Puff pastry

Kõige universaalsem poolvalmis toode, mida peaks oma sügavkülmikus hoidma, ei ole valmis kookospähklid, vaid paanikas. Sellest niisugusest tainas pakendist saate teha mitmekesise ja mitmekülgse pagariäri koos täidistega, kuid selles materjalis keskendume teibelehe lauale asetatavale puitakoogile kiiremini, kui otsite toidule toidupoed.

Puuviljasegud valmistootega

Kõigi võimalike täidiste hulgas on ühine lemmik juust. Juustu viskoosne täitmine pole mitte ainult maitsev just selle jaoks, vaid ka täiuslikult kombineerituna paljude toidulisanditega, millest üks populaarsemaid on juust.

Koostis:

Ettevalmistus

Kas ei olnud aega sulatatud saia kattekihtide sulatamiseks? Seda saab mikrolaine abil kiiresti kasutada: 30 sekundit - see on valmis! Jagage tainas ruutudeks ja katkege sinepikihiga. Valmistage täidiseks juustu pühkimine ja sinki lõikamine. Paigutage taigna keskosas asuvat sink-juustu segu ja koondage ruudu kaks vastaskülge. Kastke kuklid munakollaseks. Küpseta 200 ° C juures umbes 20-25 minutit.

Puff pastry koos õuntega

Magusate täidiste hulgas on populaarne juustuartikkel õun, mis on samuti rahul mis tahes lisandustega ja sobib suurepäraselt puittoiduga iseendale.

Koostis:

Ettevalmistus

Eraldage õunad õhukesteks viiludeks kuus kuus, täites neid vee ja sidrunimahla seguga ja asetage mikrolaineahjust 3 minutiks. Segude õunad, ekstraktid ja kuiv. Tõsta tainast 4-4,5 cm laiusteks ribadeks. Määrige igale ribale šokolaadipasta, lükake õunte tükid ja rulli kõik. Väljundiks on roos, mis tuleks panna kooki pannile ja saata ahju 40 minutiks 185 kraadi juures.

Puff pastry suhkru pärmseentega suhkruga

Koostis:

Ettevalmistus

Keetke tainas, lõigake see ribadeks ja jagage need pooleks. Pöörake iga riba servad keskpunkti. Mõlemal küljel asetage suhkru ja kaneeli segu igal kihil ja asetage seejärel küpsetusplaadile ja küpseta 230 kraadi 6-7 minuti jooksul ühel küljel, seejärel keerake ja jätkake küpsetamist veel 3 minutit.

Puff-kirss

Erinevalt teistest täidistest on marjade täidised kastnud palju mahla välja laskma, mistõttu enne nende valmistamist lisatakse reeglina paksendaja, mis suudab imenduda liigse niiskuse eest.

Koostis:

Ettevalmistus

Kastke lihakooki ruududesse. Cherry suhkruga, asetage keskmise tulega ja küpseta kuni pehme. Eine lõpuks lisage tärklist, et mahl oleks õhuke. Jahutage kirsipuu ja asetage see valatud tainas keskmesse. Seal asetage šokolaadikübar ja keerake taigna servad kokku, moodustades kolmnurga.

Küpsetage kuni 200 ° C juures rohtu.

Puuviljajahu kana

Koostis:

Ettevalmistus

Spasertuyte porrulaugu porrulauk (valge osa) koos sibul poolidega. Pange kõik pehmeks, kombineerige ja viilutage filee. Kastke paprika ja värskelt jahvatatud pipar.

Keetke tainas ja lõigake viiludeks. Poolringil asetage osa täidist kanaga, puhastage munaga servad ja asetage ülejäänud ringid peal. Katke puderpinda ülejäänud purustatud munaga ja küpsetage 200 ° C juures 20 minutit.