Paku mitmemõõtmelisena

Pate, kodus küpsetatud, osutub palju pakkuvaks, maitsvaks ja kasulikumaks. See on ideaalne täiendada võileibu hommikusöögiks või originaalseks suupisteks õhtusöögiks.

Liha pâté mitmemõõtmeline

Koostis:

• veiseliha - 1 kg;
• sool - 1 teelusikatäis;
• tüümiani - näputäis;
• lahe lehed - 2 tk;
• vürtsid.

Ettevalmistus

Vaatame välja, kuidas teha segu mitme muutujaga. Niisiis, liha pestakse, lõigatakse suurteks tükkideks ja pannakse kaussi multivarka. Valige "Frying" režiim ja määrake kellaaeg 30 minutit. Seejärel lisage vürtsid, tüümiani, visake laurel leht ja segage. Pärast seda sulgege seadme kaane, valige režiim "Kuivatamine" ja määrake aeg kuni 3 tundi.

Seejärel võtke õrnalt valmis liha, jahutage seda ja seiske seda 24 tundi, nii et see on infundeeritud. Seejärel võtame külmkapist välja, jahvatame selle kõigepealt segistiga ja seejärel segistiga. Korrutame multivaretti valmistatud veiseliha tassi puhta purki, sulgege see kaas ja hoidke seda külmkapis.

Pate mitmemõõtmelisest maksast

Koostis:

• kana maks - 500 g;
• pirn - 2 tk;
• porgandid - 2 tükki;
• küüslauk - 2 nelki;
• Või - ​​100 g.

Ettevalmistus

Maksa põhjalikult loputatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Köögiviljad puhastatakse. Sibul peenestatakse ja porgandid hõõruvad riivis. Nüüd koondage valmistatud koostisained multivaretti kaussi, lisage maitsmiseks küüslauk, sool ja pipar. Me segame kõike, sulgege seadme kaane, seadistage "Kuivatamise" režiim ja valmistuge 1 tund. Pärast signaali nihutame massi teise anumasse, jahutatakse veidi, pannakse või võid ja viskab kõik põhjalikult kuni sujuvaks. Homemade paprika paigutatakse teile sobivas vormis ja jahutatakse.

Kanafilee mitmemõõtmeline

Koostis:

• kanarind - 300 g;
• pirn - 1 tükk;
• porgand - 1 tükk;
• või - 100 g;
• vürtsid.

Ettevalmistus

Kana rinnad ja pestud porgandid pannakse aurukorvrisse ja me valmistame aururežiimis 40 minutit mitmekordseks. Seekord hakkima rohelisi, koorige sibulad ja lõigake see väikesteks tükkideks. Pärast kanarinda, sulatage pannil multivarka võid, pannke sibulad ja andke see avatud kuumtöödeldud režiimile. Valmis roogida köögiviljad roogi kaussi ja segada kõike. Keedetud porgandid puhastatakse, tükeldatakse ringidesse.

Nüüd võtame välja segisti ja segage porgandid, kana rinnatükid, täitke sulatatud või ja kõik koos. Kui mass on ühtlane, lisage rohelisi, praetud sibulaid ja segage uuesti. Valmis kana paprika serveeritakse lauas suupistetena.