Maitsva ja maitsva zarase valmistamiseks munaga ei ole üldse raske. Nii et ärge raisake aega - ja ärge julgelt ärritage, ja me rõõmuga aitame teid.
Kartuli zrazy muna ja sibulaga
Koostis:
- kartulid - 5 tk;
- nisujahu - 35 g;
- muna - 3 tk.
Täitmiseks:
- sibula roheline ja rohelised - maitse järgi;
- muna - 5 tk;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Kartulid puhastatakse, keedetakse kuni pehme soolveega ja seejärel kooritakse köögiviljad puder ja jahutatakse. Munad valmistatakse kõvasti keedetud, koorest vabastatud ja peenestatud riiviga. Protsessime sibulat, õhukeseks peeneks ja pruuniks taimeõlis. Nüüd segatakse munakollased sibulate ja hakitud rohelistega. Puuviljakartulist purustage toored munad, valage veidi jahu ja segage tainas. Teeme kooki väikestest mõõtmetest, paneme täidisega keskel iga, kookospähklid, paniruem jahu ja praadida kartuli zrazy koos munaga taimeõli kuni valmis.
Liha Zrazy muna
Koostis:
- hakkliha - 500 g;
- muna - 1 tükk;
- kapsas - 100 g;
- piim - 200 ml;
- taimeõli - 40 ml;
- vürtsid ;
Täitmiseks:
- muna - 3 tükki;
- pirn - 2 tk;
- vürtsid;
- Värsked rohelised - maitse järgi.
Ettevalmistus
Enne kui hakkate hakkima hakkima hakkima, keetke 3 muna ja küpsetage sooja piima viilud. Lamp puhastatakse, tükeldatakse kuubikuteks ja pruunitakse selgeks. Küpsetatud munad jahutatakse, puhastatakse ja tükkideks tükeldatakse. Sibul on segatud rohelistega, läheme mõneks minutiks ja levitame küpsetatud munaga kaussi. Hakklihas pannakse pehme kana, murda muna, viskavad vürtsid maitsta ja massi segatakse kätega. Siis valime veidi hakkliha ja valmistame ümmarguse kooki. Kesklinnas levitame täidistust, me moodustame ühtlase kooriku ja asetame selle küpsetusplaadile õmbluse all. Samamoodi teeme kogu liha zaraseks munaga ja saadame selle eelsoojendatud ahju 50 minutiks.
Retsept zraz munade ja seentega
Koostis:
- hakkliha - 700 g;
- pirn - 1 tükk;
- kartul - 1 tk;
- muna - 2 tükki;
Täitmiseks:
- muna - 2 tükki;
- Värskelt õline õli - 200 g;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Alustame täitmise ettevalmistamisega: munad keedetakse, jahutatakse, puhastatakse ja purustatakse kuubikuteks. Me praetame õli taimeõlis ja segage see munadega ja hõõrutakse vürtsidega. Kartulid ja sibulad puhastatakse, hõõrutakse väikesel võrgul ja lisatakse hakkliha. Seejärel sõidake mune, lisage soola ja segage. Nüüd võtame märja käega natuke hakitud liha, valmistame kooki, asetame täidisega keskel ja vormitame zrazy. Prae neid hästi kuumutatud taimeõlis.
Zrazy munaga ja juustuga
Koostis:
- hakkliha - 600 g;
- sink - maitse järgi;
- pirn - 1 tükk;
- kana muna - 1 tükk;
- piim 2-3% - 50 ml;
- leivaküpsised - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- taimeõli.
Täitmiseks:
- muna - 1 tükk;
- majonees - maitsta;
- juust - 50 g.
Ettevalmistus
Kaussi pannakse hakkliha, lisatakse sellele kooritud sibul, riivitud keskmise termoga,
Järgnevalt hakkame valmistamist ette valmistama: juustu hõõrub suurele riivile, sinkibadele ja muna keedetakse, puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks. Kombineeri koostisosad ja lisage väike majonees. Niiskete kätega moodustame väikese koorega hakklihast, paneme pisut täidisega keskosa, liimime servad ja asetame kookospähkli kuju. Praepannil soojendage vähe taimeõli, levitage zrazy ja praege mõlemalt poolt madalal kuumusel, kuni ilmub koorik.