalmistus
- Fritti täidis ja köögiviljad kuni valmis, soola ja maitsta vürtsidega.
- Keefiris valage pärm ja suhkur, jätke 20 minutiks.
- Sega munad, või, sool, küpsetuspulber, keefiini, segada.
- Vala jahu, mistke tainas, jälle soojendage kaks korda.
- Enamiku katse jaotamiseks õlitatud kujul asetage hakkliha, kaunistage ülejäänud tainas.
- Määrige munakollasega, jätke 20 minutiks.
- Küpseta 190 minutit 190 minutit.