Blackberry on vaarika lähine sugulane. Selle nime andis marja ääretute tõttu varrele, mis sarnanevad hedkoodidega. Kuid meie vanaemad teadsid, kui pärlmutter on kasulik ja hinnatud seda ravivate looduslike omaduste poolest. Sellel marjadel valmistatud infusioonid ja keedised, mida kasutati düsenteeria, seedehäirete jms raviks
Millised on Blackberry vitamiinid?
Inimesele vajalikud põhiained kogutakse selles suurepärases marjas. Siin on mõned neist:
- A-vitamiin;
- vitamiinid B1 ja B2;
- C-vitamiin;
- E-vitamiin;
- vitamiin PP;
- beeta-karoteen.
Lisaks vitamiinidele on ka maasikas küllastatud makro ja mikroelementidega:
- kaltsium;
- kaalium;
- magneesium;
- naatrium;
- fosforit.
Oma kompositsioonis sisaldab marja veel looduslikku suhkrut - glükoosi ja fruktoosi, samuti sidrunhapet, õunhapet, viinhapet ja salitsüülhapet.
Blackberry - kasu ja vastunäidustused
Blackberry pole mitte ainult väga maitsev marja, vaid ka väga kasulik. Selle sagedase kasutamise korral on võimalik oluliselt tugevdada immuunsust , parandada ainevahetust ja üldiselt normaliseerida kõigi kehasüsteemide tööd. Harilikud maasikad, nagu vaarikad, on ohutu ja looduslik palavikupõletik. Sellepärast on ta koos oma rasvade sugulasega sageli külmavärinad.
Kuid selle muteerunud omadused ei sisalda mitte ainult puuvilju, vaid ka lehti. Nad on rikas tanniinide, mineraalide, aminohapete ja askorbiinhappega. Kui te joote, keedetakse puljongi lehtedest, saate vähendada närvilahutust ja normaliseerida une. Ka see tervendav ravim toimib hästi seedetraktil, vältides mao- ja maksahaigusi ning on ka suurepärane diureetikum ja diafragm.
Väga hea juurviljade lehtede infusioon aitab kõhulahtisust vähendada. Selleks vajate: 1 tl. Kuivad lehed vala klaasi keeva veega ja lastakse keeda 10-15 minutit. Seejärel piserdage ja joomake keedetud jooki kolm korda päevas.
Kuid ikkagi on ikkagi kontraindikatsioon:
Mõnikord põhjustab see marja tugevat allergiat, nii et kasutage seda ettevaatlikult järgmiselt inimestele, kes on allergilised reaktsioonid.
Need, kes on suurendanud maomahla happelisust ja kellel on neeruhaigused, tuleks sellest marjast välja jätta.
Džemprääli kasutamine mustandist
Blackberry toodab väga maitsvat ja magusa moosi. Nagu värske marjaga, on ka see delikaatsus väga kasulik. Juba pikka aega on tõestatud, et mustri juurest on ilmselgelt positiivne mõju ägedate hingamisteede infektsioonide ja kopsupõletiku ravimisel. Ja tänu fenoolühenditele on selline moos suurepärane põletikuvastane aine ja see avaldab kasulikku mõju seedetraktile.
Kuid moosist saadava kasu on selgelt nähtav ainult siis, kui te valmistate see delikatess hea marjast ja ärge pikka aega kastke, sest pikaajaline kuumtöötlus vähendab kasulike elementide arvu.
Blackberry Slimming
Selle marja kalorisisaldus on üsna väike, 100 g puhul on ainult 36 kalorit, seega on pärlmutter väga hea
Sööge magusat murakad ja tugevdage oma keha. Ja tervendavatest lehtedest ärge unustage, et valmistuksite kartulite infusiooni. Ole terve!