Pakume retsepte valmistatud kodus valmistatud pirukatele, mis on täidetud vorstidega.
Vürtsid ja juust
Koostis:
- jahu - 3 tassi;
- või 200 g;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- hapukoort - 2 spl. lusikad;
- Kana muna - 2 tk;
- sool - 1 teelusikatäis;
- poolvalmis vorstid - 200 g;
- juustu kõva - 150 g;
- sulatatud juust - 1 tükk;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Sega välja sõelutud jahu küpsetuspulbri ja soolaga. Jahu lõigake või tükkideks ja purustage muru. Me sõime muna, lisage hapukoor ja tassi sõtke. Me eemaldame taigna kotti ja jätame selle külmkapis 40 minutit.
Küpsetatud segu peeneks hakitud, juustu hõõrutakse riivis, segatakse, maitsestatakse vürtsid, piserdatakse jahuga jahu. Tainas valatakse 3 mm paksuse kihiga, lõigatakse ringid läbimõõduga 10 cm, määratakse munaga ja taine levib koogikesi jaoks vormidesse. Me levitame nendes ringides täidisega, ülalt võime majoneesiga määrida ja puista riivitud juustuga. Kata ülevaltägu tainasse, keskel aset teha auk, määrida muna ja küpsetada keskmisel temperatuuril kuni roosakooreni.
Küüslaugu koos vorstiga
See retsept neile, kes tunnevad pannid praetud pannris, kuigi küpsetatud ahjus, ei kaota nad oma maitset.
Koostis:
- jahu - 500 g;
- munakana - 1 tükk;
- kalgendatud piim - 500 ml;
- sooda, sool - 1 teelusikatäis;
- suhkur - 2 tl.
- taimeõli - 1 klaas;
- vorsti maks - 500 g;
- kroovi manna - 1 spl. lusikas;
- küüslaugu nooled - kobar.
Ettevalmistus
Me sõelume jahu, lisame karastusjoogi, kalgendatud piima, soola, suhkrut, sõi muna ja sõtke tainas, jätke see 10 minutiks. Kuivatage küüslaugu nooli ja praadige soolases taimeõlis kuni pehmeks. Siis me panime tuld välja ja lisame küüslaugule maksa vorsti, see on hästi jaotunud. Jätke täitmine veidi jahtuma ja valage mango. Tainas valatakse ja me teeme pirukaid. Põletada porgandid koos maksaga mõlemalt küljelt soojendatud õlile väikese tulega.
Vürtsid ja kartulid
Koostis:
- tainast - 1 kg;
- kartul - 3-4 tükki;
- vorsti keedetud - 250 g.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse, pestakse ja hõõrutakse suurel toatemperatuuril. Sibul puhastatakse ja peeneks hakitud, vorstid ka peeneks hakitud. Kõik segatud ja praetud küpsetatud pannis, sool, pipar ja lisada peeneks hakitud rohelised. Külmutatud jahtuda veidi jahtuda. Kujutlege viigimarju ja küpsetage ahjus 180 kraadi 40 minutit.