Mitte kõik kodukoojad ei ole sellist imelist ja kindlasti hõlbustavad köögiseadme küpsetamist multivarkina, kuid on märgata ka huvi suurenemist selle kahtlemata järk-järgulise teema üle. Mitmetemperatuursena on praetud (ka aurutatud), praetud, hautatud ja küpsetatud - ja tegelikult selle universaalse seadme toodete termilise töötlemise meetodid on üsna laiad. Kuid mõnevõrra erineb multivarcheis oleva roogi valmistamine tavapärasest kulinaarse tehnoloogiast. Muidugi on detailsete seadmete külge erinevate ettevõtete varustus, mida kindlasti tuleks järgida.
Retsept küpsetamiseks maitsva kartuli hautis koos seentega mitmekordselt "Panasonic"
Koostis:
- kartul - umbes 500-600 g;
- seened (valged, austrid seened või šampinjonid) - umbes 300 g;
- sibul - 1 tk;
- paprika - 1-2 tk. (valikuline);
- koore looduslik piimatooted - 1 tass (umbes 170 ml);
- kuiv maapähklid - vastavalt teie maitsele;
- taimeõli või sulatatud koor;
- küüslauk;
- värsked ürdid (petersell, koriandrid, till ja teised).
Ettevalmistus
Seene pestakse ja visatakse tühjaks. Koorige sibul peenelt. Lülitame multivarki, kuumutage töökohus olevat õli ja seadistage küpsetusrežiim ja aeg on 30-40 minutit.
Prae sibulaid, kuid nüüd lõigame seened. Pärast 10-15 minutit lisage seentele sibulad ja jätkake praadimist kuni signaalini. Kooritud kartul lõigatakse väikesteks tükkideks ja paprikad - lühikesed õled. Pange kaussi, lisage vürtsid, koor ja natuke vett. Kastmes peaks peaaegu katma kartulid.
Seadke režiim "Küpsetamine" 40 minutit või parem - "Tühjendamine" 1 tund ja 20 minutit. Me serveerime, piserdage tükeldatud maitsetaimede ja hakitud küüslauguga. See on võimalik - koos lihast, kalalt ja köögiviljadest.
On arvamusel, et paremat panna magus pipar multivaretti töölauale, kui kartul on juba korraga pool valmis, ja segada.
On vaja keedetud kartulit küpsetada multivarkeris kauem kui tavalises ahju katlas olevas versioonis, kuna töötemperatuurid on madalamad.
Retsept küpsetamiseks hautatud kartulid multi-barrel "Redmond"
Koostis:
- kartul - 6-8 keskmise suurusega tükki;
- taimeõli või looduslik või - 50-60 ml;
- sool;
- maitsestamine - vastavalt teie soovile ja maitsele;
- küüslauk ja rohelised.
Ettevalmistus
Me panime sulatatud võid multivarki töölauale.
Kooritud kartul lõigatakse kaunikeks pikisuunalisteks viiludeks (ristmik) ja pannakse kaussi. Lisa vürtsid ja veidi soolatud. Valime tassi ja pool vett või koort. Segage kaas ja sulgege kaas. Määrake režiim "Küpsetus" ja aeg umbes 40 minutit. Küpsetamise ajal vajate 2-3-kordset multivarki avamist ja segamist.
Pärast signaali, lase valmis kartuli jahtuda veidi avatud kaanega. Koos maitsetaimede ja musta pipraga maitsesta. Me paneme plaatidele. Seda roogi saate kasutada iseseisvaks või kala, liha, köögivilja. Lihtsalt ärge võtke ära, kuid süsivesikud + rasvad muutuvad lihtsalt vette.
Hautatud kartulite retsepti multivarkett "Polaris"
Koostis:
- kartul - umbes 500 g;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1-2 tükki;
- köögiviljade või või;
- vürtsid;
- Värsked rohelised on erinevad;
- küüslauk.
Ettevalmistus
Kõik tooted puhastatakse ja puhastatakse. Sibul ja porgand tuleb peeneks hakitud ja kartulid - keskmise suurusega viilud. Multivarka kaussi pannes võid, sibulaid, porgandeid ja kartulit. Me seadisime "Kuivatamise" režiimi 20-25 minutiks. Lisage vett, vürtse, pisut soola, segage ja küpseta samal viisil veel 20-30 minutit. Serveeri rohelus ja küüslauk.
Otsige huvitavaid retsepte selliste toiduainete valmistamiseks, siis soovitame proovida hautatud kartulid ribidega .