Suvehooajal meelitab inimesi ilusad violetsed köögiviljad . Nad valmistavad erinevaid toite, samas kui paljud mõtlevad, kas baklažaanit on võimalik kaalulangusesse süüa panna? Köögiviljad kuuluvad universaalsetesse toodetesse, kuna seda saab igal viisil keetleda: pühkida, praadida, grillida jne.
Baklažaani kasu ja kahjum
Lisaks köögiviljade maitseomadustele on mitmeid eeliseid, mis aitavad vabaneda ülekaalust:
- Sellel on võime normaliseerida kolesterooli taset veres.
- Võttes arvesse kaaliumi olemasolu, aitab see liigse vedeliku eemaldamist kehast.
- On madala kalorsusega toode.
- Tal on kerge lahtistav toime, mis aitab soolestikke puhastada ja kõhukinnisusest vabaneda.
- Edendab rasva jaotus.
- Tänu suure koguse kiudainete olemasolule aitab see puhastada soolestikku lagunemissaadustest ja keha küllaga pika aja jooksul.
Ei ole soovitatav köögivilju tarbida inimestel, kellel on haavandid ja gastriit. Baklazaani kahjustus võib tuleneda asjaolust, et see imendab kiiresti rasvu, seetõttu on soovitatav enne leotamist külm vesi enne 15 minutit toiduvalmistamist leotada. või parem küpsetage.
Toit baklazaanist
Toitumisspetsialistid soovitavad kasutada
- Hommikusöögi valmistamiseks valmistage baklažaani, kirsside, salat lehtede ja roheliste salat, mida oliiviõli praetud. On lubatud juua rohelist teed ja looduslikku kohvi ilma suhkruta.
- Pärastlõunal küpsetage baklažaanist köögiviljasupp.
- Õhtuti peate süüa 1 küpsetatud küüslaugu baklazaaniga. Võite ka 2 tükki rukkileiba ja 1 spl. keefir või riahenka.
Miinuseks on baklažaanide kasutamine kehakaalu alandamisel - valkude puudumine. Seetõttu on lubatud menüü täiendada väikese kogusega keedetud kanarinda või rasvata kala.