Haddock on tursapargist suur merikala. Seda võib seostada kalatoitude sordiartiklitega. See sisaldab väga vähe rasva: vähem kui 0,5%. Ka kilttursk on hea toiduvalkude allikas ja see on rikas joodiga. Samal ajal on kalajalal delikaatne maitse. Nüüd ütleme teile mõned retseptid, kuidas teha kilttursa mitmemõõtmeline.
Kilekott multikarvaatses fooliumis
Koostisosad (portsjoni kohta):
- kilttursk - 200 g;
- sidrun - 50 g;
- porgandid - 50 g;
- majonees - 2 spl. lusikad;
- hapukoor 15% rasvasisaldus - 2 spl. lusikad;
- sool, vürtsid - maitse järgi.
Ettevalmistus
Porgand ja sidrun lõigatakse sõrmustesse. Pese kala ja kuivatame seda paberrätikuga. Fooliumikihtide lehel paneme välja koostisained: porgandid, sidrun, kala, puuviljad vürtsidega ja sool peal. Mis hapukoore ja majoneesi segu, määrime kala, mässime fooliumi. Vala vesi multivarki tassi. Me panime kala fooliumi grillile aurutamiseks. Seadistage režiim "Steam cooking" ja kellaaeg 40 minutit. Kõik, multikartikast pärit kala kastmed on valmis. Serveeri kartulipüreega kuumalt.
Kana kastmed mitmekordse kastmega - retsept
Koostis:
- kiltkivide filee - 500 g;
- suvikõrvits - 2 tk;
- sibul - 1 tükk;
- porrulauk - 1 tükk;
- punane paprika - 1 tk;
- kollane paprika - 1 tk;
- küüslauk - 3 nelki;
- kirsstomatid - 7 tk;
- sidrun - 1 tükk;
- basiilikuga värske - 5 lehte;
- kastmega pesto - 1 tl;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Minu filee kuivatatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Sibul, porrulauk ja paprika lõigatakse pooleks rõngad. Kabatšokk lõigatakse pikkadeks viiludeks. Cherry tomatid, küüslauk ja sidrun lõigatakse 4 ossa. Kausis multivarki valage umbes 20 ml taimeõli. Põhjas asetage basiiliku köögiviljad ja lehed, peal - kiltkivigade filee, määritud pesto kastmega. Piserige sidrunimahlaga üleval. Siis pannakse pressitud sidrun ka multivarki. Seadistage "Kuivatamise" režiim, aeg on 60 minutit. Kui häire kõlab, on kala valmis.
Haddock mitme paari kaupluses
Koostis:- kilttursk - 0,5 kg;
- keefir 1% rasvasisaldus - 200 ml;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Kiltkivi lõigatakse väikeste portsjoniteks, maitsestatakse soola ja valatakse kefiini. Jäta minutit 20 promarinovatsya. Multivarka pannris valage vett, keerake ahjus toiduvalmistamiseks grillitud kilttursa pikkused tükid. "Steam cooking" režiimis küpsetame 20 minutit. Valmis kala saab piserdada sidrunimahlaga ja piserdada tükeldatud maitsetaimedega. Sellele retseptile valmistatud piimakott on äärmiselt pakkumine!
Kastmetes on kilttursa mitmemõõtmeline
Üks maitsvatest roogadest, mida saab kilttursa maitsestamiseks multivarkis, on see pehme kala ja köögiviljapiim.
Koostis:
- kilttursafilee - 400 g;
- kartulid - 5 tk;
- köögiviljade segu (brokkoli, lillkapsas, rohelised oad, porgandid, paprikad) - 250 g;
- hapukoor - 200 g;
- kõva juust - 100 g;
- määrdeõli.
Ettevalmistus
Kartulipikendused lõigatakse õhukeseks ringiks, kui kartul on suur, siis võite esmalt lõigata pooleks ja seejärel poolringid. Taimne segu sulatatakse toatemperatuuril.
Ka teie köögiabis on võimalik sellistes roogades nagu mulledad ja tursavarjundid multivarkis toime tulla. Ärge kartke eksperimenteerida, ja teil on kõik maitsvad toidud!