Taimetoitumus on terve kultuur, kus inimesed ei muuda mitte ainult oma toitu, vaid ka üldist elu. Paljud usuvad, et taimetoitlaste toit on monotoonne ja maitseline, kuid tegelikult on seal palju maitsvaid toite, mida keedetakse ilma lihata. Kuna organism vajab proteiini, on oluline menüü täita taimset päritolu valku.
Enne kui sa aru, mida sa võid süüa taimetoitlasi, tahaksin öelda, et see mõiste on üsna lai ja sisaldab mitut suunda. Kõige rangem toidupiirang on veganism , kui menüüsse ei kuulu liha, kala, piimatooted, munad ja mesi. Ovo-taimetoidu järgimine võib inimene endale lubada mune ja mee. Teine suund on lakto-taimetoitlus, ja on oluline teada, et nad ei saa süüa, ja selle suuna järgijad on keelatud munadest, lihast ja kalast. Kõige leebem variant on lakto-ovo-taimetoitlus, kui on lubatud süüa kõike peale kala, liha ja mereande. Kuna viimane variant on kõige tavalisem, pöörame sellele tähelepanu.
Mida taimetoitlased söövad?
Te ei saa öelda, et taimetoitumus on nõrk ja halvem, ja nüüd on see selle üle veendunud.
Mida taimetoitlased söövad
- Teravili . Nende koostises on palju keerukaid süsivesikuid, mis annavad vajalikku tugevust ja energiat. Lisaks on neil palju erinevaid mineraale, vitamiine ja muid kasulikke aineid. Toiduks võite lisada saiakesi, teravilja, pasta, aga ka hommikusööke.
- Oad . See on suurepärane valguallikas, mis on oluline liha loobumisel. Kõige valgu leidub oad, soja, herned ja kikerhernes.
- Köögiviljad . Kõige kasulikumad tooted taimetoitlastele, kuna need sisaldavad paljusid bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis osalevad paljudes keha protsessides. Tänu kiudainete sisaldusele paraneb seedetrakt. Köögiviljadest on võimalik valmistada suur hulk erinevaid roogasid, mis laiendavad dieeti.
- Puuviljad . Suurepärane võimalus magusateks suupisteteks või magustoitude valmistamiseks. Lisaks sisaldavad need mitmesuguseid vitamiine, mineraale, happeid ja muid kasulikke aineid. Parim on valmistada salateid puuviljadest, sest erinevate puuviljade kombinatsiooniga saate tohutu kasu. Puuviljad sobivad ideaalselt hommikusöögiks ja suupisteteks . Ärge unustage toitaineid sisaldavaid kuivatatud puuvilju.
- Piimatooted . Väga oluline osa taimetoidu menüüst. Toit peaks sisaldama piima, kodujuust, hapukoor, või, jäätis, keefir jne Pange tähele, et mõned tooted kasutavad loomset laadi loomset ensüüme.
- Maiustused . Valides magusat, tuleb kaaluda, et paljudes meelelahutustes kasutatakse želatiini, mis võtab oma loomade kondid ja kõõlused, ja see ei ole enam taimetoitlane. Soodsa hinnaga toitlustamine
mis suudab asendada suhkrut, mis tervisele ja kujule ei sobi.
Taimetoidulisuse toetajate jaoks on oluline toitumine energiatõhusate toodetega täita. Näiteks tasub pöörata tähelepanu pähklitele, mis pakuvad kehale proteiine ja taimseid rasvu. Kuigi mereannid on keelatud, kuid seal on mereannid, mida võib esineda taimetoitlilabal - vetikad, mis sisaldavad kehale vajaliku joodi. Lisaks on neil kergesti seeditav valk, vitamiinid ja mineraalid. Toiduainete maitset mitmekesistamiseks ja parandamiseks ärge unustage vürtse ja vürtse, mille jaoks kasutatakse erinevaid taimi koor, juured ja seemned. Ingver, erinevat liiki pipar, kollajuur, kardemon, basiilik jne on väga populaarsed.