Kui laps saab kuue kuu vanuseks, soovitab lapsehoolduspark alustada täiendavate toiduainete kasutamist . Kõige sagedamini on see suhkrupeediga ja alusta lapsega tutvumist köögiviljadega. Kuni ühe aastase lapse puhul soovitatakse puhtal kujul purustatud kartulid, kuid vanematele lastele - koos erinevate koostisosadega: võid, suhkur, munad, rohelised, köögiviljad, puuviljad ja teraviljad. Suhkrut peetakse üheks lastele kõige kasulikumaks tooteks. see on kergesti seeditav ja sisaldab rohkesti vitamiine, sooli, rauda ja kaltsiumi.
Kuidas küpsetada kartulipüree?
Kablikutiste köögiviljade pürees valmistatakse üldpõhimõtteid:
- Valige õigesti köögiviljad. Sobivad ja suvikõrvitsad ja tavalised suvikõrvitsad. Köögiviljad peavad olema noored, alati kogu nahaga.
- Peske suvikõrvits, lõigake koor sellest välja, eemaldage seemned köögiviljast ja leotage kaks tundi.
- Valmistage mis tahes viisil: keetke vees või auruti, pange küpsetusahjus välja ja küpseta. See on valmis 15-20 minutit.
- Segatakse koos täiendavate koostisosadega vastavalt retseptile.
- Pühkige läbi sõela või jahvake segistiga.
Suhkrusiinist valmistatud baby püree retseptid
Manneeritud kartulipuder
Koostis:
- 1/3 väikestest köögiviljadest;
- 1 tl mannakrui;
- 1 tl suhkur;
- 1 munakollane;
- 5 g võid;
- ½ tassi piima.
Kui lapsel on allergia, asendatakse piim veega, manga-riisijahu, suhkur - fruktoos.
Ettevalmistus
Kooritud ja leotatud suvikõrvitsas peeneks lõigatud kuubikuteks. Sega piim munakollase, suhkru ja manga. Vala suvikõrvits. Kahekordse katla seadeks on aurufaasi režiim ja seatud 20 minutiks. Või täidetud kalakriin keetmine, pidevalt segades, madalal kuumusel. Valmis segu segisti segistiga. Enne serveerimist lisage võile plaat.
Kartulipüree õuna
Koostis:
- ½ köögiviljakasvatus;
- 1 õun;
- 1 tl. Suhkur, kui hapu õun.
Ettevalmistus
Kooritud kalakari ja õun lõigatakse kuubikuteks, eemaldades nende tuum. Köögiviljad kokk eraldi (kuidas keedetud kartulit mainiti varem). Keetke köögiviljad ja hõõru neid kokku. Pane tulele ja viige keemiseni. Seejärel lisage suhkur maitsta ja jahtuma.
Valmistatud selliste retseptidega püree kabatšokidest lapsele, keda ta kindlasti meeldib.