Goji marjad - see on puuvilja nimi bush - Hiina puu. Neid kasutatakse traditsioonilises idamaises meditsiinis kui kangiefekti, samuti riiklikku hiina ja jaapani kööki, maitsestamiseks ja alkohoolse joogi aluseks. Hiina dereza on Solanaceae perekonna hiilgav põõsas. Sellel on piklikud, veidi märgistatud lehed ja lilla, kellukesed lilled. Põhja-Hiinas asuvatest taimedest kasvatatud taim on nüüd kasvanud Jaapanis, Havai saartel, Java skeletal, Euroopas ja Kesk-Aasias.
Goji marjad ja nende kasulikud omadused
Goji marjad kutsutakse Hiinas "õnne marjaks" või "punasele teemandile" ning neid on pikka aega kasutatud rahvameditsiinis, et ravida peavalusid, suurendada nägemisteravust ja parandada üldist heaolu. Kaasaegsed laboratoorsed uuringud tõestavad selliste bioloogiliselt aktiivsete ainete esinemist Hiina dieedi viljades:
- betaan - aminohape, kaitseb maksa;
- rutiin või vitamiin P, on põletikuvastane toime, normaliseerib vererõhk, suurendab C-vitamiini mõju, mis on palju goji;
- leutsiin on asendamatu aminohape;
- koliin või B4-vitamiin, on vajalik närvisüsteemi normaalseks toimimiseks, normaliseerib rasva metabolismi;
- nikotiinhape - vitamiin B3, parandab süsivesikute ainevahetust, on pelaagiliste omadustega omadused.
- makro ja mikroelemendid;
- douacosterol.
Kui palju kaloreid on goji marjades?
Goji marjade kalorite arv on suhteliselt väike. Kuivatatud goji marjade kalorikogus on ainult 112 kcal.
On ainult kuivatatud marju, mitte rohkem kui 20 grammi päevas. Puu vilju ei tohiks tarbida rasedad ja imetavad naised, seedetrakti haiguste all kannatavad inimesed, ägenemise ajal ja ka antikoagulantide võtmisega.