Elk - kasu ja kahju

Nüüd saate kuulda üha rohkem rääkida õige toitumise vajadusest. Paljud pooldavad, et ainult taimedest kasvatatud liha on: meres või jões püütud kala, mis ei kasvatatud kunstlikus tiigis, lindudel ja loomadel, kes kasvasid looduslikes tingimustes, mitte talus. See seletab huvi ebatavaliste mänguliikide vastu: põdra, hirv, metssiga. Kuigi põdra, nagu venna või kapsa kasutamine põhjustab mõnikord kahtlusi.

Lõppude lõpuks saab kasu põõsast kasutada toidus, mille kasu ja kahju on meie aja jooksul. Selles kontol olevad dieediarstid on põhimõtteliselt nõus sellega, et on põdravõimalusi ja see on sageli üsna kasulik. Mõnel juhul võib seda isegi soovitada.

Kui kasulik on põisliha?

Kõigepealt on selle eelis see, et see toode on väga madala kalorsusega. Pelki liha ei sisalda süsivesikuid . Nii et see toode on soovitatav neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Põder kiirelt satub, täidab magu hästi ja sisaldab palju kasulikku valku. Kui asendate kogu põldu kodulinnuliha, veiseliha, sealiha ja lambaliha, siis väheneb kaalu osakaal pidevalt. See on tingitud väga madalast rasvasisaldusest põrsas, samuti sellepärast, et see liha on väga karm, raskesti seeduv. Selle seedimiseks kulub palju aega ja inimene ei koge nälga kogu seda aega.

Lihatoidu kasutamist kinnitab selle keemiline koostis. See toode sisaldab palju olulisi mikroelemente inimkehale. Näiteks raua, mille puudumine halvendab inimese seisundit, väheneb organismi resistentsus, ilmneb pearinglus ja lõpuks tekib rauapuuduse aneemia . B-vitamiinid, eriti B12, on samuti vajalikud organismi normaalseks toimimiseks: nende puudusena võib tekkida ka närvisüsteemi haigus, mida ei saa kergesti ravida.

Elk on rikkalikult magneesiumist ja kaltsiumi, mis muudab juuste ja hambad tugevaks ja ilusaks ning anumad on elastsed. Nii kasulikest ainetest lähtuvalt on see liha äärmiselt kasulik.

Võimalik kahvliliha kahjustus

Aga kui te tõesti kaalute kompleksi probleemi, võib meie lauas ebasoovitav toode olla põdra liha, mille kasu ja kahjustus põhjustab toitumisspetsialistide ebamääraseid otsuseid. Ja see ei ole üllatav, sest ei ole tooteid, mis on erakordselt kasulikud või ainult ja ainult kahjulikud. Iga midagi kasulikku toob meie kehasse ja midagi kahjulikku. Nagu põdra jaoks, pole see erand.

Põhjuseks pole mitte ainult see, et kõik väärtuslikud mikroelemendid, millega see liha on rikkad, põhjustavad liigselt soovimatuid tagajärgi. See ei ole selline probleem, sest selleks, et üle kanda keha mikroelementidega, võttes mitte narkootikume, vaid lihtsalt söömist, peate sööma toidu mägi, mida ei saa igaüks teha.

Ei, peamine probleem on selles, et põder ei ole alati ohutu toode. Lõppude lõpuks saab meie lauas supermarketilt, kust see on tõepoolest pärit erilisest talust (mis tegelikult ei luba meil sellist liha pidada "looduslikuks") või jahimees, kes tõesti metsikarja jumaldas. Niisiis, taludest pärit poisid on loomulikult terved, veterinaararstid järgivad seda, kuid need, kes sõidavad ümber soo, on täiesti vastupidine. Nende liha on peaaegu alati nakatunud salmonella, toksoplasmoosi või helmintidega ja kogu see "rikkus" ootab põnevat usaldavat tarbijat. Põder - looduslik elupaik põderäpi - on lemmik keskkond mitmesuguste kahjulike mikroorganismide jaoks. Nii et väikelapsed, rasedad ja imetavad naised ning eakad inimesed ei peaks kunagi sööma "looduslikku" liha. Ülejäänud peaks ka olema ettevaatlik: ärge hautatud ja praadige sellist liha ja küpseta vähemalt kolm tundi.