Kana on maitsvat ja tervislikku liha, mis on toitumisalane samal ajal, mistõttu peaaegu kõik armastavad seda ja saate seda iga päev süüa. Kana ei häiri teid, sest võite seda valmistada mitmel viisil: terved või osade kaupa. Üks kana lemmikosadest on paljudel jalgadel.
Neid võib valmistada ka erineval viisil: küpsetada, praadida või välja pühkida. Mõned teevad seda ahjus, kuid on veel üks võimalus - jalgade keetmine mitmemõõtmelisena. Seal nad osutuvad õrnad, kuid nad ei ima ülemäärast rasva.
Praetud reie multivarkis
Selle retsepti jaoks vajate väga väikest toodet. Tegelikult kogu jalg, nende arv sõltub mitmekordse suuruse ja söögiisu, vähe taimeõli, samuti soola ja vürtsid kana teie arvates.
Enne terve jala praadimist multivarkis, tuleb neid pesta ja kuivatada. Multivarka allosas valage väike taimeõli. Siis puista jalg vürtsidega, soola neid ja pane need multivarki. Me panime sellele küpsetamise režiimi 1,5 tunniks. Jalade ettevalmistamisel tuleks multivarkkate avada (protsessi keskel) ja keerata kogu jalg nii, et see oleks mõlemale küljele ühtlaselt praetud.
Mitmemõõtmelised liha muutub mahedaks ja suurepäraseks ning peamine asi - kogu rasv jääb allapoole. Serveeri meie jalg koos mis tahes külgribaga või võite süüa lihtsalt kaste.
Küpsetatud terve jala mitmemõõtmeline
Kui soovite küpsetatud sinki valmistada, siis on sinki retsepti multivarkis jogurtis täiuslik.
Koostis:
- jala - 2-3 tk;
- sool, vürtsid maitse järgi;
- määrdeõli;
- keefir - 50-100 ml.
Ettevalmistus
Kõigepealt tuleks terve jala pesta ja lõigata mitmeks tükkiks. Seejärel piserdage kogu saba soola, vürtsidega kana ja valage keefir. Me segatakse kõik see hästi ja abiellub 2-3 tundi.
Me määrime mitmekordse õli kaussi, asetage kogu saba ja täitke see ülejäänud keefiriminaadiga. Lülitage küpsetusrežiim sisse 1 tund, 30 minutit pärast toiduvalmistamise algust, avage kauss ja keerake kogu jalg. Kui aeg otsa saab, võtame kana ära ja serveerime seda lauale.
Jalakarp kartulitega multivarkis
Paljudel inimestel on kõige lemmikam kombinatsioon kartulist kana ja multivarettide juuresolekul saab seda suurepärast roogi valmistada väga lihtsalt ja kiiresti, kasutades minimaalseid jõupingutusi ja energiat.
Koostis:
- kana reie - 2 tk;
- kartul - 200 g;
- sool, kana vürtsid, pipar.
Ettevalmistus
Kui te hoolite oma toitumisest ja muretsege kolesterooliga, siis tuleb kogu jala koorida, kui mitte, siis ilma naha lõikamata lõigake need mitmeks tükkiks. Seejärel jahutage soola, pipraga, jahutage kana ja segage marinaadiga. Sel ajal pese kartulid, koor neid ja lõigake need viiludeks või viiludeks, nagu neile meeldib. Multivarka panna kogu jalg, ja nende vahel - viilutatud kartul. Lülitage küpsetusrežiim 40 minutiks sisse, kuid 20 minutit pärast küpsetamise algust keerake kartulid ja kana nii, et kõik oleks praetud mõlemalt küljelt ühtlaselt. Serveeri värskete või soolaste köögiviljade.
Hautatud kana multivarkis
Koostis:
- kana jalad - 500 g;
- sibul - 2 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- hapukoor - 200 g;
- kanapuljong - 1 ese;
- sool maitse järgi.
Ettevalmistus
Kana reie ja pane see multivarki. Sibul ja porgand on minu ja puhas. Sibul lõigatakse poolrõngastesse ja porgandid kolm suurele riivile, seejärel lisatakse multivarkile kana. Sealt saame hapukoore, soola ja puljongit. Me panime välja programmi "Kuivatamine" ja küpsetame oma kana 2 tundi, korrapäraselt draivides kondensaadi. Valmis hautatud terve jala serveeritakse lauale mis tahes külgribaga.