Praegu tunnevad peaaegu kõik supermarketite ja toidupoodide riiulitel viibimist. Huvi toote vastu, millel arvatavasti on minimaalne arv kaloreid, kasvab iga päevaga. Täna avaldame kogu tõe leiva kasu kohta ja uurime, kas leiba on võimalik kaalust alla võtta.
Toit leiba kohta
See toit on meie organismile üsna kasulik, eriti selle madala kalorsusega sisaldus. "Kui palju kaloreid on leibades?" Küsite. Vastame, et see on sama, mis leiba tavalises leivas, kuid organism, selleks, et saada leiba "leivakaloreid", veedab peaaegu sama palju kaloreid kui see toode sisaldab.
Kaalulangusulatused on samuti kasulikud, kuna neil on tohutu hulga kiudaineid. Nagu teate, aitab tselluloos eemaldada kahjulikke toksiine kehast ja normaliseerib seedetrakti. Kui teie kehal puudub kiu, on ateroskleroosi ja diabeedi tekke võimalus suur.
Leiva söötmise ajal dieedil
Päris leiba parim aseaine on loomulikult leib. Aga kuidas valida õiged ja millised need aitavad kaalulangus kaasa? Veelgi enam me mõistame, milliseid leibasid dieedil on vaja. Nii:
- tatar leiba sobib rohkem rasva inimestele ja diabeetikutele;
- kaeraja peab süstemaatiliselt tarbima need, kes on kaldunud külmale, neeruprobleemid ja nahaprobleemid;
- riisikala on soovitatav inimestele, kes põevad unetust ja kellel on närvisüsteemi haigused;
- nisu on vajalik seedetrakti haiguste korral;
- Mitme teravilja leiba saab võtta kõik ilma erandita.
Paljud tootjad võivad leibele lisada erinevaid lisaaineid, mis annab selle toote mitte ainult kasulikele, vaid ka raviainetele. Kuid selliste leivadega, millel on sarnased omadused, peate olema ettevaatlikumad. Arstid ei soovita sellist leiba kasutada kõigile ilma erandita.
Teine oluline punkt. Enne uue leiva tõugu ostmist uurige hoolikalt nende koostist. Praeguseks on mõned firmad juba süüdi mõistetud "halvasti" lisaainete kasutamises: maitsed, GMOd, maitsetugevdajad.
Muide, lapsevanematele - leibale on rangelt keelatud anda lastele kuni kaks või kolm aastat, sest lapse keha pole veel sellisele rohule toidule kohandatud.
Retsept viilud salenemist
Tervise, toitumise ja toitumisega tegelevad spetsialistid on juba pikka aega kokku leppinud järeldustega, et kõige kasulikumad leibad on täisterad, mis valmistatakse ekstrusiooniga. See tähendab, et ekstrusioonilaiade valmistamiseks on vaja masinaekstradurit. Kõige huvitavam on see, et selle toote valmistamine on selline, et tootja ei saa lisada toorainetele "kahjulikkust" nagu rasv, pärm, suhkur, säilitusained, värvained. Aastal
Valmistamisviis pole nii lihtne. Esiteks valmistatakse niiske terade segu, mis peaks olema umbes 12 tunni jooksul vees. Seda tehakse nii, et vilja töötlemata kest muutub pehmemaks. Pärast seda massi valatakse ekstruuderisse, kus on veel mõnda aega väga kõrge temperatuuri ja vähemalt kõrge rõhu all. Sellistes tingimustes muutub terasest imenduv aine koheselt auruks - tekib plahvatus. Peaaegu sama moodi valmistame populaarseks popkorni. Tõsi, erinevalt popkornist segatakse leivaküpsus väikesesse mahutisse, selles kontekstis jäävad terad kokku ja moodustavad tiheda briketi.