Nõuetekohase toitumise austajate hulgas on juba eksootiline banaan , mille kasulikud omadused ei ole teistest puuviljadest madalamad, eriline maine, ja peene koorekuulise tekstuuri ja maitsega on see lemmik lastele ja täiskasvanutele.
Kui kasulik?
Tänu banaani koostisele ja kasulikele omadustele loeb toitumisspetsialistid ainulaadseks tooteks:
- see ei põhjusta allergiat ja sobib ideaalselt igas vanuses inimeste toitumiseks;
- suur osa kaaliumi ja magneesiumi banaanis mõjutab positiivselt kardiovaskulaarsüsteemi tööd, toidab aju rakke, normaliseerib vererõhku;
- banaan sisaldab tohutul hulgal vitamiine: A, E, B1, B2, B3, B6, B9, PP, C, mis on kasulikud nahale ja juustele, parandavad mälu ja aju funktsiooni, kaitsevad stressi ja närvilahuse eest, tugevdavad immuunsust;
- banaanid on väga toiteväärsed ja loetakse ideaalseks energia taaskasutamiseks pärast töö või koolitust;
- banaanid on rikas selliste asendamatute kaltsiumi, naatriumi ja fosfori mikroelementidega;
- banaanid leevendavad kõhuvalu, on kerge, lõõgastav parandus ja tänu kiududele aitavad puhastada mao seinu;
- kõrge raua sisaldus banaanil on hemoglobiini ja hematopoeetilise süsteemi moodustamisel soodne.
Usutakse, et banaan on suupistete jaoks kõige kasulikum toode. Selle koor on kergesti eemaldatav ja viljalihas on palju fruktoosi, mis on kiiresti nälga toime tulemas. Samuti võib banaan šokolaadi asendada, sest see sisaldab trüptofaani. See aine siseneb kehasse, provotseerib serotoniini - "õnne hormooni" - tootmist, mistõttu see tekitab head tuju ja seob banaani positiivseks. Teadlased usuvad, et banaan on ka võimas aphrodisiac, kuna see suurendab meeste ja naiste seksuaalset soovi.
Banaani nahk sisaldab ka kasulikke omadusi. Seda kasutatakse põletusteks, õrnalt siseserva kandes haige kohale. Banaaniõli aitab leevendada valu ja põletikku, soodustab varajast haavade paranemist. Banaani kokkusurumist soovitatakse kasutada kalluseid, tüükad ja splinters - see pehmendab nahka, aidates sellega vabaneda surnud rakud, viirused ja saasteained. Ja igaüks, kes soovib valgustada hamba värvi, on soovitatav hammustada oma hambaid banaanikollastega iga päev kolm minutit. Tulemus on nähtav 2 nädala pärast.
Teine banaan on spordiga tegelevatele inimestele populaarne, sest see on suurepärane koostisaine erinevate valkude või süsivesikute kokteile.
Banaan - vastunäidustused
Vaatamata kasulike omaduste muljetavaldavale nimekirjale on banaanil ka vastunäidustused. Kõigepealt kehtib see alla kolmeaastastele lastele, kelle seedeelundite süsteem ei ole veel valmis selliseid toiduaineid seedima.
Inimesed, kellel on ülekaaluline kehakaal, peaksid oma kõrge kalorsusega materjali tõttu banaanitarbimist piirama. Siiski ei ole banaane toidust täielikult välistatud, on parem piirata 2-3 portsjonit nädalas.
Banaanide võime suurendada verd tihedust ohustab inimesi, kes on põdenud insult või südameatakk, kellel on tromboflebiit ja veenilaiendid.
Väärib märkimist ja asjaolu, et lõunapoolsetest riikidest imporditud banaanid on ebaküpsed. Sageli peavad puuvilja tarnijad, kes soovivad oma küpsemist kiirendada, ravida puuvilju gaasi või muu, ohtliku keemiaga. Seetõttu peate enne söömist pesta banaane jooksva veega, isegi kui te ei kavatse seda koort kasutada. Pangas proovige valida väikesed tahke puuviljad, millel on rikkalik erekollane värv, ilma mustade laikudeta - sellised banaanid osutuvad kõige maitsvamaks ja kasulikuks.