John Pegano oli mitte ainult kuulus arst, vaid ka täielikult arenenud inimene, kes uuris inimese keha võimet ennast paraneda. Ta pööras suurt tähelepanu füüsilistele harjutustele, vaimsele suhtumisele, puhastamisele lagunenud toodete kehale ja õigele toitumisele. Eelkõige töötati välja spetsiaalne psoriaasi põdeva Pegano toit, mis aitas leevendada selle haigusega patsientide seisundit.
John Pegano dieet
See Ameerika arst põhines toitumisel õige toitumise põhimõtetele. Suurem osa toidus peaks olema proteiinisisaldusega toidud, puuviljad, köögiviljad, piimatooted ja teraviljad. Poest valmistatud toodetest, eriti pooltootedest ja vaakumis pakendatud toodetest, on väärt loobuda. Kogu köögivilja keemiliste lisanditega on keelatud, nii et patsient peab oma toitu valmistama. Välja on jämedad, soolased, suitsutatud, teravad ja praetud toidud ning küpsetamine ja jahu ei tohi liiga palju ära võtta.
Pégano toiduse igapäevane menüü peab sisaldama vähemalt 1,5 liitrit puhast vett. Peale selle peaksite juua värskelt pressitud puuvilja- ja köögiviljamahla, ravimtaimi. Happe-aluse tasakaalu taastamine ja soolestiku aktiivsuse normaliseerimine aitab kasvatada taimeõlisid, aga ka letsitiini.Pegano dieedi psoriaasi dieedi menüüs tegemisel saate aluseks võtta järgmisi näiteid:
- hommikusöögi jaoks putru veega või piima lisamisega. Soovi korral võite jahutada kuivatatud puuviljade ja meega. Tee kruus;
- lõunaks köögiviljasupp veisepuljongiga. Terve leiba tükk;
- keskmise hommikuse suupähkli küpsetamiseks, puuviljad;
- õhtusöögiks, köögiviljadeks küpsetatud kala. Võite ka lõigata värskete köögiviljade salat;
- enne magamaminekut klaasi jogurt.
Enne kui alustate dieeti, soovitatakse keha leevendada, puuvilju ja marju söömas 3 päeva.