Noh, millist jooki saab võrrelda kodus valmistatud mahlaga. See on mõlemad maitsvamad ja palju kasulikumad kui poest. Ütleme sulle ploomi mahla valmistamise retsepte.
Ploomimahl paberimassiga
Koostis:
- ploomi - 5 kg;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Ploomid kaevandavad ja puhastatakse kividest, täidame need veega, nii et puu kaetakse sellega. Paneme pannile tulele, viiakse mass keema ja keedetakse. Moodustunud vaht ei eemaldata, kuid me paneme selle sees. Küpseta, kuni puu on veidi keedetud. Seejärel pannil asetatakse kõrvale, kuni mass jahtub. Seejärel pühi see läbi sõela.
Kook pannakse eraldi mahutisse, täidetuna veega, mis katab koogi, keedetakse ja keedetakse 5 minutit. Filtreerige vedelik eelnevalt valmistatud kartulipuderisse. Me lisame suhkrut mahlale maitse järgi. Me panime selle tulele ja keedetakse peale keetmist veel 10 minutit. Nüüd on parem eemaldada tekkiv vaht. Vala keeva mahla steriilsete purgid ja kohe rulli.
Talvine õunamahl
Koostis:
- ploomid - 2 kg;
- õunad - 2 kg;
- suhkur - maitse järgi.
Ettevalmistus
Me eraldame ploomid luudest, lõigake õunad viiludeks. Segage puuvilja suhkruga ja asetage kastrulisse kastmes. Alumises paagis valatakse vett, ülaosast paneme kause mahla kogumiseks ja puuvilja panniks üleval. Pärast keetmist valmistame 50 minutit ja siis moodustatav õunapuu mahl valatakse steriilsetesse kanistritesse ja viivitamata valatakse.
Ploomimahlaga retsept
Koostis:
- ploomi - 5 kg;
- suhkur - maitse järgi;
- sidrunhape - maitse järgi.
Ettevalmistus
Me tühjendame ploome, eemaldame kive. Mahlapressi abil pliimahl välja tõmmatakse, lisatakse suhkur ja 15 minutit keedetakse, seejärel jahutatakse, filtreeritakse ja seejärel keedetakse keemiseni. Lisage sidrunhape ja asetage mahlad koheselt ettevalmistatud pankade peale, viige need ümber ja keerake need üle. Me jätame selle kuni jahutamiseni.
Armastad looduslikke mahlakud, siis soovitame süüa õuna- või porgandimahl .