Multivarki hautatud on vapustavalt pehme, maitsev ja rahuldav. See roog on lõbus ja lõbus õhtusöök.
Hautatud kartuliga mitmekordselt
Koostis:
- sealiha pulber - 500 g;
- kartul - 700 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- porgandid - 2 tükki;
- tomati looduslik pasta - 2 spl. lusikad;
- vürtsid ;
- lauri lehed;
- taimeõli;
- vesi - 2 spl.
Ettevalmistus
Me töötleme liha ja lõigake kuubikuteks. Porgand hõõru poja lapsele ja säravad sibulad. Koorime kartulit ja lõigake need suurtes tükkides. Me panime lihale multivarkis ja pruuniks "Bake" režiimis 20 minutit. Seejärel lisage sibul, pressitud läbi pressikülmiku ja porgandi. Pange kõik koos kaanega lahti veel 15 minutit, kuni köögiviljad on pehmemad. Pärast helisignaali viskame kartulit ja paneme tomatipasta. Maitse järgi lisage vürtsi ja lauri lehte. Valime veega, sulgege kaas ja valige "Bake" programm. Tomati tassi 1 tund ja seejärel segage õrnalt köögiviljaga kartulit ja serveerige seda lauale, laurela lehte välja võttes.
Liha hautatud ploomidega mitmevärvilisel kujul
Koostis:
- vesi - 500 ml;
- pirn - 2 tk;
- vürtsid;
- Sealiha pulber - 1 kg;
- tomatipasta - 1 spl. lusikas;
- ploomid - 150 g.
Ettevalmistus
Liha pestakse, töödeldakse ja tükkideks lõigatakse. Puhastatud pirn purustatakse poolringidega. Lülitame multivarki, valime "Frying" režiimi ja valatakse kaussi sisaldav päevalilleõli. Soojendame seda, liha pannakse ja pannakse kaane sulgemata praadima 15 minutit, segades. Seejärel visake sibul ja andke talle helepruun. Seejärel lisage tomatipasta, segage ja valage kõik kokku 5 minutit, seejärel lülitage välja valitud programm välja. Rooste pestakse eelnevalt, lisatakse lihale, valatakse filtreeritud vette, lisatakse soola ja viskab lahe lehti ja pipart. Valmistame nõude umbes "1,5 tunni" režiimis "Kuivatamine". Me serveerime seda teie valitud riiuliga: riis, tatar või kartul.
Liha hautatud seentega mitmekordselt
Koostis:
- liha - 1 kg;
- kartul - 350 g;
- pirn - 1 tükk;
- värsked seened - 200 g;
- porgand - 1 tükk;
- küpsetatud tomatid - 500 g;
- värsked rohelised;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Pannikuõli hästi soojendatakse. Seekord peseeme liha, lõigake see viiludeks ja hõõrutakse vürtsidega. Prae seda kõikidest külgedest kuni kuldkreve moodustumiseni. Seejärel tõmmake sealiha hoolikalt multivarki. Kartulid puhastatakse, suurte riividega ja ringluses tükeldatud porgand. Värskeid seeni töödeldakse, lõigatakse plaatidesse ja pannakse ettevalmistatud köögiviljad multivarki, liha ümber. Täida küpsetatud tomatid, sulgege kaas ja küpseta 45-minutilise režiimi "Kuivatamine", kuni liha on valmis. Me serveerime tassi kuuma, puistata peeneks hakitud maitsetaimi.
Hautatud koos kastmega multivarkis
Koostis:
- sealiha pulber - 350 g;
- pirn - 1 tükk;
- taimeõli;
- vesi - 0,5;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- värsked rohelised - kaunistamiseks;
- vürtsid.
Kaste jaoks:
- tomatikaste - 3 spl. lusikad;
- hapukoor on madala rasvasisaldusega - 3 spl. lusikad;
- küüslauk - 2 nelki.
Ettevalmistus
Esiteks peske liha, kuivatage ja lõigake see tükkideks. Lamp puhastatakse, tükeldatakse väikeste kuubikutega. Tassi multivarka vala õli, asetage liha sibulatega ja pruun režiimis "Küpsetus" minutit 5. Pärast helisignaali vala jahu, sega ja prae veel 5 minutit. Ilma ajaga raiskamata teeme kastme: klaveril kombineerime hapukoore tomatikastete ja soovi korral lisage pressi kaudu mõni küüslauguküünt. Pärast programmi lõppu vala kaste multivarketi kaussi, lisage nõud maitse järgi, visake vürtsid ja valage veidi vett. Me valime "Kuivatamine" ja valmistame ette 1,5 tundi. Enne serveerimist kaunista hautatud hakitud värskete ürtidega.