Okroshka on ideaalne roog kuumale päevale, mis võimaldab mitte ainult nälja rahuldada, vaid ka janu. Seal on palju erinevaid retsepte, kuid kõige populaarsem variant on keefir. Pange tähele, et suvised supid pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulikud.
Kasu ja okroshki kahjustus keefiril
Üks selle toiduga seotud peamistest eelistest on selle madala kalorsusega väärtus , kuna toidupreparaat sisaldab värskeid köögivilju, tailiha ja piimatooteid. Keskmiselt moodustab 100 grammi umbes 60 kcal. Tasub kaaluda, et kui lisate suppi vorsti, sinki ja muid sarnaseid tooteid, kasvab energia väärtus. Keerisega madala kalorsusega okroshka mõjutab seedetraktiga positiivselt. Seedetrakti töö parandamise abil söövad teised toidud organismis palju kiiremini ja paremini organismi. Kiu sisaldavate köögiviljade olemasolu tõttu toimub soolestiku puhastamine lagunemissaadustest.
Kuidas valmistada okroshka keefiril?
Esimesi roogasid saate valmistada ainult köögiviljadest või kasutada kana või tailiha.
Madala kalorsusega okroshka
Koostis:
- keefir 1% rasvasisaldus - 2 toodet;
- muna - 2 tükki;
- kartul - 240 g;
- kurk - 2 tükki;
- rohelised sibulad - 6 suled.
Ettevalmistus
Kartulit ja mune tuleb keeta ja puhastada. Lõigake köögiviljad kuubiks ja segage muna kahvliga. Sibul tuleb peeneks hakitud. Ühendage valmistatud koostisosad, lisage veidi soola ja täitke kõht keefiriga.
Dyukani kehakaalu langetamise retsept
Koostis:
- keefiri 1% rasvasisaldus - 0,5 l;
- muna - 1 tükk;
- kana rinnatükid - 200 g;
- kurk - 1 tükk;
- redis - 5 tk;
- roheline sibul - 1 kamp;
- petersell - 1 kamp.
Ettevalmistus
Munad ja rinnatükid ja eemaldage kurk kurgilt. Kergelt hakklege rohelisi. Lõika ülejäänud koostisosad kuubikuteks, kombineerige need ja täitke keefir. Kui sa saad väga paksu okroshka, siis lisage veidi vett ja jäta külmkappi pooleks tunniks.
Kergekaaluline okroshki retsept keefiril kaalulangus
Koostis:
- keefir 1% rasvasisaldus - 300 g;
- kurg - 200 g;
- redis - 100 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- rohelised - 60 g;
- sidrunimahl - 2 tl.
- külm vesi - 200 g;
- soola, pipart ja väike piparmündiga.
Ettevalmistus
Köögiviljad lõigatakse igal viisil ja küüslaugu rest või hakitud . Kuivatage rohelised. Kombineeri kõik koostisosad, lisage soola ja pipart. Eraldi ühendage keefir, vesi ja lisage sidrunimahl, et saada kerge hapu tassi. Tekkinud vedelikuga valatakse ettevalmistatud tooted ja segatakse. Serveeri piparmündiga.