Lihtsalt ja ilma probleemideta maitsvat pilafi valmistamine kanaga võib olla multivarkis. Selle köögiseadme mugavad mõõtmiskupongid aitavad täpselt jälgida kõiki vajalikke proportsioone ning mitmesugused toidu valmistamise viisid teevad teile kõik keerulised tööd. Nii et kui soovid süüa tõeliselt suures vaevikus küpsetatud praaditud praet, tulevad teie päästmiseks nõu oma pilafi mitmemõõtmelisuse kohta.
Kuidas valmistada plovat multivarkis?
Alustuseks tegeleme toiduvalmistamise režiimidega: "pilafi" režiimi omanikele ei tohiks selgelt tekkida ühtegi küsimust, aga mis siis, kui teie köögiabi ei ole kaasas kallis funktsiooni? Sellisel juhul viiakse riis, mis on täidetud riisiga, keetmise või küpsetamise režiimis esimest korda keemiseni ja seejärel lülitatakse sisse "kustutamine".
Kui palju plafit mitmekordseks valmistada? Pilafi küpsetamine sama režiimi multivarkis võtab umbes 60 minutit ning 15-20 minutit kulutatakse lihakreemisel ja marineerimisköögiviljadel. Me jälgime samal ajal proportsioone, valmistades pilafi "kustutamise" režiimis.
Hea ja nõrga ploafi puhul järgime riisi ja vee osakaalu 1: 2 ning kõik retseptides antud mõõtmised tehakse mitmeotstarbelise komplektiga spetsiaalse mõõtemahuti abil, mitte tavapärase klaasi kasutamisel. Kõigi meie volikogude järgimise tagamiseks garanteerime, et teile pakutakse mitmekülgse maitsega platsi!
Kana Pilaf mitmemõõtmeline
Multivarka on hea, et roogade retsepte saab muuta vastavalt oma eelistustele, kuid see on ikkagi maitsev. Nii et selles retseptis: tahad teha toiduvarustust, kasutada filee ja küpseta pilaf ilma õli ja kui te ei vaja dieettoit, siis võta kana rind nahaga ja prae kuni kuldpruunini.
Koostis:
- kanafilee - 500 g;
- sibul (suur) - 1 tükk;
- porgand - 1 tükk;
- riis - 2 eset;
- vesi (või puljong) - 1 ese;
- küüslauk - 4 nelk;
- maitsestamine "pilau jaoks" - 1 spl. lusikas;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Küpsetamise režiimis keedetud multivarkis küpsetame kanafilee viilud taimeõli lisamisega. Kergelt praetud lihale lisage peeneks hakitud sibul ja pool riivitud porgand, küpsetage veel 4 minutit. Loputage riis "puhta veega" ja lisage köögiviljad ja liha. Sdabrivaem tulevaste plovid vürtside ja küüslauguga, lisage riivitud porgandi teine pool ja täitke see puljongiga (järgime puljongi kogust, see peaks hõlmama riisi sõrmega - üks ja pool). Me sulgege multivarki kate, seadistage "pilaf" režiim ja unustage küpsetamine 60 minutit.
Pilaf sinkiga multivarkis
Vähemalt toiduvärv pilova - plats koos singiga, mida võib asendada ka okkadena või isegi tiibadega, olenevalt isiklikest eelistustest.
Koostis:
- kanafilee kana - 4 tk;
- riis - 3 eset;
- vesi - 5 ½ eset;
- sibul - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- rabaron - ½ tsp;
- punane pipar, sool.
- küüslauk - pea;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Kana reie lõigatakse kolmeks osaks: jalad, reied, tagakülg ja virna multivarki põhja. Sibul peeneks hakitud, porgand peenestatakse ja see segu kantakse kana kihiga. Järgmine multivarka kauss on korralikult pestud riis. Täida kõik vett või puljongit, ja ülalt me paneme puhastamata küüslaugu pea ja vala vürtsid. Lülitame pilaf-režiimi uuesti sisse ja teeme oma äri. Vastavalt sellele retseptile küpsetatud plov tõuseb aromaatseks ja nõrgemaks ning kana röstitud kuldkooreks. Hea söömine!