Hindas Kuuba kokteili Mojito peenlikku maitset, retsepti kohe kiirustades proovima. Arvatakse, et hispaania keeles tähendab see "kergelt niisket", kuid mitte üldse! Kuubale toodetud Aafrika orjade murdes tähendab "moho" nõidust, ja kokteili loomine ei asi asjata sarnaselt salapärase teoga.
Kuidas mojitot kodus süüa?
Seal on legend, väidetavalt leiti inglise piraatide poolt kokteil "Mojito", kes olid esimesed, kes lisasid rummile piparmündi ja sidrunimahla. Igaüks saab oma retsepti loojaks, muutes mojito koostist. Ideaalse joogi tegemiseks on olemas mitu reeglit:
- Parim on valmistada kokteile kohe klaasist.
- Rom. Täiesti sobiv odav klass aniejo. Pikaajaline vastupidavus ja peen maitse ei, kuid see on suurepärane kokteile.
- Rahapaja Värskust annab mentool, mis on rohkem pipra heintaimede puhul 1-2 keermestatud osa jaoks. On vaja eemaldada varredest lehed, mis annab kibeduse. Kui lisate pikkade lehtedega piparmünt, siis pead klaasi kohta 5-7 keermestust.
- Lime. See annab hapu mõru maitse. Puu peaks olema tugev, sile, kollakasroheline nahk. Mahl tuleb kohe klaasist välja tõmmata.
- Jää. Parim on võtta mitte kuubikud, vaid purustatud. See imendab lõhna kiiresti, nii et iga kord, kui peate valmistama värskeid osi.
Alkohoolsed Mojito kodus - retsept
Suure nõudmisega saab nautida alkohoolset mojito - retsepti, mida iga baarimees teab. Klassikaline mojito sisaldab ainult rummi, kuid uues versioonis on see viinaga lahjendatud, soovi korral lisage lubi või sidruni ja piparmündi lehti. Spetsialistidelt valmistatud näpunäited aitavad valmistada kokteile ilma raskusteta.
Koostis :
- piparmündi lehed - 5 tk;
- soda - 60 ml;
- sidruni või lubi - pool vilja;
- suhkur, parem pilliroo - 1 spl. lusikas;
- viin - 40 ml.
Ettevalmistus
- Klaasis pannakse suhkur, suured lehed piparmünt.
- Pühkige komponendid hoolikalt.
- Valgutage laimi mahla.
- Pane jääkuubikud.
- Vala soda, viin ja segage kõike.
- Kaunistage piparmünt ja lubi.
Mittealkohoolne Mojito - retsept
Kaasaegsed kokteilitootjad ei saanud aidata lastele mõeldud laua värskendavate jookide kasutamist. Mittealkohoolseid mojitoid ostavad kergesti ka need, kes eelistavad oma autosid maha jätta. Enamasti on selline kokteil valmistatud sprite põhjal, siis saate ilma suhkruta.
Koostis :
- sidruni või lubi - ¼ vilja;
- "Sprite" - 200 ml;
- suhkur (valikuline) - 1 tl lodka;
- jää - 3-4 kuubikut.
Ettevalmistus
- Jää külmutamiseks eelnevalt on soovitav puhastada vett või keeta.
- Sidrun või lupja lõigatakse 4 osaks, 1 serveerimiseks vajab veerandit puuvilja.
- Kallake lubi klaasile, lisage piparmünt lehed ja suhkur, lihvige.
- Lisage nisut ja jää.
Maasikas Mojito - retsept
Mojito puuviljaserinevates versioonides on maasikate retsept väga nõudlik. Seda saab valmistada mitte ainult värsketest marjadest, külmutatud ja isegi konserveeritud. Peaasi on pöörata tähelepanu aegumiskuupäevale, nii et pärast sulatamist ei muutuks puu putruks. Maasika mojito valmistatakse väga lihtsalt.
Koostis :
- maasika marjad - 10 tükki;
- lubi või sidrun - 1 tükk;
- piparmündi - 5 lehte;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- "Sprite" - 250 ml;
- jää - 1-2 kuubikut.
Ettevalmistus
- Maasikad pestakse ja tükeldatakse.
- Lõika piparmünti umbes.
- Pange pipra ja suhkur klaasi sisse, sõtke.
- Koorma maasikad, top-jääkuubikuid, kaunistada kogu marjaga.
- Täida "Sprite".
- Sisaldab piparmündi lehti.
Mojito koos viinaga - retsept
Mojito koos viinaga on olemas mitte ainult klassikaline, tuttav esitus. Paljud mehed ja isegi mõned naised eelistavad süüa ja süüa sellist kokteili punase pipraga. Mojito, kus koostisainete seas on pipar sisaldab spetsiaalset piikanssi, eelistatakse vürtsikate toitude ja jookide austajaid.
Koostis :
- lubi - 1/2 puuvilja;
- suhkrusiirup - 20 ml;
- punane pipar - 1 tükk;
- sidrun - 1 tükk;
- viin - 60 ml;
- piparmünt - 3 haru;
- roheline paprika - 1 tk.
Ettevalmistus
- Tee siirupit.
- Jahutist valage siirupi portsjon: klaas - 20 ml.
- Lisa lubi mahl, tükeldatud 4 tükki Bulgaaria pipraga, sidruni viiludega.
- Loksutada, et segada hoolikalt.
- Lisage piparmünt, sooda, viin. Loo uuesti.
- Puhastage kuum pipar, tühjendage seemned, lõigake pooleks. Mõne minuti jooksul pange pipra ots juua.
- Vala portsjon klaasi, pane jää välja.
- Pane pool põlesat pipart jääkuubikutesse.
Granaatõun Mojito
Graniitt sisaldav Mojito-kokteil on mitte ainult väga maitsev, vaid ka kasulik, sellel puuviljal on palju puuviljamaitset soodustavaid rauda ja mikroelemente. Vana-Rooma ajal nimetati seda puuvilja isegi "Carthaginus apple". Selline mojito on mittealkohoolne, selle retsept võib olla kasulik nii täiskasvanutele mõeldud mittealkohoolsete kui ka laste menüü jaoks.
Koostis :
- granaatõunaseemned - 3-4 tk. lusikad;
- piparmünt - 1 kamp;
- lubi - 2 tk;
- granaatõuna mahl - 1 spl. lusikas.
- mineraalvesi gaasiga - 500 ml.
- jää - 3-4 kuubikut.
Ettevalmistus
- Vormidel lagunevad granaatõunaseemned, valage vesi, külmutage.
- Pool kimp piparmündi, et pisar või peeneks hakitud, volditud kaussi.
- Kuivatage ja lisage lubi, hoolikalt pesta piparmündiga.
- Lisage granaatõuna mahl ja mineraalvesi.
- Segada, äravoolu.
- Lisa jää, kaunista piparmündi ja laimi viiludega.
Arbuus Mojito
Populaarne suvine jook on juba pikka aega olnud arbuusikokteiliks , suur nõudlus nii mittealkohoolsete kui alkohoolsete mojito vastu. Kõige populaarsem on romi retsept Mojito. Seda võimalust on lihtne valmistada ja tulemuseks on mehed ja naised, kes eelistavad alkoholi kokteilidena.
Koostis :
- piparmündi lehed - 3-4 tk;
- arbuusliha - 100 g;
- lubi - 1/2 puuvilja;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- valge rumm - 60 ml;
- Jääkuubikud - 1-2 tk.
Ettevalmistus
- Pange viilutatud lubi klaasist ja suhkrust.
- Lisage piparmündi, segage kõik põhjalikult.
- Pange väikesed tükid arbuuslihast.
- Vala rumm.
- Kaunista jääkuubikutega.
Oranž Mojito
Suurepärane janu järk-järgult ja värskendav oranž mojito, kodus on see väga kerge süüa. Seda saab teha rummiga ja ilma selleta on kõige parem koguda koostisosi pool tundi enne raviprotsesside ettevalmistamist, nii et apelsin ja piparmünt muudavad juua küllastumatuks. Vett tuleks võtta nii puhas kui võimalik.
Koostis :
- oranž - 1 tükk;
- sidrun - 1/2 puuvilja;
- piparmünt - hunnik;
- suhkur või mett - 150 g;
- rumm - 60 ml (valikuline);
- vesi - 2,5 liitrit.
Ettevalmistus
- Sügavates toitudes valage vett, lahustage suhkrut või mett.
- Puuvilja ja piparmünt lõigatakse tükkideks, apelsini ja sidruniks - koos koorega segatakse segistis.
- Pange segu kaussi magusa veega, kui valik on alkohoolne, siis lisage rumm.
- Jahutatakse pool tundi. Tüvi.
- Pritsige prillidele, lisage jää.
Mojito kuivatatud pipraga
Need, kes kasutavad mojito retsept kodus, ei pruugi alati värske piparmünt saada, eriti külmhooajal, seega võib alternatiivi kuivatada. Maitse ei ole nii tugev, kuid jook on üsna kosutav. Selle versiooni kokteil peate ostma populaarne grenadiini siirup .
Koostis :
- lubi - 1/2 puuvilja;
- piparmünt - 10 g;
- roosuhkur - 10 g;
- Joo "Sprite" - 150 ml;
- Grenadiin - 60 ml.
- jää - 8 kuubikut.
Ettevalmistus
- Liitke lubi ja piparmünt.
- Lisage suhkur, kõik sõtke.
- Lisage jääküpsus.
- Korda koostisaineid loksutil, piitsutades.
- Pange klaasile, vala "Sprite" ja siirup.