Kulinaarsete retseptide seas on eriline koht lastele mõeldud kookide retseptide hulgast. Nad nõuavad toiduvalmistamisel maksimaalset hoolt, rikkalikku kujutlust ebatavalisest disainist ja erilist tähelepanu koostisosadele.
Kuidas teha lapsele kooki?
Alustuseks on vaja testiga määratleda - see võib olla paks, liiv, küpsised või pirn. Peamine eesmärk on kasutada kõige looduslikke tooteid, nagu olete kindel, selle ettevalmistamisel. Samuti on oluline nende kombinatsioon. Niisiis, klassikaliste kookikookide jaoks on kõige sobivam küpsised - retsepte, mis on hästi tuntud kõigile hostessidele. Liivane sama tainas on kõige paremini kombineeritud želeediga, värske puuvilja ja koorega ning pruul sobib ideaalselt puuviljade ja saiakesi, tühi, kus saate täita erinevaid maitsvaid täitematerjale.
Laste jaoks mõeldud sünnipäevade koogid, erinõuded. See peaks olema mitte ainult turvaline ja maitsev, vaid ka ilus, mis on eriti oluline väikese sünnipäeva inimese jaoks. Muidugi võib värske mastiksiga kaunilisi kooke tellida spetsiaalsetes maiustustes, kuid parem on proovida kana ise magusat kingitust - sel juhul võite olla kindel, et kook ei sisalda teadmata koostisosi, kahjulikke maitseaineid, värvained. Võimalused kooki kaunistamiseks kodus, mass, on tähtis mõelda ette, kuidas kooki kaunistada lapse jaoks ja mida kirjutada koerale lapsele. Teie koorem on eriti meeldiv ja huvitav, kui teie lemmikmuusikate kangelasi näidatakse pühal, ja isegi kui ta ei tea, kuidas lugeda seda tänu oma vanusele, saab ta hiljem seda silma peal hoida, vaadates meeldejäävaid fotosid.
Kookide immutamiseks on palju võimalusi. Pühade jaoks, kus laste peamised külalised sobivad ideaalselt lihtsa püsikorra jaoks, mille maitse on lapsepõlves igale tuttav. Mitte vähem huvitavaid ja kasulikke koogeid koorekoormusega, kohupiimaga, jogurti kreemidega. Algne otsus on juustukook koos puuviljadega või marjadega, ja kui te alustate kitsejuust, siis sobib selline kook isegi allergilisele lapsele. Želatiini asemel on parem võtta agar-agar - see on taimset päritolu ja sisaldab palju vitamiine.
Anname teie tähelepanu lihtsatele kooki retseptidele lastele.
Küpsetatud kook "Cottage"
Nagu teate, on lapsi meelitanud kõik uued ja ebatavalised. Hea, et teie beebi - valmistage talle lihtsa ja kiire retsepti jaoks ebatavalise kolmnurkse kujuga kook.
Koostis:
- ruudu kujulised küpsised - 1 kg;
- kodujuust - 0,5 kg
- või 200 g;
- suhkur - 1 tassi;
- hapukoort - 5 spl. lusikad;
- banaan - 1 tükk;
- Piim - küpsiste immutamiseks.
Ettevalmistus
Kodujuust, hapukoor ja suhkur segatakse kuni homogeense massini moodustumiseni. Sulgege magustoidu piim kahe küljelt, peamine asi ei tohi seda üle pingutada, et see ei leotada ega laguneks. Küpsetamiseks ettevalmistatud paberil pannakse küpsised kolmes reas, peal selle ühtlase kihiga asetage pooleks kohupiimasegu. Banaan lõigatakse pikkuseks ja pane keskel. Peale kodujuustu jääke välja. Seejärel, kui paberit külgedelt õrnalt tõstetakse, peaksite moodustama kolmnurga. Valmis kook kaks tundi külmkapis panna. Banaani asemel võite lisada muid puuvilju, kuivatatud aprikoosid, rosinaid.
Kook "Blinny"
Väga lihtne valmistada ja sobib lastele aastast, peamine asi - vältida toiduaineid, milleks on lapsel allergia.
Koostis:
- piim;
- muna;
- suhkur (pannkoogid, iga perenaine varieerub koguses
sõltuvalt harjumustest ja eelistustest); - hapukoor;
- kuivatatud puuviljad;
- vanilliin.
Ettevalmistus
Küpseta 10 õhukeset pannkoogi, lase neil jahtuda. Hapukoor koos suhkru ja vaniljega, lisada purustatud kuivatatud puuvilju. Pepige pannkoogid koorega, pealmine pannkook levib kreemi, jahtuda. Vanematele lastele saate kreemi lisada pähkleid, šokolaadi- ja kookospähkleid.