Karusnahka kompott

Karusmarjad, nagu paljud teised marjad, on väga kasulikud ja sisaldavad palju vitamiine, makro ja mikroelemente. Loomulikult on maksimaalne kasu siis, kui kasutate seda värskena. Kuid ka talvel on võimalik vitamiini reserveerida. Allpool on toodud karusnahka kompoti valmistamise retseptid.

Kuidas sulgeda gooseberries koos piparmündiga?

Koostis:

Ettevalmistus

Eelses sorteeritud karusmarjad, eemaldage rikutud marjad ja seejärel minu piparmündiga. Säilitamiseks ettenähtud panku tuleks kasutada ainult pärast steriliseerimist. Selleks valage vett kastrulisse, katke see spetsiaalse auku külge ja paigaldage sellele purk. Kastrulis asuv vesi keeb ja aurub purki. Kui see muutub kuumaks, saate seda tulistada. Selliselt valmistatud purkides asetage unes küüslaugule ja panege piparmündi. Vala keeva veega ja kaetakse ülemise otsaga kaas. Küpsetage umbes 15 minutit. Nüüd laskma veetada, lisada suhkrut ja lasta siirupil keeda. Pange need marjad mündi külge ja rullikud metallkatetega. Niipea pöörake need tagurpidi, mäepid need ümber ja jäta need jahtuda. Ja siis saadame selle ladustamiseks.

Kipsi koostis piparmünt ja sidruniga

Koostis:

Ettevalmistus

Karusmarjad on sorteeritud, minu ja veidi kuivad. Valage marjad steriliseeritud purkidesse ja asetage sidrun ja piparmünt. Täida klaaskeid keeva veega, laseme seista nii kaua, kuni nad on külmad. Seejärel vedelik voolab kastruni, vala suhkruga, laske vedelik keeda ja küpseta, kuni suhkur täielikult lahustub. Saadud kuumsiirup täidetakse jälle marjadest. Seejärel valatakse purkid tina kaantega, keeratakse need tagurpidi nii, et kaaned sobivad hästi ja jätavad need sellises seisukorras, kuni need täielikult jahtuda. Hoidke seda kompotti soovitavalt jahedas kohas.

Kobuetaekstrakt apelsini ja piparmündiga

Koostis:

Ettevalmistus

Alustame sellega, et läbime karusmarjad - mädanenud ja kahjustatud marjad visatakse ära, vastasel juhul rikutakse kogu kompot. Siis pesu rabud hästi jooksva külma veega. Apelsin on ka korralikult pestud ja lõigatud viiludeks. Me levitame ettevalmistatud tooteid pankadele. Vesi ja suhkur, küpseta siirupit, valage need karusmarjad ja oranžid. Kastke kohe ruloonitud tina kaanedesse kohe. Pärast seda pannakse purkid tagurpidi ja pakendatakse - see toimub steriliseerimise asemel. Katte all pangad jahtuvad umbes 24 tundi. Alles pärast seda võite purgid ümber pöörata ja asetada jahedasse kohta edasiseks ladustamiseks.

Kuidas küüslauku kompveki õlgedega mitmekesistada?

Koostis:

Ettevalmistus

Karusmarjade marjad on õigesti minu ja asetatud kaussi multivarka. Õunad on minu ka ja lõigatud kiiludeks, eemaldades südamiku. Top suhkruga. Selle kogus on reguleeritud iseseisvalt, sõltuvalt sellest, kui magus soovite kompot saada. Kindla suhkru kogusega kompott on magus ja hapukas, mitte kleepuv. Nüüd vala keeva veega. Seejärel jätke komposti 1,5 tunni jooksul režiimis "Küte". Pärast seda avage multivark - kompott on valmis!

Mongoolikompoteeritud mündiga "Tarhun"

Koostis:

Ettevalmistus

Mäed, karusmarjad ja oksad, kuivatage ja lisage aurutatud 3-liitristesse purgidesse, valage suhkru ja sidrunhappega ja valage see keema veega. Vahetult libistage pangad, keerake ja pakke. Jätke see nii, kuni see on täielikult jahutatud.