Multivarkis küpsetatud baklažaanid saavad alati maitsvat ja peamine toiduvalmistamise pluss selles seadmes on aja kokkuhoid. Kodukoore saab lihtsalt kaasas olevaid koostisosi kohe panna ja sellest tulenevalt saada südamlik ja maitsev kohtlemine.
Kuidas baklažaane süüa mitmekordselt?
Baklazaanid on valmistatud multivarkides kiiresti ja maitsvad, retseptid roogid, reeglina, ei erine keerukust. Seadmes sobivate režiimide kasutamisel võib köögiviljad ahjus küpsetada, küpsetada, nagu ahjus ja isegi samaaegselt valmistamiseks mõeldud garnisega.
- Multivarikaste baklažaanide kõige lihtsamad toidud - need, mis ei vaja eeltöötlemisköögivilju - on igasugused ragoutid, saute või kaaviarid.
- Multikiumis küpsetatud baklažaanid saadakse roosat pinda. Kastrullid või täidisega sinine on valmistatud sulatatud juustuga ülaosas.
- Küpsetatud täidisega köögiviljad suurettevõtte ootusega ei toimi, arvestades kausi väikest mahtu.
Hautatud baklazaanid mitmemõõtmelisel kujul
Ainus raskused enne hautatud baklažaanide valmistamist koos köögiviljadega multivarktis on kõikide koostisosade valmistamine. Neid tuleb puhastada ja lõigata suurteks. Sinenkie tuleb lõigata, soolata ja jätta 15 minutiks, loputada jooksva vee all, nii et neist tulevad tarbetu kibedus.
Koostis:
- baklazaan - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- tomatid - 200 g;
- sibul ja porgand - 2 tk;
- küüslauk - 3 hammast;
- sool, pipar, provaaliliste ürtide segu;
- kuum pipar - ½ poti;
- taimeõli;
- vesi 100 ml.
Ettevalmistus
- Sinenkie, tomatid ja paprika lõigatakse suurteks.
- Sibul ja porgand lõigata täringut.
- "Zharke" õlis, pange sibulad, viska porgandid.
- Lisage ülejäänud köögiviljad, prae 15 minutit, segage.
- Maitsesta soola, vürtside ja hakitud küüslauguga.
- Vala vett, küpseta baklažaanid multivarkis režiimis "Kuivatamine" 40 minutiks.
Baklazaani kaaviar - retsepti mitmemõõtmeline
Ilma kortsudeta valmistatakse baklažaanide kaupa mitmemõõtmelisena. Seadmes kaua kibuvad köögiviljad, sest nad on väga lõhnavad, pehmed. Soovi korral saate valmistada eelroogi versiooni, kustutades koostisosad, kuid kodus on eelistatavam. Kaaviari saab koguda tulevaseks kasutamiseks, seal on 2 purki 0,5 liitrini.
Koostis:
- baklazaan - 1, 5 kg;
- sibul - 4 tükki;
- porgand - 3 tükki;
- Bulgaaria pipar - 4 tk;
- tomatid - 400 g;
- küüslauk - 4 hammast;
- sool;
- õli.
Ettevalmistus
- Kõik köögiviljad lõigatakse väikesteks kuubikuteks, riivitud porgandid.
- "Zharke" õlis levib sibul ja lisatakse porgandeid. Pool tomatitest hõõrutakse kartulipüree, teine lõik.
- Viie minuti pärast lisage ülejäänud köögiviljad, sool.
- Prae 10 minutit, valage praetud tomatid, hakitud küüslauk.
- Kuumutamise režiimis küpseta 30 minutit.
Lihaga baklažaanid multivarkis
Multivarettis olev sealiha baklazaanidega on suurepärane roog, väga toitev, lõhnav ning meeldib tarbijate meessoost publikule. Mõnele röstijatele, ravib meeles kreeka moussaka, retsept on üldiselt väga sarnane. Kuumakse valmistatakse ainult ühes režiimis, ettevalmistatud komponendid asetatakse kaussi kihtidesse ja küpsetatakse koos.
Koostis:
- baklazaan - 2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- sealihast - 4 tk;
- tomatita
- kartul - 4 tk;
- küüslauk - 4 hammast;
- majonees - 100 ml;
- juust - 100 g;
- sool, pipar, kuivatatud maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Kõik köögiviljad tuleb lõigata kruusid ja rõngad, peksutada sealiha õhukeselt ja lõigata 4 tükki iga tükk.
- Baklazaanid, kartulid ja sool pannakse rasvast kaussi.
- Jaotada liha, sibula rõngad ja tomatid.
- Trikke hakitud küüslauguga, hooajal soola, puista majakoosvõrguga, naelu juust.
- "Küpsetamise" režiimis valmistatakse 40-minutilist lihaga baklažaanid multivarkis.
Täidisega baklazaan multivarkis
Küpsetatud baklažaanid hakklihaga mitmekordselt paatide kujul - õhtusöögiks valmistatav ravimeetod. Tavaliselt paigutatakse seadme kaussi 4-6 sellist täidisega poola. Täites võib lisada seeni, lemmikköögivilju, vürtse. Nõu on valmis poolteist tundi, võttes arvesse koostisainete valmistamise aega.
Koostis:
- baklazaan - 2 tükki;
- friis - 300 g;
- tomatid - 4 tk;
- porgand - 1 tükk;
- küüslauk - 2 hammast;
- marineeritud sibul - ½ tk;
- sool, pipar, kuivatatud maitsetaimed;
- juust - 100 g.
Ettevalmistus
- Baklazaan lõigatakse pooleks puu poole.
- Lusikas liha välja.
- Täidisega pannakse riivitud porgandid, tükeldatud tomatid, hakitud küüslauk ja sinine liha.
- Loputage pannil kuni valmis, hooajal soola, vürtsidega.
- Baklazaani paadid täidavad segu täidisega, pannakse seadme kaussi, asetatakse topeltpõhjaga poolrõngad pealispinda, pisar juustuga.
- Baklažaanid multivarkis "Küpsetamiseks" 1 tund.
Köögivilja hautatud koos baklazaanidega multivarkis
Valmistage suhkrupeast ja baklažaani hautatud multivarkis - väga tänulik okupatsioon. Seadme kausi täitmine valmistatud toodetega võimaldab teil teha oma äri, valmistades samal ajal maitsvaid ja suudetavaid ravimeid. Ahi ei pea seisma, segage ja muretsege, et tass põleb või ei ole valmis.
Koostis:
- baklazaan - 2 tükki;
- suvikõrvits - 2 tk;
- sibul - 1 tükk;
- porgandid - 2 tükki;
- paprika - 2 tk;
- kuum pipar - 1/2 tk;
- tomatid - 3 tk;
- Sool, pipar, pune ja tüümian;
- Kuivatatud küüslauk - ½ tsp;
- petersell, till ja koriander - ½ kimp.
- õli - 3 spl. l
Ettevalmistus
- Kõik köögiviljad tuleb puhastada, lõigata kuubikuteks, laadida multivarki kaussi.
- Soola ja hooaja koos kõigi kuivade vürtsidega.
- Lisage õli, lülitage režiim "Kuivatamine" 1 tund sisse.
- Kui signaal on segunenud, visake ära rohelised ja jätke "Temp." 15 minutiks.
Küpsetatud baklazaan mitme baari
Küpsetatud baklažaanid juustuga, mis on multivarkis, saadakse ilma roosakooreta, seega on juustu paremini sulatatud ja viskoosne, sgo ja suluguni. Täidisena lisage lisaks köögiviljadele liha, rohelised ja hoiab tassi tänu munarakule - insanely maitsev kuum, mida saate süüa ilma garneeringuta.
Koostis:
- baklazaan - 1 tükk;
- tomatid - 2 tk;
- marineeritud sibulad - 1 tk;
- kanafilee - 200 g;
- hakitud petersell - 1 käputäis;
- munad - 2 tk;
- majonees - 1 spl. l .;
- juust - 150 g;
- sool, pipar, muskaatõmblus.
Ettevalmistus
- Pange austri seened rasvast kaussi, tükeldatud filee ja soola.
- Jaotage marineeritud sibulad, tomatid.
- Sega munad ja majonees, lisa soola, hõõru muskaatpähkli ja pipraga, valada kaussi.
- Tundke rohelisi ja riivitud juustu.
- Küpset baklažaani juustuga mitmel erineval kujul küpsetamiseks 40 minutit.
Baklažaanid hapukoorega mitmemõõtmelisel kujul
Maitsvad ja väga nõutavad baklažaanid saadakse mitmes erinevas hapukoorega küüslauguga. Nõu koostises olev piimatooteaine lisab raviku küllastust, mis mõnikord nende retseptidega ei ole piisav. Küpsetamise ajal aurustatakse hapukoore kastmes, kui soovite roogi koorekastmega, peate 10 minutit vähendama.
Koostis:
- baklazaan - 500 g;
- küüslauk - 2 hammast;
- jahu - 2 spl. l .;
- hapukoor - 150 g;
- või - 50 g;
- sool, jahvatatud pipar, provansoaltooted;
- Värske apteegitill - 20 g.
Ettevalmistus
- Baklazaanid lõigatakse suurtele kuubikuteks, kuivatatakse rätikuga.
- Piserdage jahu.
- Seal "Zharke" sulatage võid, praetage baklazaan.
- Lisage hapukoor, hakitud küüslauk, vürtsid, sool ja hakitud till.
- Lülituge "kustutamine" ja küpseta 20-25 minutit.
Baklazaanid seente seas multivarkis
Köögiviljade hautis on huvitav hapukurk ja baklazaanid, mis on röstitud multivarkis. Ebatavaline mitmekülgse maitsega tass võidab iga degusteerija. Toit osutub rahuldavaks, isemajandavaks ja rõõmustab tervisliku toitumise järgijaid ja neid, kes rangelt kinni jäävad lahja menüüst.
Koostis:
- šampinjonid - 300 g;
- baklazaan - 2 tükki;
- kirss - 300 g;
- sibul - 1 tükk;
- oliiviõli;
- basiilik ja petersell - 1 käputäis;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Baklažaan puhas, lõigatud suur.
- Zharkes multivarkis päästa sibulad, visake seened välja.
- Lisa baklažaanid, praadige 15 minutit, lase tomatid ja rohelised.
Tatar kartuliga baklazaanides
Hautatud baklažaanid multivarkis - retseptid, mida saab kiiresti realiseerida ja samal ajal luua kuumtööga garnise. Sinise ja putru kogus osutub täis, isemajandavaks ja sarnaseks küpsetatud ahju potis. Soovi korral võib kompositsiooni lisada, võib olla liha või seened, terve porgand ja sibul.
Koostis:
- baklazaan - 1 tükk;
- tatar - 1 ese;
- vesi - 2 eset;
- sibulad, porgandid - 1 tk;
- sool;
- või.
Ettevalmistus
- "Zharke" kohta pange sibulad ja porgandid, lisage baklažaani kuubikud, küpseta 10 minutit.
- Vala kast, segage, soola.
- Valage vett, vajutage "Tatar" režiimis, küpsetage 20 minutit.
- Lisage õli, segage umbes 10 minutit.