Kodumajapidamises kasutatava alkoholi fännid hindavad kindlasti mündivärvi tinktuuri selle väärtuse poolest mitte ainult selle meeldiva jahutusmahu tõttu, vaid ka toidu valmistamise lihtsuse ja kiiruse järgi. Loomulikult saate käivitada mitte ainult värskeid piparmündi lehti, vaid ka kuivatatud toodet (see muudab ainult proportsioone) ja seega saab seda tinktuuri valmistada igal ajal aastas.
Müntide tinkkt viina - retsept
Kvaliteetne alkohol ei ole alati saadaval, ja mitte kõik, kes seda õigesti lahjendavad, on viin, mis on saadaval mistahes selvehallis ja valib soovitud hinnasektsiooni toote. See viin muutub selle retsepti jaoks piparmündi baasiks.
Selles retseptis mingeid konkreetseid proportsioone pole vaja meelde jätta. Kõik see on kasulik - käputäis mündi, viinapudeli ja puhta potiga, milles toodet infundeeritakse.
Mint pipraga eemaldage puhtaimad, ilusad ja terved lehed. Torgake need purki, veendudes, et valitud konteiner on täielikult piparmündiga täidetud. Täida lehed viinaga ja tihedalt tihedalt suleta. Jätkake tinktuura jahedas umbes 2 kuud. Selle aja jooksul muudab joog radikaalselt värvi ja muutub tumeroheks. Enne kasutamist tinkkturit filtreeritakse, säilitatakse pudelis.
Sidrunimintinkurt alkoholil
Sellise valmis Tinktuura maitse on rikaste, lisades tsitrusvilju. Viimase saate valida oma maitse, valmistades piparmündi-lubi Tinktuura või varianti, mis põhineb sidrunil.
Koostis:
- värske piparmündi - 145 g;
- sidrunid - 5 tükki;
- alkohol - 970 ml.
Ettevalmistus
Selle retsepti raames ei vaja te sidrunimahla ega tselluloosi ise, lihtsalt koort.
Enne piparmündi tinkuktuuri tegemist koorige pesemata sidrunid kooreta, ilma valget koort puudutamata. Tühjendamine
Soovi korral saab seda tinktuure kasutada likööritena , mis täiendab sisu väikese koguse suhkrusiirupiga . Selline liköör sobib tee-, kohvi- ja mitmesuguste kokteilidega, kuid see on ka puhtas vormis.