Kohv piimaga

Paljud erinevatesse riikidesse kuuluvad inimesed nagu looduslik kohv - see on imeline toitev ja loomulikult kasulik jook mõistlikes kogustes. Kohvi valmistamiseks on mitmeid viise ja retsepte, sealhulgas erinevate maitse- ja maitseainetega. Siiski pole üllatav, et paljud eelistavad kohvi piimaga - see jook on tundlikum maitse, pehme ja harmooniline.

Mõnede versioonide kohaselt moodustasid Prantsusmaal esmalt musta kohvi valmistamise traditsioon piimaga (Caféaulait, fr.), Ja alles seejärel levis kogu Euroopas. Pakume proovida mõnda retsepti ja proovite seda ja määrake parim viis piima kohvi valmistamiseks.

Kohv piimaga - klassikaline retsept

Seda kohvi pakutakse enamikes Euroopa kohvikutes. Retsept on väga lihtne ja kerge õppida isegi need, kes ei meeldi või ei suuda valmistada.

Koostis:

Ettevalmistus

Kuiva, puhta praepanniga jahvatage kohviubade (kui terad on juba praetud, jätke see samm vahele). Jahutage kohvi, asetage kohviveski ja jahvatage peene pulbrina. Pange maa mass türklasse, lisage vesi ja laske tugevale tulele. Vaadake kohvi, vastasel juhul jookseb ära (nagu piim). Kui kohv hakkab tõusma Türki, eemaldage see koheselt tulelt. Jätke keedetud jook 10-15 minutiks, seejärel tõmmake. Kuumutage piima veidi. Piima kohvi serveeritakse suurema mahuga tassides kui tavaline musta kohvi või prillidena. Piima pakutakse tihti piimajas, nii et igaüks saab valada sellist kogust, mis neile meeldib. Suhkrut tarnitakse ka eraldi.

Piima kohv

Piima kohv on täiesti erinev maitsega, tavaliselt ei meeldi neile, kellele keedetud piima ei meeldi. Lisaks sellele kaotab piima küpsetatud kohv maitse, jahvatatud kohvi täiendav lagundamine toob kaasa liigse ekstraheerimise, seega jook muutub tugevamaks ja mõnevõrra vähem kasulikuks. Muide, võite Türgi piima kaudu kohvi valmistada. Esiteks piima põletab ja türklasi on raske pesta. Teiseks tekitab tursk kitsas osas kõrge temperatuuri sees, seega joob kindlasti põgeneda.

Koostis:

Ettevalmistus

Esmalt tee kohvi: vala vett, valage jahvatatud kohvi ja oodake keetmist. Pange see kõrvale nii, et sade on kergem pingutada. Väikeses, kõige paremini emailitud kastmes valage väike vesi, loputage hästi ja valage vesi. Vala piim ja kuumutage seda. Niipea kui see hakkab keema, lisage keedetud kohvi. Jätke juua madala kuumusega jooki mitte rohkem kui minut, seejärel laske sellel 5 minutit kääritada ja serveeri. Selle veini üheks puuduseks on see, et kui see jahutab, tekib film, mis ei ole kõigi inimeste maitsele.

Kohvi kaneeliga ja piimaga

Üks traditsioonilisemaid kombinatsioone on kanaamiga kohv. See vürts teeb juua huvitavamaks, pikantsemaks ja intensiivsemaks. Koos pehme piimaga on maitse väga ebatavaline.

Koostis:

Ettevalmistus

Segistage jahvatatud kohvi ja kaneeli, pruulige musta kohvi mistahes teie jaoks mugavas vormis - isegi Türki (Jezve, Ibrik), isegi geiserite kohvimasinas. Valage kohvi tassidesse. Piim soojas ja teenida eraldi kreemjas. Võite lisada vanilli - liiga, siis väga ihalda. Sellised joogid ei ole mitte ainult meeldiv maitse, vaid aitavad kaasa ka kontsentratsioonile.