Krupenik - kerge kohupiim või hapukas suupistik, mis iseenesest ühendab endas väga kohupiima ja keedetud teravilja, kõige sagedamini tatar. Erinevate seadmete abiga on väga lihtne riideid valmistada, kuid kui sul on multivark, on keetmine veelgi lihtsam.
Krupenik tatarist multivarka
Koostis:
- tatar - 1/2 tk;
- kodujuust - 240 g;
- suhkur - 2 spl. lusikad;
- hapukoor - 60 g;
- munad - 2 tk;
- soola - näputäis.
Ettevalmistus
Tatar keedetakse ägedalt soolases vees kuni valmis. Anname krupile veidi jahtuda ja vahepeal kohustume valmistamiskõlblikumaks valmistama. Kana munad kombineeritakse suhkruga, kuni moodustub sujuv valge mass, seejärel lisage soola, väikese hapukoore ja veelkord pudru. Segajuurvili koos kahvliga või segistiga, et vabaneda suurtest tükkidest ja segada kõike muna ja keedetud tatariga.
Määrige seadme kauss õliga ja ühtlaselt jaotage see peitsi aluseks, seda pinda siledamini, ühtlasemalt rullitud rümba. Seadmes on režiim "Küpsetamine". Kellaaeg seadistatakse automaatselt, kuid kui seda ei juhtu, määratakse käsitsi 60 minutit. Mõne tunni pärast kontrollige, kas tataris on taru multikarjääris: kui toidukorrus on valmis, siis täielikult jahtuda ja seejärel eemaldage see kaussist, kui mitte - jätke seade soojendamiseks, kuni pook on keedetud.
Huvi teravilja retsepti mitmemõõtmeline
Koostis:
- hirss kropa - 1 ese;
- hapukoor - 120 g;
- munad - 2 tk;
- suhkur - 100 g;
- sool - pinch;
- Või - 2 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Enne krupniku söömist multivarkis täidame hirss keeva veega, nii et see ei kipu. Piserdatud krups soolases vees kuni keetmine ja seejärel täielikult jahe. Beat munad hapukoore ja
Serveeri lihtsa kohupiimakastmes: lõigake viiludeks hapukoore, džemmi, kondenspiima, siirupi või koorega. Samuti, kui soovitakse, koos hirssiroopiga võite panna hakitud kuivatatud puuvilju, näiteks rosinaid ja kuivatatud aprikoose.