Klassikaline halofiit on paks puljong, millele lisatakse lihatoidised ja millel on meeldiv hele happesus. Täna me ütleme teile, kuidas valmistada hodgepodge multivarkis ja säästa mitte ainult aega, vaid ka jõudu.
Kuidas valmistada kapsasuppi mitmemõõtmelisena?
Solyanka ei ole mitte ainult väga maitsev ja rikkalik supp, vaid ka peen püstol, mille ettevalmistamine multivarki abil muutub täielikuks rõõmuks!
Koostis:
- kapsas - 1 kahvlit;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- taimeõli - 2 spl. lusikad;
- vürtsid;
- tomatipasta - 3 spl. lusikad;
- filtreeritud vesi - 0,5 tk;
- lauri lehed - 1 tk.
Ettevalmistus
Niisiis, koorige kapsas esmalt. Me lõikame porgandeid, lihvime need suureks riiviks ja lõigake pirn. Multivarka kaussi valatakse taimeõli, viskame sibulad ja me edasi. Porgand on segatud kapsa ja kergelt vajutage käed lastakse köögiviljamahl. Saadame need kaussi, lülitame sisse "Quenching" programmi, valatakse veidi vett, pannakse tomatipasta, visatakse vürtsid, lauriba ja sulgege kaas. Me küpsetame 30 minutit ja serveerime seejärel taldrikule.
Kuidas valmistada liha solyanka mitmemõõtmelisena?
Koostis:
- veiseliha - 600 g;
- assortii liha (keedetud sealiha, vorstid, vorstid) - 400 g;
- pirn - 2 tk;
- porgandid - 2 tükki;
- marineeritud kurk - 2 tk;
- tomatipasta - 4 spl. lusikad;
- lauri leaf - 3 tükki;
- vürtsid;
- oliivid ja sidrun - kaunistamiseks;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Veiseliha pestakse põhjalikult, pannakse multivarki roogi, täidetakse filtreeritud veega ja keedetakse umbes 2 tunni jooksul supp-režiimis. Me ei raiska igal ajal, valmistame ette kõik vajalikud koostisosad. Lillkapsas ja porgandid puhastatakse ja purustatakse. Märgitud kurkidega lõigatakse koor, tükeldatakse need kuubikuteks ja lõigatakse liha sortiment suvalisteks tükkideks. Helisignaali kuuldes võtke hoolikalt liha, asetage see plaadile ja puhastage filter puhtaks panniks. Pesutame multivarki kausi, vala veidi õli ja paneme sibulad ja porgandid. Viige 15 minutit köögi režiimis, seejärel lisage liha valik, segage ja prae veel paar minutit. Seejärel viskame soolatud soolakurgid, levitame tomatipasta ja hautatakse 5 minutit. Keedetud veiseliha lõigatakse väikesteks tükkideks, lisatakse suppi, segatakse, maitsestatakse vürtsidega ja täidetakse lihapuljongiga. Me viskame lauremi lehti ja sulgege seadme kaas, valige programm "Supp" ja küpsetage 25 minutit. Pärast piiksu laske tassil mõnda aega järsult ajada ja valage plaatidele, kaunistatud oliivide ja sidruni viiludega.
Kuidas valmistada omatehtud hodgepodge multivarkis?
Koostis:
- marineeritud kurk - 1 kg;
- ilma kaevandusteta oliivid - 100 g;
- Suitsutatud liha (külm keetatud sealiha, vorstid, vorstid) - 1 kg;
- tomatipasta - 150 ml;
- pirn - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- vürtsid;
- taimeõli;
- sidrun - 0,5 tükki;
Ettevalmistus
Me ütleme teile veel üks viis. Puhastage pirn, rühmitage poolrõngad ja porgandis kolm riivist. Kaussis valatakse taimeõli, viskame köögivilju ja valime programmi "Küpsetamine". 10 minuti pärast lisage tomatipasta ja prae veel 10 minutit. Seekord hõõru väikesed kurgid, visake need seal ja vala soolvees. Suitsutatud liha kuubikuteks lõigatakse, pannakse kaussi, valatakse vette, lisatakse oliivid, sulgege kaane ja seadke supp-režiim. Me tähistame 30 minutit ja oodake helisignaali. Seejärel valatakse supp taldrikudesse, lisatakse igale serveeritavale oliivile ja sidruni viiludele.