Kimalase kasulikkus ja kahjustused tundusid juba ammu enne Kristuse tulekut, sest selle vürtsi mainimist leidis Egiptuse vaaraode hauakambris. Selle omadused võimaldavad seda vürtsi laialdaselt kasutada toiduvalmistamisel ja meditsiinil ning kõige huvitavam on see must köömne ja sellest saadud õli.
Kroomi kasu keha jaoks
Piisab tutvuda selle koostisega, et lisada arvamust selle vürtsi kohta . See sisaldab valke, rasvu ja süsivesikuid, B-vitamiine, tanniine, fosfolipiide, saponiine, flavonoide, polüküllastumata rasvhappeid, mineraale - tsinki, kaltsiumi, vase, rauda, fosforit jne. Köömne vart laialdaselt tarbitakse nii Balti riikides kui ka Vahemeres, Indias, Euroopas ja Slaavi riikides ning seda hinnatakse selle võime tõttu parandada seedimist, suppresseerida supilustumist, stimuleerida maomahla sekretsiooni ja vähendada käärsoole arengut.
Must köömne kasutamine kehal seisneb selle reumaja, põletikuvastaste ja antibakteriaalsete omaduste suhtes. See on õlitatud ja purjus bronhiaalastma , bronhiidi, gripiga. Köömniin vähendab vere suhkrusisaldust ja seetõttu on see diabeediravimitele ette nähtud. Kui me räägime naiste köömne kasulikkusest, on see seotud ka mõne kahjuga. See maitsestamine on tuntud laktogonnym tähendab, mis aitab kaasa rinnapiima suurenemisele, kuid köömsete seemnetega rasedad naised peavad olema ettevaatlikumad, sest pärast kõrvetisüttimise kõrge riski söömist.
Köömni kasulikkus ja vastunäidustused
Selles vürstuses pole nii palju neid. Esiteks puudutab see isiklikku talumatust ja võimalikke allergilisi reaktsioone. Kõik teised kõrvaltoimed ei vääri tähelepanu, kui valmistamise ajal lisatakse pisut vürtsi, kuid köömne töötlemisel on võimalik suurendada lahtistit, koloreetilisi toimeid. Ettevaatlikult tuleb seda kasutada kõrge happesusega gastriidiga inimestele.