Selle taime varajastest aegadest tehti spordivõistluste võitjate autasustamisvärve. Ja nad olid kaunistatud ruumidega, uskudes, et see toob majale õnne ja ei võimalda kurja vaime. Nüüd on see üks dieetlane lemmiktaimedest. Sa arvasid selle? Noh, muidugi, see seller on üks populaarsemaid aia taimi.
Seller on söödav kõik: nii juur ja vars (petiole)? ja jätab. Kõik see on väga maitsev ja põhiliselt kasulik, nii et vaevalt küsida, mis on kasulikum: selderi juur või varred on maitse küsimus.
Kuidas kasutada tamme varred?
Selderi juur süüakse toores, praetud, salati. Sellest saab teha külmikut või salati. Võimalik, et vars on veelgi populaarsem. Peamiselt kasutatakse seda toiduvalikus salatite ja mahla valmistamiseks, kuid seda saab ka suppi või hautata. Stem selerit kasutatakse laialdaselt kaalulangus, andes püsivat mõju. Nad parandavad ainevahetust ja eemaldavad toksiine, hõlbustades soolestiku kiiret puhastamist toidujäägist. Jah, see massi kaotamise meetod ei ole kiire, kuid see on tõsi, sest see põhineb keha parendamisel.
Peale selle sisaldab seller palju vitamiine ja mineraale (mangaan, kaalium, kaltsium , fosfor, tsink, raud, B-vitamiinid, foolhape, vitamiinid A, C, E) ja nn negatiivne kalorikogus.
Termin "negatiivne kaloritegur" tähendab, et toote kalorite sisaldus on väiksem kui kaltsiumsisaldus, mis on vajalik selle seedimiseks. Loomulikult, kui need toidud saavad madala kalorsusega toitumise aluseks, siis kaalu langus läheb üsna kiiresti.
Retseptid koorikust sellerist kehakaalu langetamiseks
Seal on palju retsepte alates vars seller on kaalulangus. Esiteks, see on muidugi mahl. Kui teil puuduvad vastunäidustused (nt maovähid), peaksite seda jooma tühja kõhuga kaks või kolm korda päevas (mahla kogus ei tohi ületada 100 ml päevas). Maitseaine mahla jaoks on amatöör, paljudel meeldib see, kuid tal on piisavalt kahjustajaid. Saate muuta mahla maitset, muutes segu.
Retsept 1 (maiustuste jaoks)
Sega seller ja õun mahl võrdsetes osades. Sa võid lisada tilka meest.
Retsept 2 (väga toitumine)
Sega seller ja kurk mahla. Lisage mõned tilgad sidrunimahla.
Retsept 3 (rafineeritud)
Kaks tükki selleriruumi, võta üks osa ananassimahlast (muidugi värsked, mitte konserveeritud).
Sellistest varredest on palju roogasid, neid retsepte saab kasutada ka kehakaalu langetamiseks või lihtsalt keha taastamiseks.
Madala kalorsusega kapsasuppile lisatakse suur hunnik seller. Lõika viilutatud varred võib pühkida veiseliha küljel. Kuid kõige tähtsam on loomulikult salatid.
Salerid selleriga vars on väga maitsev ja neid saab kasutada kaalu langetamiseks. Nende suur valik, alustades peen Waldorfi ja lõpeb kõige tagasihoidlikumaks.
Seda seller, ananassi ja peedi salad
Koostis:
- ananassi ja sellerit võrdses osas;
- maitsestatud keedetud peet;
- sidrunimahl;
- taimeõli;
- salat lehti esitamiseks.
Ettevalmistus
Ananassi ja seller peeneks hakitud ja segatud. Lisa veidi riivitud suhkrupeet, maitsestatud sidrunimahla ja taimeõli. Kui teile ei meeldi maitse, lisage väike suhkru pulber. Salati lehtedele pange salati kauss.
Selleri ja õuna salad
Koostis:
- sellerid - 200 g;
- riivitud õun - 1 tükk;
- sidrunimahl;
- ananassi soovi korral.
Ettevalmistus
Stem selerit peeneks hakitud, õun hõõruda. Viige õun selleriga ja hõõru sidrunimahlaga. Soovi korral lisa ananass.
Selleri ja keedetud kana salad
Koostis:
- seller (varred) - 250-300 g;
- keedetud kanarind - 1 tk;
- riivitud õun - 1 tükk;
- taimeõli ja sidrunimahl tankimiseks;
- valikuline kirss - 2 tk.
Lõika seller ja hakitud seller. Lisa tükeldatud keedetud kanarind, riivitud õun , taimeõli ja sidrunimahl. Võite lisada ka mõne lõigatud poolkirssi.
Kõik need maitsvad ja madala kalorsusega salatid on väga kasulikud. Kuid samal ajal tahaksin teada, kas neil on vastunäidustusi. Lõppude lõpuks, kui seliliast vars annab nii palju kasu, siis ma ei taha selle kasutamisest kahju saada. Tõepoolest, seller suurtes kogustes
Naistele selleride varred on vaieldamatud: need suurendavad libiido ja neil on üldiselt positiivne mõju naiste tervisele. Kuid samal põhjusel (aktiivne stimuleeriv toime seksuaaltervisele) tuleb sellerit rasedate naiste puhul toidus ettevaatlikult kasutada ja võib-olla tasub seda täielikult ära jätta.