Juust on uskumatult kasulik toode, kuid mitte kõik sordid sobivad toitumisalase toitumise jaoks. See on tingitud asjaolust, et mõned liigid ei ole väga kasulikud, teised on mao jaoks liiga rasked, sest juustu kalorsuste hulk sõltub rasvasisaldusest ja muudest koostise ja tootmismeetodi omadustest. Kui teile meeldib see piimatoode, peate otsustama, milline tüüp on teie lauale parim. Sellest artiklist saate teada, kui palju kaloreid on erinevates sortides juust.
Kui palju kaloreid on tavapäraste sortide juustus?
Juust jaguneb kolmeks põhikategooriaks: rasked (näiteks hollandi, parmesani), poolkõva (vene, mas, Altai jne), pehme (kohupiimaga juustud, näiteks mozzarella). Reeglina on Nõukogude-järgses ruumis kõige populaarsem pooljuhitavad juustud ja kõiki teisi peetakse sageli kui gurmaan võimalusi.
Mõelge mõne populaarse juustu kalorsusele:
- Hollandi juust on pooltahke, rikkaliku aroomi ja rasvasisaldusega kuni 28%; selle kalorite arv on 352 kcal 100 g kohta;
- Čeder - üks populaarsemaid juustu maailmas; selle kaloritegur 392 kcal, millest 23 g valku ja 32 g rasva;
- Vene juust - meeldiv maitsele ja armastatud paljudele, sisaldab see suhteliselt palju valku ja on suhteliselt väikese kalorsusega produkt - 360 kcal 100 g kohta;
- münster (samuti Livaro, Romadur, Tilser ja Limburger) - madala rasvasisaldusega Prantsuse juust - 29 g; selle kütteväärtus on 100 g toote kohta 365 kcal.
Need on need juustud, mis tarbijate seas üsna sageli ilmuvad. Neid kasutatakse võileibades, kastmes ja salatites. Kõiki neid juustu võib kehakaalu korrigeerimise dieeti lisada piiratud koguses.
Kui palju kaloreid on suluguni juustus?
Selline juust on pehme, sulatatud tekstuur ja pehme koorekasv. See valik on suurepärane toitumise toit, sest selles on ainult 285 kcal 100 grammi kohta. Sellisel juhul sisaldab koostis 19,5 g valku ja 22 g rasva, mis näitab madala rasvasisalduse ja toote võrdleva tasakaalu.
Hallituse juustu kalorid
Valmistatud on palju valatud juustu, kuid mitte kõik neist on saanud populaarseks. Kui me arvestame Roquefort'i juustu klassikalise versiooniga, siis ei saa me märkida, et kompositsioonis on suures koguses rasva - 28 g. Valk on ka suhteliselt palju - 21 g, aga ka süsivesikuid - 2,34 g. Juustu kalorite üldsisaldus on 353 kcal. Seda saab kasutada dieediga, kuid piiratud koguses.
Juustu kalorid
See on vürtsikas sinine juust, mis eristab selle viimistlemist ja saksa meistrid hoiavad oma valemit salaja. 100 g toote kohta on 21 g valku ja 30 g rasva, mis annab kokku energiasisalduse 354 kcal. Mitte parim dieedi valik, vaid üsna vastuvõetav.
Kui palju kaloreid on Parmesani juustus?
Juustu kõige raskem sort on parmesan. Enne lauale jõudmist jõuab see juust 12-36-ni
Mascarpone juustu kalorikogus
Sellist pehmet, delikaatlikku, üllatavalt maitsvat juustut kasutatakse sageli maitsvate magustoitude valmistamisel. Kuid selle kalorite sisaldus on uskumatult kõrge: 412 ühikut 100 g toote kohta, millest valku ja süsivesikuid on esindatud koguses 4,8 g, kuid rasvad - 41,5 grammi! Kui te üritate kaalust alla võtta, tuleks see toode toidust välja jätta, isegi kui see teile väga meeldib.