Iga inimene tahab olla mitte ainult ilus, vaid ka tervislik välimus, mida loomulikult saab saavutada söömisega korralikult, järgides süsivesikute, valkude ja rasvade igapäevases normis olevat kuldset keskkonda.
Iga inimese süsivesikute igapäevane tarbimine
Enne selle küsimuse põhjalikumat käsitlemist tuleb märkida, et keha on tänulik lihtsate süsivesikute eest, mis tuleks saada kompleksist. Milline on viimane? Need hõlmavad glükogeeni ja tärklist. Polüsahhariide, kui keerulisi süsivesikuid nimetatakse, kui need langevad inimkehasse, jagatakse lihtsaks, glükoosiks. See omakorda vajab punaseid vereliblesid, aju ja lihaseid.
Kõige huvitavam on see, et polüsahhariidide lõhestumine toimub juba hetkel, kui inimene hakkab toidu närimist alustama. Teisisõnu, süljes sisalduvad ensüümid muudavad tärklise kaastöötlemata glükoosiks. Umbes 85% kõigist süsivesikuid päevas määr langeb tärklise.
Lisaks aitavad nad normaalsele elule vajalikku energiat säilitada, nii et nad osalevad ka ainevahetusprotsessides, aidates parandada paljude elundite toimimist ja säilitada proteiinipoode.
Kui me kaalume üksikasjalikult süsivesikute igapäevase normi küsimust, siis on oluline märkida, et see sõltub mitte ainult vanuseteguritest, vaid ka igapäevasest harjutusest. Nii ei vaja näiteks esimese kuu lapsed süsivesikuid, energiaallikaid. Eelkoolieas on päevane norm järk-järgult suurenemas ja 8-aastaselt jõuab 100 g-ni. Noorukese dieeti tuleb kujundada nii, et päev, mil ta tarbib 100 kuni 350 g. Täiskasvanud vajab taas 100 kuni 450 g süsivesikuid.
Naiste süsivesikute ööväärtus
Allpool on tabel, milles selgitatakse, kui palju süsivesikuid on vaja. Sellest tulenevalt on selge, et mida rohkem füüsilist aktiivsust, seda raskusi, seda rohkem vajab organism polüsahhariide. Niisiis, kui te olete vaimse töö tegija, siis teie jaoks piisab 5 grammast kompleksist tuletatud lihtsatest süsivesikutest 1 kg kehamassi kohta. Neile, kes tegelevad käsitsi tööga, on vaja juba 8 g 1 kg kehamassi kohta.
Komplekssete süsivesikute loetelu pole üleliigne:
- kõik rohelised (salat, spinat, petersell, till);
- teraviljad (kaerahelbed, oder, riis, tatar);
- oad (rohelised ja punased läätsed, oad , oad, herned, kikerherned);
- puuviljad (virsik, greibid, õun, apelsin, pirn);
- marjad (ploom, kirss);
- täisteraleib;
- liha.
Kaalukaotuse süsivesikute päevane määr
Üks toitumisspetsialist ei ütle, et kaalulanguse saavutamisel peate sööma lihtsaid süsivesikuid. Viimased on kiiresti lagunenud ja neil on kõrge glükeemiline indeks. Teisisõnu, suur hulk
Niisiis soovitavad toitumisspetsialistid alustada 5 g komplekssete süsivesikute dieeti 1 kg kehamassi kohta. Ärge unustage teha sobivaid harjutusi. Kui hommikuste harjutustega ei ole aega, proovige 40 minutiga jalutada jalga iga päev.
Igapäevase dieedi koostamisel kõige tähtsam asi: teada, kui palju süsivesikuid, nii valke kui ka rasvu päevases annuses.