Mis on kasulik mädarõigas?

Mädarõike populaarsust seletatakse kõigepealt selle kõrge maitseomadustega. Sinepade eeterlike õlide olulise olemuse tõttu on mädarõigas vürtsikas, põletav maitse. Sellest taimest valmistatud traditsiooniline roog on riivitud mädarõigas ja adzhika mädarõigast. Lisaks sellele lisatakse marinaadi maitset parandades konservikarpi, säilitades köögivilju.

Kuid lisaks kõrgetele maitseomadustele on ka mädarõigas inimeste tervist positiivselt mõjutada ja isegi aidata kaasa liigse kilogrammi vabanemisele. Kasulikke omadusi ja kahjureid mädarõigas oli teada iidsetest aegadest ja erinevates riikides. Mädaraimi kasutati mitte ainult oma kasvu ajal, vaid ka talvel talletamiseks.

Mädarõigas

Kasulikke omadusi mädarõigas on tingitud selle suurepärane koostis. Hobuse radikas juur sisaldab selliseid aineid:

• vitamiinid: C-vitamiin, rühm B ja PP. Ja askorbiinhape hobuse radikaali juurtes on rohkem kui sidrunil;
• sinepiõlid;
• vaikvaigud;
• phytoncides;
• mineraalsed ained: kaalium, kaltsium, fosfor, naatrium, raud;
• tärklis ja kiudained.

Mädarõika toiteväärtus on 10,5% süsivesikuid, 3,2% valku, 0,4% rasva ja 7,3% kiudaineid. Toote kalorite sisaldus on umbes 60 ühikut.

Selle koostise tõttu on mädarõigas raviv ja ennetav omadus, mida rahvameditsiinis edukalt kasutatakse.

Kas mädarõigas on kasulik?

Mädarõigas on peaaegu kõigile kasu, kuid see ei ole väärt kasutamine suurtes kogustes. Rahvatantsijad, kes teavad, mis on hea mädarõigas, soovitavad sellisel juhul kasutada hobusejada:

1. Antihistamiini efekti saamine külmetushaiguste, ülemiste hingamisteede infektsiooni, pleuriidi, kopsupõletiku ravis.
2. Keha üldine tugevus. Mädaraha juur võib tugevdada vaimset ja füüsilist aktiivsust, suurendada energia taset.
3. Madala happesusega gastriidi ravi, seedetrakti parandamine.
4. Hüpertensiooni ravi.
5. Viiruslike nakkuste ennetamine epideemiate ajal.
6. Aitab tsüstiidi, tilguti, kuseteede põletikuliste haiguste ravimisel, kolorektaalne ja diureetilist toimet, eemaldab kivid.
7. Aitab parandada hemopoeesi, mis on kasulik aneemia korral.
8. See on avitaminoosi ennetamine, eriti vitamiinipuuduse perioodidel.
9. Mädarõika kasulikud omadused ulatuvad meeste terviseni. Selle taime juur aitab ravida impotentsust, suurendab seksuaalset soovi.
10. Vähivastane aktiivsus, metastaaside ennetamine.
11. Suu ja kurgu haiguste ravi.
12. Kõrvahaiguste ravi koos valulike aistingute ja pankrease sekretsioonidega.
13. Abi põrnsete haavade ravimisel.
14. Suurenenud söögiisu.

Kasutatavad omadused mädarõigas kaalulangus

Hobuse-radika juur on tõhus ka võitluses liigsete kilogrammidega. See taime omadus tuleneb tema võimest hõivata keha energiaga, parandada seedetrakti aktiivsust ja ennetada kõhukinnisust. Seepärast ei ole räbu ja rasvade ladestamisel muutunud seedimata toitu. Lisaks suurendab mädarõikajuur kiirust ainevahetust, aidates täielikult ära kasutada toitu, mida nad saavad.

Mädanik kahju

Mädarõigatute kasutamine on vastunäidustatud järgmistel juhtudel:

• individuaalse sallimatuse tõttu;
• naised raseduse ja imetamise ajal;
• ägeda astme siseorganite raskete haigustega;
• seedetrakti põletik;
• maksa- ja neeruhaigused.

Kõigil muudel juhtudel võib mädarõiga juurt tarbida iga päev, kuid mõistlikes annustes.