Põhiline loomuliku kaltsiumi allikas, mis siseneb kehasse toiduga, on piim ja sellest valmistatud tooted. Kui looma loomadelt saadud piima kasulikkuse püramiidi, siis kõige paremal pool on kitsepiim, mille kasutamine on juba ammu tõestatud ja tõestatud, inimestel, mida nimetatakse eliksiiriks pikaealisus.
Kitsepiim - kasulikud omadused
Efektiivne imerohi on tervendav allikas, mis leevendab haigusi ja taastab igas vanuses immuunsuse kitsepiimale. Kitsel on suurepärane immuunsus, kuna lehm ei põe brutselloosi ega tuberkuloosi. Kas kitsepiim on kasulik - kindlasti jah, see sisaldab palju kasulikke aineid, vitamiine, mineraale, antioksüdante. 100 ml = 68 kalorit. Sellel on kõrge rasvasisaldus, see ei aita kaasa kolesterooli ladestumist, mis võimaldab seda lisada toidule. Ta toodab mitmesuguseid juustu, kalgendatud piima, jogurt, hapukoore, mida kasutatakse nii normaalsetel kui ka dieetilistel toitudel.
Kitsepiima koostis
Kitsapiima keemiline koostis sisaldab järgmiste rühmade vitamiine: A; B; C; D; E; H; PP, need on:
- edendada immuunsuse teket;
- vabasta vitamiinipuudus;
- hingamisteede infektsioonide, kirurgiliste sekkumiste taastamine kehas;
- Stabiliseerib närvisüsteemi tööd;
- noorendama nahka;
- aeglustada vananemisprotsessi.
Isegi piim sisaldab proteiine - albumiini, biotiini, globuliini, letsitiini, koliini. Mikroelemendid, mis on osa kilpnäärme normaalsest tööst, südame-veresoonkonna süsteemist, parandavad mälu ja jõudlust. Soodustab luude, hammaste, juuste, küünte plaadi tugevust. Mikroelemendid kitsepiimas:
- jood;
- fosfor;
- kaalium;
- kaltsium;
- magneesium;
- mangaan;
- vask;
- naatrium;
- fosfor;
- fluor.
Keedetud kitsepiim on hea
Küsimus selle kohta, kas keeda keedetakse või mitte - te ei saa ühemõtteliselt vastata. Kui kuumtöödeldakse, kaotab see mitmeid ravimeid, väheneb kitsepiima kasutamine. Kui ostate toote tõestatud küla "tootjad" - võite juua mitterahaliselt, nii et kõik väärtuslikud omadused jäävad. Tundmatu värskusega tooted, kuumtöötlemine - keetmine 1 min.
Pärast jahutamist on soovitav mikrolaineahjus uuesti soojendada või uuesti soojendada, säilitades klaasist anumasse. Kõlblikkusaeg külmikus: toores - 5 päeva, keedetud - 10 päeva, seerum -14 päeva. Eriti tähtis on keeta piima, mida kasutatakse väikelaste ja haigete inimeste söötmiseks, et mitte halvasti tervislikku seisundit ohustada.
Milline piim on kasulikum - lehm või kits?
Kitsede ja lehmapiima toitumine ning koostis sõltub mitmest tegurist. Kitsetüübist on peenemad lehmad toitevamad, dieet on selektiivne toit, mida talle meeldib ise valida. Valkude küllastunud koostise tõttu imendub toode inimkehasse viis korda paremini kui lehmapiim, see ei põhjusta seedehäireid ega allergilisi reaktsioone. Nendel põhjustel viiakse lapsed ema piimast kitseni.
Mis on kitsepiima kasutamine?
Raseduse ajal soovitatakse juua piima. See on peamine kasulikkus naistele mõeldud kitsepiimast. Organismi, mis kannab vilja, eristab kasulikke aineid - hambad rikuvad, juuksed langevad välja, küüned on krakitud. Varude täiendamine, vajalikud elemendid toovad kitsepiima normile ja selle põhjal põhinevad kõige mitmekesised tooted. Imetamise perioodil muutub see loomulikuks stimulantiks, mis aitab kaasa piima moodustumisele. Veelgi suurema efektiivsuse saavutamiseks võib seda lahjendada teega.
Igas vanuses soovib naine oma nooremaid näitajaid - ilusa pildi, tervisliku ja pingutatud näo. Kitsepiim - looduslik antioksüdant, aeglustab kogu keha vananemisprotsessi, intensiivselt taastatakse kollageeni naharakud. Rasvad piimatooteid on kergesti seeditav, ei moodusta kolesterooli kehas kogunemist. Selle väärtusliku toote põhjal on leiutatud spetsiaalsed toidud, mis vähendavad liigse kaalu edukalt. Laialdaselt kasutatakse seda kosmeetikatoodete ja meditsiinilistel eesmärkidel:
- välised näopiirkonnad ravivad teismeliste akne;
- jääkuubiku pesemine piima abil, värskendav näo ja kaela nahk - noorendama;
- sellest valmistatakse näo ja keha maskid;
- nad tugevdavad juukseid loputamisega;
- piima lisamise vann vähendab väsimust ja lõdvestab närvisüsteemi;
- paraneb krooniline unetus, taastab närvisüsteemi pärssimise protsessid;
- suurendab vaimset tegevust;
- eemaldab karbamiidi;
- ravib bronhiiti ja köha;
- normaliseerib rõhku hüpertensiivsetel patsientidel;
- paraneb emaka mioma;
- soodustab lihasmassi suurenemist meestel, kellel on erikoolitus;
- lastele - varhiidi ennetamine;
- kaltsiumisisaldusega keha, lõhnab soovi maiustuste järele, aitab vähendada liigset isu;
- Ideaalne toitumisallikas vanuritele, kelle keha on liha keeruline seedida;
- eemaldab raskmetallide radionukliidid ja soolad.
Kitsekasva puhul on kitsepiim hea
Kõhunäärme hästi toimimiseks soovitatakse juua kitsepiima, millest kasu sõltub teatud teguritest. Ägeda pankreatiidi ägedas staadiumis on seda keelatud võtta. Pärast pankreatiidi ägenemist sisestage piimatoodete toitumine järk-järgult, järgides piimatoodete tarbimise standardset tabelit ja nende kogust, päevasel ajakavaga. Krooniline haiguse käik hõlmab ka kitsepiima tarbimist ja sellest valmistatud toitude valmistamist. See tuleb lahjendada veega üks kuni üks. Piima baasil valmistada:
- supid ja teraviljad;
- pudingid ja suupisted;
- suffli ja omelets;
- kodujuust ja kalgendatud piim.
Kitsepiim on maksa jaoks hea ja halb
Piimas sisalduvad fosfolipiidid, lagundavad rasvad seedesüsteemis, stabiliseerivad kolesterooli ja lipoproteiini taset , nii et kitsepiim on kasulik maksa ja sapiteede jaoks. Fosfor, letsitiin ja metioniin ei võimalda rasvade kogunemist maksas, inhibeerimismeetod takistab selle degeneratsiooni. Piimatooted, millel on maksahaigusega meditsiinilised omadused, tehakse: rasvata jogurtit, riaženka, vadaku, kodujuustu, suupisteid, koduseid jogurette.
Praetud, suitsutatud, soolatud, teravate, rasvade toitude ja piima lisamine patsiendi toitest väljajätmisest annab ravile positiivseid tulemusi:
- hepatiit;
- koletsüstiit;
- kolaensia;
- tsirroos;
- sapi stagnatsioon;
- kolleotiaas.
Kui kasulik on mao kitsepiim?
Paljude ekstraheerivate ainete, valkude ja kaltsiumi sisaldus vähendab efektiivselt mao ensüümi happesust. Piimatooted ja kitsepiim on mitmesuguste haigustega mao jaoks kasulikud ja arstide soovitused - järgivad toitumist. Soolestiku düsbakterioos läbib kiiresti, mikrofloora taastatakse, kui kitsepiim ja sellel põhinevad tooted sisalduvad toidus.
Kas kitsepiim on kasulik gastriidi raviks?
Mis on kasulik, on kitsepiim - see ravib gastriit, maohaavand, koliit, kaksteistsõrmiksool. Kõhu haavade paranemiseks peaks imetamise kestus olema vähemalt 21 päeva. Imetage piima jahedas vormis ja purustage see mitmeks väikeseks söögikorda päevas, et vältida kõhukinnisust, lisatakse piima looduslik mesi. Kõhuõõnes hommikul tühja kõhu tarbimine klaasi piima leevendab järgmisi ebameeldivaid sümptomeid:
- puhitus;
- kõrvetised;
- erutatsioonid.
Kitsepiima kasutamine onkoloogias
Kitsetapi kõrge küllastus erinevate vitamiinidega, eriti vitamiin B12-ga, aitab kaasa veresoonte tekkele, väldib aneemiat ja taastatakse vähihaigete ravimisel keemiaravi. Kasulikum kitsepiim - ta taastab immuunsuse, tõstab hemoglobiini taset , täiendab kaltsiumi pakkumist. Piimakanga klaasile lisatud lusikas suurendab selle kasulikkust.
Kitsepiim - kahju
Kaasaegses ühiskonnas on koerapuu, mille kasu ei sobi suure raamatu lehtedesse, ebapüsivalt ebapopulaarne. Sageli keelduvad sellised kasulikud tooted individuaalse sallimatuse tõttu sellele iseloomulikule maitsele ja lõhnale. Enne imetamist sellise lapsega peab laps nõu pidama pediaatriga. On kitsepiim, vastunäidustused, mille korral võib kitsepiimast keelduda organismi soovimatuid tagajärgi ja haigusi:
- endokriinsüsteemi häired;
- Rasvumine ja kalduvus kiiresti ülemäärase kaalu kehtestamiseks;
- kõhunäärme häired;
- allergiline laktoosi talumatus.