Kalkunitena kasulikud ja ravimtaimed on teada olnud väga pikka aega. See marjas sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente. Räidimahl võib olla puhas kui vitamiinide ravimeetod ja sellega ravida mitmesuguseid haigusi. Let's teada teiega, kuidas teha mahlat marjamahlast talveks.
Chokeberry mahla retsept
Koostis:
- Chokeberry - 1,5 kg;
- vesi - 1 ese;
- suhkur - 2 spl.
Ettevalmistus
Niisiis, maroonist valmistatud mahla valmistamiseks eraldatakse marjad oksadest, sorteeritakse, pestakse ja visatakse mahutiks. Siis liigume mägine tuhiseti kastruni ja peske seda ettevaatlikult pestiliga. Seejärel asetage marjad kudede kotisse ja tõmmake kogu mahl välja. Kallutage valatud keetuv vesi, jäta tund aega, seejärel pigistatakse uuesti ja segatakse eelnevalt saadud mahlaga. Seda protseduuri korratakse mitu korda, siis filtreerime mahla, valatakse puhtaid pudeleid, lisamata veidi ülevalt. Soovi korral pange väike suhkur ja tihedalt korgi pudelid kinni pistikud.
Seejärel ühendame nööriga ja asetame mahla kastrulisse, mille põhjas on puittoed. Valage vett veidi pudeli kõrguseni, kuumutage see keemiseni ja steriliseerige seda 10 minutit. Pärast pudeli steriliseerimist suletakse musta kibuvitsa mahl tihedalt kinni keeratud köitega. Kui pudelid on täielikult jahtunud, täidetakse pistikud parafiini või vaikuga.
Chokeberry mahl
Koostis:
- hapukoor - 2 kg;
- sidrunhape - 1 spl. lusikas;
- suhkur - 1 spl.
Ettevalmistus
Joodikrabi vabastatakse oksadest, sorteeritakse hoolikalt, prügi ja lehtede eemaldamiseks. Marju mitu korda põhjalikult pestakse jooksva vee all, laske vees ära voolata ja liigutage tuhka eelnevalt ettevalmistatud puhtaks kolmeliitrisesse purki. Marjad vähe tampitakse, lisage sidrunhape ja valage kogu järsku keeva veega marjade ülaosasse.
Me ühendame purgi kaela marli ja jätame klaasist kolm päeva toatemperatuuril. Kui aeg on möödas, asetame marjad mahuti külge, nii et kogu moodustunud mahl on nendega kokku virnastatud. Siis valatakse see emaili kastruni, pannakse plaadile, viiakse keema, lisatakse suhkur ja keedetakse mahl madalal kuumusel, kuni suhkrukristallid täielikult lahustuvad. Siis valatakse kuuma mahla väikestesse purkidesse, kaetakse steriilsete kaantega ja asetatakse steriliseerimisnõusse. Steriliseerige 15-25 minutit, sõltuvalt nõudepesumasinate mahust. Seejärel asetatakse purkid kohe ummistuma, pööratakse tagurpidi ja jäetakse jahtuma. Me hoiame aronia puust jooki pimedas ja külmas kohas ning ülejäänud marjadest saate teha veel ühe mahla, korrates kogu protseduuri uuesti.
Aronia Aronia Juice vein
Koostis:
- musta kibuvitsa mahl - 5 liitrit;
- suhkur - 1,5 kg;
- vesi - 3 liitrit.
Ettevalmistus
Niisiis, esmakordselt puuviljamahlade puuviljadest valmistame koort ja jätame selle kääritamiseks mistahes klaasnõusse. Siis mass
Huvitatud teiste mahlade valmistamiseks, siis soovitame teha õunamahla - kiiresti, tervislik ja maitsev.