Hernesupp mitmekordse suitsutatud toodetega

Hernesupi algne maitse ja rikkalikkus on palju austajaid. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega ega vaja erilisi oskusi. Edukuse võtmeks on hernede hea kvaliteet ja eeljahvatamine enne esimese pruuni küpsetamist.

Seda saab keedetud traditsiooniliselt kastrulis, kuid eriti rikas ja hõrk hernesupp suitsutatud toodetega on saadud mitmemõõtmelisena.

Hernesupp suitsutatud ribidega mitmekordse retseptiga

Koostis:

Ettevalmistus

Alguses peame herned, täidame keeva veega, katume kaanega ja me jätame ühe tunni.

Porgand ja sibul puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Multivarka võime lisada köögiviljaõli, panna porgandiga sibulad ja lülitada sisse "küpsetamine" või "praadimine". Me hoiame köögiviljad suletud kaanega 15 minutit, segades üks või kaks korda.

Me ekstraostame röstitud kaussist multivarki ja paneme seal tükkideks lõigatud sealihambad, leotatud ja jälle pestud herned. Täitke kõik puhastatud veega ja lülitage seade režiimi "Supp" või "Kuivatamine" sisse ja seadke aeg kaheks tunniks.

Koorige kartulimugulaid, lõigake kuubikuteks ja pannige supp praetud köögiviljadesse kolmkümmend minutit enne küpsetamist. Järgmise 20 minuti järel hõõrutakse nõusse soolaga, jahvatatakse paprika segu ja loorberi lehti.

Pakume valmis aromaatset suppi värskete tükeldatud maitsetaimede ja krevettidega.

Kuidas valmistada õlikupp kana ja suitsutatud toodetega mitmemõõtmelisena?

Koostis:

Ettevalmistus

Puhastatud herned pestakse hästi, valatakse vette ja jäetakse turse toatemperatuuril mitmeks tunniks.

Multivarka õlitatud mahutites küpsetage varem kooritud ja purustatud porgand ja sibul, kaasa arvatud küpsetus- või praadimisrežiim 15 minutit. Siis paneme kana rinna, lõigatud väikesteks tükkideks ja me seisame veel kümme minutit. Lisage viilutatud Müncheni vorsti ja prae veel kaks minutit.

Praetud koostisosadeks levitame turseid hirme, mida me varem loputati. Lisage kooritud ja hakitud kartulid ja valage kogu kuuma vett. Seade pannakse režiimi "Kuivatamine" või "supp" sisse ja seatakse aeg kaheks tunniks. Viisteist minutit enne toiduvalmistamisperioodi lõppu pannib tassi soola, vürtsidega suppi ja loorberi lehtede välja viskamiseks.

Pakume valmis suppi värskete maitsetaimede ja krevettide või krevettidega.

Hernesupp mitmekordse suitsutatud vorstiga

Koostis:

Ettevalmistus

Herned pestakse ja valatakse vett mitu tundi. Mida kauem leotamine kestab, seda rohkem keedetakse lõppsippi herned.

Multifunktsionaalses õlitatud mahutis pruun tükeldatud sibul, seadistage seade "Küpsetamine" või "praadimine" režiimile. Siis paneme asetatud õlgedele või kuubikutele suitsutatud vorsti, kruusid Müncheni vorsti ja prae veel veel kaks minutit.

Nüüd lisame kartuli kuubikuid, kuivatatud vürtseid ürte ja paisunud herned. Täitke kõik veega ja lülitage seade funktsiooniga "kustutamine". Küpsetusaeg on seatud kaheks tunniks. Viis minutit enne protsessi lõppu lisame soola maitsele.