Kolbi nimetatakse ka loodusliku pookoksaks või loodusliku sibulana - see on paljude kasulike omadustega taim. Nad võivad asendada küüslaugu tavapärase kasutamise ja aitaminoosi ületamiseks. Tänu happelisele esterõlile on pudelil vürtsikas terav maitse, mis meenutab küüslauku, nii et seda saab hõlpsasti kasutada selle asemel, et toit päevas. Kulinaarseks kasutuseks on enamasti varred ja selle taime noored lehed, mis kogutakse enne õitsengu algust. Köögiviljasuppades ja liharoogades võib kasutada loodusliku küüslaugu võrseid ja alternatiivina sibulale. Mõned inimesed kasutavad pirnipulgad - levurdy, lisades selle pirnide ja leiba asemel basiilikut, valmistades vürtsikastmeid selle osa taime. Küüslaugu korrapärane kasutamine soodustab sileda joonise säilimist.
Porgandi koostisained ja toiteväärtus
Kolb sisaldab rohkesti vitamiini koostist. Selle taime 100 grammis on 100 mg askorbiinhapet, suur hulk B-, A- ja PP-vitamiine, lisaks looduslike küüslaugukompositsioonide hulka kuuluvad fruktoos, lüsosiin, tiamiin, püridoksiin, riboflaviin, beeta-karoteen, fütontsiidid ja mineraalsoolad, mis on lihtsalt vajalikud üldise tervise säilitamiseks.
Kolbil on tasakaalustatud koostis ja vähese kalorsusega sisu. Selles taimes on valke, rasvu, süsivesikuid, tuhka, kiudaineid , disahhariide, monosahhariide ja orgaanilisi happeid. Selle kütteväärtus saja grammi toote kohta on ainult 36 kalorit, seega pole kollooma kasutamine kaalukaotuseks vaieldamatu.
Lambipirnist saadav kasu
Kolvi või ramsoni kasutamine on kaetud selle ravimite omadustega. Looduslikke sibulaid on juba pikka aega kasutatud bakteritsiidse ja fungitsiidse ainetena, seda kasutati ennetusmeetmena tsirvoid, katku, koolera ja tüsu-palavikku. See taim aitab ka sklerose, palaviku ja usside vastu.
Sweet Cherry parandab soolestiku motoorset funktsiooni, seedetrakti tööd, organismi ainevahetusprotsesse, suurendab isu, normaliseerib kolesterooli taset, töötab kardiovaskulaarsüsteemi ja alandab vererõhku. Kolb suudab isegi säilitada immuunsust hooajalise vitamiini vaeguse korral, parandab seisundit külmetushaiguste, hüpertensiooni ja ateroskleroosiga. Meeste jaoks on looduslikel küüslaukudel eriline eelis, sest see suurendab "mehelikku jõudu".
Taimekihi kasud ja kahjud
Täiskasvanule ei soovitata kasutada rohkem kui 20 selle taime lehte päevas. Üleannustamise korral ei saa ravimtaimede kasu ainult kahjulik. Kõrvaltoimeteks võib olla pearinglus, unetus, kõhulahtisus, seedehäired, haavandi ägenemine ja turse esinemine.
Inimesed, kellel on allergilised reaktsioonid küüslaugule, kolbi, võivad ka hea asemel kahjustada. Ärge kasutage seda toodet rasedatele naistele, inimestele, kellel on pankreatiit, hepatiit, epilepsia, koletsüstiit, samuti mao või soolte põletik.
Kuidas kolbi õigesti valida ja salvestada?
Looduslike küüslaukade lehed peavad olema elastsed ja mahlakad, vastasel juhul ei ole selle ravivaid omadusi. Selle taime koondamine võib segada oruliililliga, sest õitsemise ajal on need taimed väga sarnased. Asjaolu, et orku leelad on inimestele mürgised, peate hoolikalt lähenema looduslike sibulate identifitseerimisele. Selle tegemiseks on vaja taime lehte pehmendada, konkreetse küüslaugu lõhna välimuse korral võite olla kindel, et see on karamell.
Kolbi saab kasutada nii toores vormis kui ka marineeritud ja soolatud kujul. Seda taime ei soovitata külmuda, sest pärast sellist töötlemist kaotab see kõik oma meditsiinilised omadused.