Sbiten: retsept

Aromaatne, valge, küüslauk, lõhnav, talv, millest ainult epiteedid ei jõua selle iidse joogini. Nüüd on see jook ime, kuid mitu sajandit tagasi oli see suhteliselt traditsiooniline jook külmas talveajas. Siis keeris sbiten veini ja ilma veinita. Kuidas kokk sbiten teadis kõigile, oli isegi eriline "sbotennye kurni" midagi sarnast kaasaegsete asutustega elav õlut. Mittealkohoolne sbiten asendas igasuguseid teesid või kohvi. Nüüd teeme terve teema sidruniga ja venelas Venemaal inimesed joodavad aromaatset mee sbiteni. Kuidas teha sbiten kodus ja milliseid koostisosi on selleks vaja? Varem oli seal lihtne ja kadedus sbitni. Sest valmistatud mesi ja melass, mis on spetsiaalselt kääritatud vürtsidega, saadud nõrgad joogid. Praegu küpsetatakse sageli tavalisi sbitni.

Sbindi retsept

Seal on mitut liiki sibutiinid ja nii palju retsepte nende valmistamiseks. Mõtle mõni kõige populaarsem.

Honey Sbiten

Koostis:

Vala pannile ja madala kuumusega lahustage see mesi ja suhkur. Lisage lõhnade lehed. Keetke 15-20 minutit tulega, vahu pidevalt eemaldades. Nõuda valmis joogi peaks olema vähemalt pool tundi. Täielikult sobib külmetushaiguste ennetamiseks talvel ja see aitab hoida soojas.

Sbiten fir

Hea külmetusvastane vahend. Fir sbiten aitab tugevdada immuunsust, väga tõhusat vahendit närvilise ja füüsilise ülekoormuse leevendamiseks.

Koostis:

Valmistage kuuse ja vürtside noorte harude keetmine. Laske puljongil pool tundi. Lisage mett ja vürtse vastavalt soovile: lahe lehed, muskaatpähkel. Segu tuleb küpsetada 15-20 minutit väikese tulega. Laske see õlitada. Serveeri soojendusega. See retsept sbitnya mitte ainult ei aita talvel soojeneda, vaid ka oluliselt tugevdada immuunsüsteemi.

Sbiten külm

Koostis:

Keetke vesi ja lahustage see mett. Lisage kõik vürtsid maitse järgi. Keeda vähese kuumusega vähemalt 3 tundi. Pärast seda, kui sbiten on jahutanud, tuleb see filtreerida. Joogi serveeritakse külma.

See "Vene hõrgutiseta vein" valmistati mõistliku ajaga aluseks ajast peale. Joog aitab tugevdada immuunsüsteemi ja närvisüsteemi. Väga kasulik toime seedetraktile. Kuigi praeguseks on suur hulk retsepte sbitni, selle peamine ja muutumatu komponent on mee. Vürtsid maitse järgi, kõige populaarsemad on kaneel, lahe lehed, kardemon, ingver, piparmünt, pipar, nelk. Sertifitseeritud sbiten, tavaliselt erinevate piparkoogide või küpsistega. See näitab, et meie esivanemad tõid tegelikult kaasa kaine elu. Ainult 19. sajandi lõpus lisati sbitenile humala ja vein. Sellise joogi kindlus oli mitte rohkem kui 4-7 ° ja ainult jõukad inimesed said seda endale lubada. Proovi asendada sügisel-talvisel perioodil tavalisi teesid või kohvi sbitnemit. Mõne päeva pärast tunnete kindlasti tugevust ja energiat. See on hea talvehaiguste ärahoidmine ja vürtsid tõstavad tooni ja meeleolu, kui aken on külm ja niiske.