Meie arvates pole midagi maitsvat kui aromaatne tee koos pirukatega ja seetõttu valmis retsepte lihtsateks ja maitsvateks hooldusteks, mis tagab teie tee joomise veelgi lõõgastavaks.
Retsept maitsvatest tükkidest teele
Kes ei meeldi söögipulgad ? Pruunid armastavad kõike ja kellele ei meeldi, ta tõenäoliselt just seda ei proovinud. Ja kuidas Brownie põhineb lühikeste kondiitritoodete testil ? Ma pean müüma, kuid see on seda väärt.
Koostis:
Katse jaoks:
- nisujahu - 225 g;
- hapukoore rasv - 45 g;
- valge suhkur - 75 g;
- või (rasv) - 75 g;
- kakaopulber 25 g;
- kana muna - 1 tükk;
- must šokolaad (sulatatud) - 50 g.
Täitmiseks:
- valge suhkur - 150 g;
- nisujahu - 120 g;
- või (rasv) - 170 g;
- pähklid (kõik) - 150 g;
- kana munad - 3 tükki;
- kakaopulber 65 g;
- küpsetuspulber testi jaoks -5 g;
- must šokolaad - 120 g.
Ettevalmistus
Ahi temperatuur reguleeritakse 200 kraadini. Taigna jaoks ühenda nisujahu (varem sõelutud) kakaoga ja suhkruga, jahvatada pehme võiga ja seejärel kombineerida helbed koos hapukoore, muna ja sulatatud šokolaadiga. Lõppenud tainas jäetakse külmkapis. Pool tundi on gluteeni nisutest teradest piisavalt "lõõgastuda".
Täidise jaoks peksid sulatatud võid valge suhkruga. Selle tulemusena tõuseb valge kooremass, millele lisatakse jahu, veidi küpsetuspulbrit ja kakaopulbrit, segatakse kõike homogeensusega ja kombineeritakse see munade, tükeldatud šokolaadi ja pähklitega.
Tainas on valtsitud, vormitud ja küpseta kakskümmend minutit. Täidame jahutatud aluse šokolaadiseguga ja viime koduse tee juurde ahjus veel poole tunni jooksul, alandades temperatuuri 180 kraadini.
Tee ja moosiga kergete teekide retsept
Hoolimata asjaolust, et eelmine kook osutub uskumatult maitsvaks, on keeruline nimetada seda algajaks armastaja jaoks taskukohaseks, kuid see ei ole oluline, sest seal on ka lihtsamad retseptid tee kooki jaoks, näiteks see, mille kohta me läheme kaugemale.
Koostis:
- keefir - 250 ml;
- nelk maatükk - 1 teelusikatäis;
- kaneel - 3 g;
- või - 230 g;
- soda - 6 g;
- suhkur - 200 g;
- kakaopulber - 2 spl. lusikad;
- kana munad - 5 tk;
- mustika jam - 250 g;
- jahu - 480 g.
Ettevalmistus
Temper ahju 180 kraadini. Vormistage õhukese õli kihiga küpsetusplaat.
Sügavas kausis pekstes suhkrut ja võid kuni valged, õhulised massivormid. Lisage munad ja lisage taigna vürtsid ja sooda, vahetage kefiini vala ja valage osade kaupa jahu, pidevalt segades. Tainas segage moos ja valage see vormi. Me panime kooki 50 minutit ahjus.
Tee valmistatud jogurtipüree võib valmistada mitte ainult mustikaminnitusega, vaid ka sõstaraga.
Tee jaoks valmistatud konditsioneeritud piimaga pehme pirukas
Kogu retseptide küpsetamise algajatele või fännidele soovitame pöörata tähelepanu kondenseeritud piima kookile. Kõik 5 koostisainet ja vähem kui tund küpsetamiseks ja küpsetamiseks ning teie laual kuvatakse teeki õrna ja magusalt.
Koostis:
- kondenspiim - 400 g;
- jahu - 150 g;
- küpsetuspulber - 1/2 tl;
- munad - 4 tükki;
- Või - 50 g.
Ettevalmistus
Ahi viiakse temperatuurini 175 kraadi. Küpsetamise vorm, mille läbimõõt on 22 cm, määritakse ja piserdatakse jahu jahu. Võtke kõik meie kooki koostisosad: munad, sõelutud jahu, sulatatud või ja küpsetuspulber. Selle tulemusena saadakse homogeenne ja paks tainas, mis tuleb valatud kujul valada. Kontsentreeritud piima piruk küpsetatakse umbes 40 minutit ja siis saab seda serveerida värske puuviljaga, piserdada pulbristatud suhkruga.