Seller - söödava ürdi taim koos paksenenud juurtega, ühine põllumajanduslik. Kõikidel selle taime osadel on iseloomulik lõhn. See on toitumiseks väga kasulik, lisaks kasutatakse seda ka meditsiinilisel otstarbel (reguleerib väljaheidetavat süsteemi, suurendab isu ja mehelikku tugevust). Juurviljad ja rohelised lehtede petioles sisaldavad palju erinevaid kasulikke aineid. Juurosa on eriti tähelepanuväärne nende toitumisharjumuste kohta, kes tahavad kaalust alla võtta, tänu taimsete kiudude suurele sisaldusele.
Ütle, mida sa saad sellist sellerist valmistada. Kahtlemata lisab see imeline köögivilja erinevate toitude kaasatarbimine toidust teie tervisele märkimisväärselt.
Lillkapsa sibulad õuna- ja porgandiga
Koostis:
- Seller - 3-5 rohelised varred;
- õunroheline - 1 tükk;
- porgandid - 1 tk
Ettevalmistus
Lõigake õun 4 osaks ja eemaldage seemned. Me puhastame porgandeid. Iga salarähis lõigatakse mitmeks osaks. Puhastage kõik segistis. Sellele kasulikule paksule 50 ml piima või koorega segule saate lisada. Kuuma ilmaga on hea, et sussid jääksid.
Kana salat selleriga, kurk, ananass ja avokaado
Koostis:
- keedetud kanafilee - 400 g;
- seller - 0,5 juurvilja + 3 varred;
- kurk - 2 tükki;
- puuvilja avokaado - 1 tk;
- ananass - 200 g;
- oliiviõli;
- lubi - 1 tk (või 0,5 sidruni);
- punane pipar;
- küüslauk - 1 nelk.
Ettevalmistus
Lõika liha väikesteks kiududeks. Selerie juur osa hõõrutub suurte riividega ja varred tükeldatakse. Avokaado viljaliha lõigatakse väikesteks kuubikuteks, kurk lõigatakse tükkideks, ananass on veidi suurem kui avokaado. Kastme-vala valmistatakse oliiviõli segust laimi mahlaga, hõõrutakse hakitud küüslaugu ja kuuma pipraga. Segada koostisosad salati kaussi ja kaste.
Dieet Seller salep kana
Koostis:
- keedetud kanafilee (viilud) - 300 g;
- kana puljong - mitte üle 100 ml;
- seller - 8 varred;
- küpsetatud kartul - 2 tükki;
- oliiviõli - 2 spl. lusikad;
- küüslauk - 1 nelk;
- basiiliku lehed.
Ettevalmistus
Kana liha, kartulit, tükeldatud sellerit ja küüslauku tükid segatakse segistisse. Lisage veidi puljongit ja oliiviõli. Valisime supp tassid, kaunistatud lehega. Sellele kasulikule kooreseepeseemeestele või räimitud pähklitele (sarapuupähklid) saate lisada. Supp, anna terve nisu leib, odra kook või ciabatta.