Toidust valmistatud köögiviljade supid on erinevad retseptid, mis ei ole kalorsed, kuid nad rahuldavad nälga. Saate neid valmistada erinevatest köögiviljadest, püüdes kartulit vältida. Erinevad rohelised ja vürtsid muudavad roogi maitsvaks ja lõhnavaks.
Kuidas süüa köögiviljasibulat suppi kehakaalu langetamiseks?
Seda esimest roogi nimetatakse ka Bonnisuppiks. Köögivili muudab tassi originaalseks maitseks.
Koostis:
- sibul - 5 tükki;
- kapsas - 1 kg;
- porgand - 3 tükki;
- seller - 3 varred;
- tomatid - 6 tk;
- pipar - 3 tükki;
- petersell, sool ja vürtsid.
Ettevalmistus
Kaalukaotuseks köögiviljasuppi lõigake esmalt sibulist praetud õli kaussi. Tomatite koorimisega lange see keevasse vette. Porgand ja paprika puhastatakse ja seejärel lõigatakse kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Saada neile potti täidetud veega ja panna ahi. Keeda kõrge kuumusega ja keeta 10 minutit, seejärel vähendage kuumust ja jätkake küpsetamist kuni pehme. Küpsetamise lõppedes asetage sool ja lemmik vürtsid.
Köögiviljasupp, mis salerib sellerit
Esimene nõel toiduvalmistamiseks on selleriga palju erinevaid võimalusi, pakume sulle tavalist valikut.
Koostis:
- seljari varras - 7 tükki;
- hakitud salvei - 1 spl. lusikas;
- õli - 2 spl. lusikad;
- madala rasvasisaldusega kana puljong - 600 g;
- porrulauk - 1 tükk;
- madala rasvasisaldusega piim - 300 g;
- sool ja pipar.
Ettevalmistus
Selle retsepti jaoks tuleb köögivilja suppi kaalukaotuse saamiseks lõigata ringidesse ja saata see kastruni, mis kõigepealt õli soojendab. Praetud sibul kuni pehme, seejärel pannakse salvei ja keedetakse veel 5 minutit. Järgmine samm on puuvilja, piima, soola ja pipra lisamine. Kallutage kaas, sulgege kaas minimaalse kuumusega 15 minutit. Soovi korral saate lõpuks lihvida kogu supperipüree kartulipuru.